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禾稻苗和周美兰两人背着东西回到家属院后,已经十点多了。

这会儿食堂的采购人员也载着一车的蔬菜、猪肉等食材回到了部队。

贺春生早两天就拜托采购人员今天外出时帮忙多带些猪肉、排骨、猪蹄等回来。

禾稻苗将东西放好后,便去部队食堂拿回贺春生交代好的猪肉、排骨和猪蹄。

这个时候肉不好买,她只拿到两斤的猪肉、三斤的排骨和两小猪蹄。

禾稻苗觉得这些肉比较少,但周美兰看到她带回了这么些肉都有些惊呆了。

“我滴个乖乖呀!妹子,你们今天买了不少肉啊!!”周美兰都替禾稻苗他们两口子心疼了,“又是鸡又是鱼又是鹅的也不说了,连肉都买这么多,你们日子还过不过了啊!早知道你们准备了这么多肉,那些鸡呀鱼呀鹅的,就别买了!要不今天别杀鸡杀鹅了,留着下蛋,至于鱼,应该死了就煮了吧!”

禾稻苗提着装着肉的菜篮子回到厨房,与跟在她身后的周美兰说道:“嫂子,买了鸡买鹅就是为了请客,怎么就不杀了啊!”

周美兰凑到禾稻苗身边,急道:“你都准备了这么多肉,再杀鸡杀鸭的,岂不是冤大头!”

禾稻苗愣了下,她怎么就冤大头了?

她觉得请客多准备点荤菜硬菜,是很正常的一件事。

周美兰看着禾稻苗这张嫩得能掐出水来的小脸,只觉得年轻的小姑娘不懂得掌家:“你呀还年轻,我跟你说,过日子可不能大手大脚,你和老贺现在刚结婚没有孩子,等你们明年生了娃要养孩子了就知道花钱的地方多着呢!咱在部队里养孩子,可不像在下乡养孩子那样随随便便,不说吃喝还有穿的,就是得送他们去上学也得花钱呢!你们要是多生几个,那钱就跟流水一样哗哗地流。你们呀得早早攒钱,可不能再随便花!”

周美兰是真心为禾稻苗与贺春生考虑,才会推心置腹地说这些话。

禾稻苗很想说她和贺春生没打算那么快生孩子,而且就是生也不想生跟这时代的人一样生一大串,孩子多了,烦都烦死了。

看看周美兰生了三个娃,每天都过着鸡飞狗跳的日子!

不过禾稻苗没有跟周美兰说他们夫妻的想法,这个时代多子多福才是主流思想,不想生或者只想生一个,只会被人认为脑子有毛病。

禾稻苗只是笑着说道:“也就是今天要请客,我才准备这么些肉呀鸡的,平时我和我们家春生吃得很简单!”

周美兰觉得禾稻苗太实诚了,为了请客真是花了大血本。

”你和老贺就是太实诚了,今天的伙食费估计够你们夫妻俩吃上一个月的,你们家里就老贺一人挣钱,以后可不能再随便乱花钱了,你们不心疼我都替你们心疼!”周美兰伸手拨了下菜篮子里的肉,“今天这肉挺肥的呀!食堂给你的还算是好肉,肥得多,赚了!”

禾稻苗抓起菜篮子里的那条五花肉,笑了笑:“这条肉就拿来做红烧肉!”

她又低头看着菜篮子里的排骨和猪蹄:“排骨就做糖醋排骨,猪蹄呢,就做黄豆炖猪蹄!”

周美兰见禾稻苗都安排上了做什么菜,她也不好继续再多劝说些什么,免得说多了讨嫌。

她笑道:“我也就会做些我们这边的炖菜,红烧肉、糖醋排骨什么我不会做,待会儿我给你打下手跟在你身边多学学,省得我家老赵整天说我就只会做些炖菜!”

“我还不会做这边的炖菜呢!待会儿嫂子帮我把鹅给炖了,我在一旁跟你学做铁锅炖大鹅!”禾稻苗也应和着周美兰的话。

周美兰点了点头:“成,你待会跟我学铁锅炖大鹅,再加上你说的那三道硬菜,就有四道菜了,鱼已经死了,也得做了,这就多了一道,再来一道炖白菜或是土豆炖豆角,就够了!拿这些菜请客太有意思了,那两只鸡还有那只兔子,就先别杀了!”

禾稻苗心里寻思着多杀两只鸡和一只兔子,时间会来不及,便也没有拒绝周美兰的提议。

眼见着快到做午饭的点了,周美兰跟禾稻苗说了两声就先回家煮饭了。

禾稻苗则是先将鱼给杀了抹上一层盐腌上,而后简单地煮了点地瓜粥,就着家里带来的腌菜当午饭。

她刚吃完午饭没多久,周美兰就又过来帮忙了。

那只鹅是最不好处理的,禾稻苗之前没有杀过鸡鸭鹅,不知道该怎么杀,还是周美兰有经验。

她将鹅按在地上,一脚踩着鹅的两只脚,一脚踩着鹅的翅膀,一只手抓着鹅的脑袋,另一只手将鹅颈处揪秃了一块,而后拿着菜刀快准狠地往鹅颈处那一处揪秃的地方用力一割,鹅血瞬间喷涌而出。

她眼疾手快地将鹅颈处的伤口对准了装了点盐水的碗,大半的鹅血流进了碗里。

禾稻苗已经烧好了水,等鹅咽气后,她提着一盆热水来到了周美兰身边。

周美兰抓起大鹅往盆里一塞,不顾热水的滚烫来回将大鹅翻了好几下:“妹子,再拿些热水给这鹅烫一烫,得把所有的毛都给烫了才好拔毛!”

禾稻苗转身回厨房又拿了个盆装热水给大鹅烫毛。

周美兰将大鹅烫均匀了,盆里的温度也降了不少,她麻利地拔着毛:“妹子,我来拔鹅毛,你去弄其他东西!”

禾稻苗提着盆回到厨房,将早上买来的猪肉、排骨和猪蹄拿到水龙头下清洗。

将它们洗干净后,她回厨房拿了案板和菜刀,来到了周美兰的身边开始切肉、切排骨、切猪蹄。

肉和排骨还算好切,就是猪蹄硬邦邦的,禾稻苗使出了吃奶的劲儿对着猪蹄用力剁着,剁得她虎口都发麻了。

这一刻她特别想念上辈子的南方菜市场。菜市场里的摊主服务可周到了,买猪蹄都能给你剁得好好的,就是买了豆角都能给你择好,买菜的人回家后省了不少事。

她忍不住轻叹了一声:“嫂子,你说卖肉的人怎么没帮我们把肉、排骨、猪蹄什么的给切好呢!”

周美兰又拔了一片鹅毛下来,听到这些话惊讶地看着禾稻苗:“妹子,你想什么呢!人家哪有这个闲心给你切好,这不瞎折腾人吗?你怎么不说人家把肉给你做好了再喂你吃?”

她看着禾稻苗咬着牙剁猪蹄,便说道:“要不你把猪蹄放一旁,我待会给你剁!”

禾稻苗深呼了一口气:“没事嫂子,我能行的,拔鹅毛是个大工程!”

大鹅和鸭子一样,身上的绒毛可多着呢,拔毛特别费劲,得花好长时间,禾稻苗也不好意思什么事都让周美兰帮忙。

周美兰见禾稻苗拒绝,也没有坚持 只不过是感叹了一句:“要是咱营里的那几个连长的家属也在家属院的话,你们这一次暖房请客,倒是可以请这些家属过来帮忙!”

禾稻苗听到周美兰提到几个连长的家属,疑惑道:“对了,不是规定连长及以上的干部可以带家属随军吗?咱营的连长们怎么没有一个带家属随军的?

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