第364章 好像只有我一个闲人
春风酒楼开业后仅仅几个月,就已经赚了几十万,而且营业额还在不断攀升,于莉和徐慧真、秦京茹脸上笑开了花 ,可是曹曦却是无所谓,他又不缺钱了,而且春风酒楼的所有食材物资都是系统空间仓库拿出来了,可谓是无本买卖,怎么可能不赚钱。
在他心里,这些生意都是让自己女人们打发时间用的,接下来就是卫生棉工厂了,后面再多买点京都的四合院和附近的地皮,若干年后,四合院的价值将达到几千万,甚至过亿,这些地皮无论是开发还是拍卖,自己都会赚的盆满钵满的。
……
一年多以后,一天周末,曹曦去了春风酒楼,于莉告诉曹曦说道:“李怀德来了,在二楼的包厢,他们找你呢!”
曹曦点点头道:“知道了,一会过去瞧瞧。”
说完就来到了酒楼后厨,曹曦时常过来看看后厨的卫生以及大厨们的操作流程,这是开酒楼注重的,一个是卫生,一个是安全。
曹曦看见胖子、马华正在炒菜,一旁南易正在指导他们,“胖子加盐少许,多了!”
然后又看了看马华道:“可以出锅了!”
南易、胖子和马华是曹曦从轧钢厂挖过来的,本来是要找傻柱过来主厨的,可是傻柱还是挺喜欢邮递员的工作,所以没有来。
直到南易看到曹曦过来了,“曹总,你来了!”
“南易干的不错,后厨卫生和安全都还行,就是胖子和马华,你要赶紧把他俩调教好。”
曹曦随手拿起筷子夹了鱼香肉丝尝了一口,“马华,这鱼香肉丝火候老了啊!”
马华一脸歉意,不好意思道:“曹总,我会改进的。”
曹曦又看了看胖子,没有说话,转头对南易说道:“南易,你做几个拿手菜送到二楼包厢里,顺便指导一下马华和胖子。”
南易点了点头,然后开始备菜了,一边弄一边讲解,“马华,胖子你们记着,这道回锅肉是川菜里的经典,我今天只教一遍,肉处理完需要先冷水下锅,加花椒、葱姜、料酒煮沸,沸了以后要放凉,肉切成薄片再炒,调料的顺序不能错……”
曹曦听了一耳朵,然后径直去了二楼包厢里,推门进去,热情的招呼道:“哎呀,老领导来到我们春风酒楼真是蓬荜生辉啊,一会给你们加几个菜。”
“曹老板客气了,我们现在可比不得你了!”李怀德说道。
曹曦热情的招待了李怀德几人,从他们口中得知,红星汽车制造厂现在管理比较混乱,轧钢厂也开始不景气,走下坡路了,特别是曹曦走后,朱书记开始大力整顿换人,能干事的都被调整了岗位,所谓一朝天子一朝臣嘛。
曹曦想着过几年自己差不多就可以收购轧钢厂和汽车制造厂了。
自己的女人一天到晚忙忙碌碌的,也没有时间回家照看孩子,曹曦每天早早的回家看看孩子,今天也是一样,去酒楼转了一圈带了点吃食就回家了。
曹曦拎着吃食走进院里,穿过影壁,到了内院,现在是八月底了,京都城天气十分炎热,都六点了,太阳还没有下山,还好桃花小院里面有不少树木,可以遮挡一下阳光。
“秀芝姐,我回来了!”
张有福喊着,抬脚便向着正屋客厅走去,刚进屋,就听见外面的树下有人叫他。
“爸爸,在这呢!”
“爸爸,快过来!”
“爸爸,你回来了!”
……
曹曦转身望了过去,原来是闺女曹悠然带着黄书豪还有几个小点的孩子在枣树下面捡枣子。
曹曦放下了手中的吃食,走了过去抱起最小的女儿曹怡然,“哎呦,爸爸的小宝贝,你怎么满头大汗的,快回屋,爸爸给你洗洗。”
“爸爸,哥哥姐姐们坏,他们抢我的枣子吃!”小怡然告状道。
“嘿,怡然你个小坏蛋,怎么还告状,姐姐那是帮你尝尝有没有坏的枣子,坏的吃了闹肚子的!”曹悠然说道。
其他几个纷纷附和道,小怡然不干了,知道有爸爸在,胆子也大了,直接用小手指着哥哥姐姐道:“就是他们坏,爸爸帮我打他们!”
“是吗,哥哥姐姐确实坏,我们的小怡然不要理他们了,好了,爸爸带了好吃的,是春风楼的点心哟,我们过去吃,不给哥哥姐姐吃,好不好?”
曹曦一边哄着怀里的小怡然一边说着,伸手还从儿子闺女手里拿了几个枣子丢到嘴里道,“悠然你们把枣子都放到井水里冰镇一下,我们吃过晚饭当作饭后水果吃。”
曹悠然她们不情不愿的,小怡然拍着手笑了起来。
说着曹曦放下了小怡然,让大闺女带着孩子们去客厅吃点心去了,自己则去了厨房帮张秀芝一起做饭去了。
“你回来了,酒楼生意怎么样了?”张秀芝问道。
“还不错,人挺多的,她们估计今晚也不回来了,晚上就让孩子们在一起睡了,今晚做什么吃啊?”曹曦说道。
“晚上吃鱼啊,这还是春风楼的鱼,她们给送过来的,她们这么忙也不是个事,一天到晚不着家,孩子也不管了,淮茹她们也是一样的,工厂还没有建成开业呢,她们倒是找人自己开始做起卫生棉来了,几十台缝纫机按照你教的流程手工制作起来了。”张秀芝说道。
曹曦一边处理鱼一边说道:“她们那样手工制作,一个人一天能做多少个?而且成本不低,何苦呢!”
“我说了,可是她们不听,看着于莉、慧真、京茹她们挣了几十万,她们着急了,也想要赚钱。”张秀芝说道。
“好了,我明天过去看看,她们这样是不行的,心急吃不了热豆腐,我们卫生棉工厂可不是靠人工制作的,我们要采用流水线的方式来生产,这样一来,质量稳定,效率也高。
淮茹姐她们现在当务之急是要分工序培训员工,而不是一起聚在一起做卫生棉。”曹曦说道。
“这么讲究呢,还要分工序,这东西不就是一起做吗?”张秀芝问道。
“那当然不是了,我们的每个机器设备只负责其中一道工序,例如第一道工序裁剪,这个机器只负责剪裁不同要求的布料,后面的不管,然后流到下一道工序,而不是从头到尾的制作。”曹曦说道。
“嗯,小曦,我是懂了,明天你赶快去一趟工厂和淮茹她们解释一下,免得她们瞎耽误工夫,现在主要是建好厂房,把机器设备安装进去。”张秀芝说道。
“秀芝姐,你不用管她们了,你还要带孩子呢,这么看来你们都是大忙人呢,好像只有我一个闲人了!”曹曦嘿嘿笑道。
说着曹曦开始做鱼了,打算做一道剁椒鱼头,这可是川菜中非常有名的一道美食。
只不过做法不一,做出来的味道也不同,曹曦按照现在有的调料做的,虽然味道可能不及后世的,但也还不错。
曹曦先让张秀芝把鱼头搭配豆豉油、姜、葱、蒜等辅料放到蒸笼里蒸,自己则拿起几根辣椒,切成碎末,又切了一些葱姜蒜,和辣椒一起留着备用,往锅里倒入适量的大豆油加热,最后爆炒备用的辣椒葱姜蒜的碎末。
等到鱼头蒸好后,张秀芝将鱼头盛到盆中,曹曦这才将热油和爆炒的辣椒葱姜蒜碎末一起浇在了鱼头上。
完美的剁椒鱼头出锅了,整个厨房都是鱼头的香味,把孩子们都吸引了过来!
曹曦见状,说道:“那你们先开饭吧!”