CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

记得小时候她爸爸把熬好的麦芽糖浆,放到家里的大衣柜子上放着,那是她绞尽脑汁都爬不上的衣柜,眼巴巴的看着好吃的麦芽糖浆被放到衣柜上,馋的口水直流。

其实麦芽糖也不是不给她们吃,只是子书一直都想吃麦芽糖浆,是刚出锅的还不曾冷却,但子书这个犟种总感觉这时候的最好吃,绞尽脑汁的想要偷吃。

每次她爸爸给她吃的麦芽糖,硬的跟石头一样,咬又咬不动,都没办法含在嘴里,只能拿着碗一点点舔,这也导致她对麦芽糖又爱又恨。不然就是趁着还没有那么硬的时候,她爸爸拿双筷子搅出来,长长的拉丝一点点的舔。

农家熬制的麦芽糖没有那么好吃,只是在这个缺衣少食的农村,麦芽糖成了不可多得的糖,对小孩来说更多的还是记忆中童年的味道。

对于吃不上稀的麦芽糖,子书一直耿耿于怀,后来长大了还问过妈妈,为什么不给她吃稀的麦芽糖,那种用筷子一搅就能拉丝的时候,要是喝起来岂不是美死了。

她妈妈白眼都差点翻上天,“那你可真美死了,一喝人就没了,刚熬好的麦芽糖,烫不死你也是个精怪。”

这才意识到原来不是不给我吃,是怕她贪嘴烫死自己了,想到每次都想尽各种办法想要偷吃麦芽糖的自己,不禁感谢新手保护,这才让她健康成长。

刘小红在下面塞柴火,子书带着弟弟在旁边看着爸妈做糖,看的差点流口水,米糖的香气霸道的直冲天灵盖。

第一锅熬好时,爸妈刚把糖放进堂屋的模具里,锅里还剩下黏着的米糖,姐弟俩顾不上烫手就捡起来往嘴里塞,结果被烫的直伸舌头。

奶奶在旁边笑话她们两个小馋鬼,然后快速的从蛇皮袋里抓了一把炸好的米,在沾有麦芽糖浆的锅里快速的滚了一遍,捏成两个小孩拳头大小的米球。“拿去吃,等会别过来捣乱了。”

姐弟俩拿着球一样的米糖心满意足的离开了厨房,父母就让她俩在堂屋看着模具里的米糖,别让鸡和猫这些小动物进来吃。

子书和刘靖宇两个人都表示没有问题,等模具里的米糖冷却定型后,爸妈又拿着大菜刀将固定成正方形的米糖,先横切几刀,切成条状,在将条状的米糖切成约一厘米厚度的小块,他俩切的时候她就拿起几块跑到厨房,让姐姐和奶奶尝尝刚熬好的糖。

子书刚吃完一大块米糖,现在有点吃不下了,毕竟等会还想吃加了芝麻的米糖。刘靖宇还对于甜腻的东西没有抵御力的年纪,但为了他的小乳牙看想,也控制他不许在吃了。

因为熬米糖两个锅都在用,等米糖做好之后,都已经到了吃晚饭的时间了,不过因为家都吃了不少的米糖,实际上也并不饿。即便这样晚饭也还是要吃的,就下了点面条。她们这里煮面条是不会放别的东西,就放点猪油的白水面,最多里面一人卧一个鸡蛋。

腊月28日,终于排到了子书家杀猪。临近年关时,家家户户养的猪都要杀,这时候村里面的杀猪匠,会一家一家的上门杀猪,一家一头猪肯定是吃不掉的,所以村里的人都会上门买一两斤肉。

村里的习俗,杀猪的时候小孩要在门后排排站,至于为什么子书也一直都不知道。小时候好奇杀猪,和小伙伴坐在人家围墙上看捉猪,猪叫的整个大队都能听见。等猪捉好固定后,就有人来赶围在墙头上坐着的小孩,赶不走就喊家长,保证没有一个小孩在现场看杀猪。

等她家杀猪的时候,她奶奶会专门看着我们三躲门后,不许她们看。这也导致活了两辈子的子书,别说围观杀猪了,就连杀鸡杀鸭都没见过,最多就是见别人杀鱼。

杀猪匠过来时,时间还很早,才下午两点半,等杀完猪处理好所有的猪肉,也不过四点,晚上也没特地煮饭了,就拿着猪内脏下面条。猪内脏下的面条一点都不腥,面条和面汤都特别的鲜美,就是很多东西她不敢吃,只敢吃面条。

吃完面条后,刘小红被分去厨房刷碗,刘立成和程心将正月给亲戚拜年的鲜肉单独留了出来。

杀猪匠已经把猪肉切成我们想要的斤数,只要把肉放进冰箱里保鲜就行了。剩下来的猪肉需要抹上粗盐,一点一点的均匀的抹上粗盐,然后用盖子盖上,等两天就开始晒腊肉。

猪肉腌制好后,夫妻俩又去鸡圈里抓了 4 只公鸡,锅里是煮沸的热水,姐弟三人都在外面等着,父母在厨房里杀鸡,杀完一只就拿出来,把鸡头藏在翅膀里,拿出来让大家拎着。

这种事从小不知道干了多少次,记得有一次鸡拎的时间不够长,她爸把鸡放进澡盆里准备用开水烫烫然后拔毛,结果鸡刚放下爬起来就跑,吓得她跳脚哭,那会是还没上小学的年纪,被吓得晚上做梦梦见无头鸡追了一晚上,之后的几天里都不敢睡觉,真的是心有余悸,后面好几年杀鸡让她拎鸡,她都害怕不敢拎,反复和父母确认,确定鸡已经死透了,不会在爬起来跑了吧。

等4只公鸡都成功拔完毛后,时间也悄悄的来到了7点钟。程心把鸡拿到小餐厅里,让奶奶、刘小红和刘靖宇拔上面的绒毛。

夫妻俩又带着子书准备炸圆子,今天都已经腊月28了,明天一过就要过年了,今天再不炸就没时间了。

夫妻俩在厨房里剁肉馅,子书负责清洗生姜皮和剥蒜,然后将洗好生姜和蒜放在一边备用,肉馅也剁的差不多了。

程心紧接着又把生姜和蒜给剁的细细的,在捏碎两块嫩豆腐在里面,放适量盐生抽、老抽、红薯粉、糯米饭、味精、辣椒粉调味,用力搅拌揉捏摔打之后,让其充满弹性,就搓成一个个的适中的小丸子,放进油锅里炸。

子书负责把丸子搓好放到砧板上,程心负责炸,刘立成负责塞柴火和打热水(土灶是配有烧热水的炉子,烧饭的同时烧热水,沸腾的热水会溅到锅里,需要有人把炉子里的热水舀到暖水瓶里),以防被热油炸到。

子书是专业搓丸子的,上一世和这一世每年的肉丸子都是她来搓,她一边搓肉丸子一边用温水洗手,很快的就搓满了一粘板。

锅的肉丸子还没有炸透,子书就把丸子搓到锅台上,锅台也是擦的干干净净的,放在上面也是可以的。

程心从锅里捞起一个丸子,用筷子夹开之后尝了一口,又把剩下的半块吹了吹放进子书的嘴里,可怜的子书依旧被烫的说不出话,程心眼巴巴的望着子书,问道:“好吃吗?熟了没?很烫吗?快吐出来啊。你这孩子是不是傻,烫都不知道吐出来。”

CC读书推荐阅读:问道轮回空间在手搬空皇宫去流放小故事的开始小师妹她成了仙道魁首咸鱼也能逆风翻流放弃妃她只想搞基建极品亲戚爱作妖,坟头草长三尺高鬼妃归来,残王夜夜被我吸龙气!诱他深陷:钓系美人杀疯了!娘娘步步为营,冷戾王爷脑补上位【HP】罗斯克劳德的亲世代日记崩铁:谁让他加入星穹列车的!盗墓:复活!天道见我绕道走暧昧危险!她从地狱来孔雀石与疯犬户口本死绝后,大佬她红遍全网联姻后我靠便宜夫君飞升了灵魂摆渡:我师傅是九叔星际兽世:她被sss级大佬抢疯啦!兰亭宴集序森久和慕雪的美食地图京师除妖录原神:傲娇小猫被狠狠拿捏了!风水入局,命硬神婿仙储替长姐洞房后,被侯府大公子强宠了无名之大伟哥传奇爆!花瓶她开挂了替身七年,许小姐不伺候了属于我的那抹星光通灵法医:警长老公太凶猛封神:截教双圣,震惊洪荒鸢尾叹:阁楼上的人皮新娘亮剑:团长听我解释,我真是群演【HP】我才是她前男友!原神:什么?天理竟是我姐姐快穿顶级宿主驾到反派他迫不及待悠长的星露谷异界假期穿越进新还珠:我是团宠嫡公主国运之战:我的中式恐怖吓哭全球三岁小县主,京城大佬争着宠!百亿豪门穿兽世,投喂对象抢疯了DNF奶爸纵横火影世界火影:今天也在努力打出美好结局婚后福晋想跑路,却被四爷拿捏了小小寻仙路国民老公带回家:偷吻55次边疆小卒的逆天崛起还珠之独宠一人和他的前世今生
CC读书搜藏榜:这个宗门大有问题承光集亮剑:团长听我解释,我真是群演穿书:救赎疯批男主后,剧情崩了什么?我和二狗子杀遍了诸天hp:和德拉科相爱相杀的那些年快穿:宿主为远离小黑屋一路狂奔网游之幻兽使一吻定情,总裁的天价影后穿书后踢开男主,抱紧反派大腿重生复仇:我与夫人分天下红色王座圣骑士编年史1961刚刚入职的我获得了系统报告帝君,您的下属又想搞恋爱脑药神,从我不是药神开始蜜之仇九尾灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天仙缘无双传晚来情谊深游云惊凤不求长生,只为称帝几度夕阳生HP:救世主今天又在消极怠工我隔着月亮,慢慢回头望火影:岩石巨人吊打高达兔兔生存记夜夜笙歌,公主殿下专宠暗卫白描情书邪修师妹拯救了全宗门赛博朋克:战争步行者插翅难逃,又被疯批世子逮回去了为君倾心绝世冥王妃网游——屠龙巫师八零大佬别虐了,夫人才是白月光美漫:从疯人院毕业后做蝙蝠侠凤朝华快穿之女配咸鱼人生皇女请回家偏执!疯批!真千金是朵黑莲花重生清冷貌美少年练习生后去选秀我在相声社团当团宠千户待嫁幸好正当时重生之千金小姐养成系你已进入选择模式刘一的仙途奇缘反派他每天都想欺师灭祖HP:掠夺者们有被迫害妄想症
CC读书最新小说:谢总靠边站,太太她又要画符了喀什烟火色八零宠婚:敌蜜变妯娌,兄弟齐沦陷天降玄鸟之火魅传奇假死回国后,渣男贱女跪倒求饶深夜诡事怪谈录四合院:嫂子太热情,能怪我吗?拿捏猫妖的千层套路火影:超神融合,暴走宇智波海贼:陛下的恩情,根本还不完十日终焉人物小传甩了竹马后,大佬们连夜排队领证落魄领主的我,竟契约了天灾魔女折海棠AI逃杀:我是你机关算尽的漏洞九叔世界畅游记快穿宿主太娇媚,男主乖乖被拿捏夏夜潮热对啊!我就是神经病当铠降临源氏重工反派锦鲤三岁半,被哥哥们追着宠!误入婚局,我一手送前夫入狱我钓鱼佬,怎么成道家天师了离婚独美后,疯批三爷跪求我原谅凤引华章为涨功,高冷师嫂偷偷与我结侣我能看见气运!闪婚植物人赚疯了失身谣言漫天,我靠小叔逆风翻盘大唐武周,我教媚娘练【长寿决】诱我为妾?我与夫人携手废他九族先换嫁,后断亲,渣父母跪地求原谅五岁小萌妃,太子殿下日日求贴贴火影:从挖波风水门坟开始错表白顶级大佬后,她被抵在墙上亲失忆错嫁亡夫死对头,前任回来了娱乐圈颠公的自我修养让我当侯府千金?上位成凰你哭啥携仓库穿七零,军少宠妻不能停婆家偷听心声,换亲世子妃成团宠抗战之潜伏成鬼子将军四合院我是超级大坏蛋称帝后左拥右抱,我死了你哭什么盗墓:重生民国,我为卸岭总把头全族乱葬岗,重生罪妃不杀疯不成活退婚后我成了星际女战神恶婆婆穿成小奶团,撸起袖子揍全家穿越古代苟出富贵人生在古代摆摊卖小吃,我火了阴阳神算医妃和离高嫁,王爷后悔莫及