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“二丫头,你来的正好,帮伯娘尝尝这包子馅,可是缺了什么?”说罢,将早已准备好的包子递给了李嫣。

其实不用尝,李嫣也知晓其中的问题,自己调馅儿时候,可是放了香料的,这包子的味道,自然要比伯娘做的口味丰富些!

李嫣接过大伯娘递过来的包子,尝了一口直率的道:“伯娘的包子口味,确实比较寻常,若是拿去集市中售卖,就没那么稀奇了。你稍等会,我回去拿个东西!”

李嫣回到家中,从厨房中翻找出上次做豆豉时未用完的香料,复又返回了隔壁。

李嫣将大半瓷罐的香料递到刘氏的手中:“伯母调馅儿的时候,加入些我自制的香料,另外切豆腐的时候,最好将豆腐过一下盐水,这样调制出来的包子馅料味道更好!”

刘氏很是欣喜的接过小罐,瞅了瞅道瓶子里面的粉末,又放到鼻下闻了闻:“这东西是什么?”

“这是我从书中看来的一种香料方子,若是用它来制作吃食,有去腥味增香的功效!”

刘氏一听是方子,也不好意思开口讨要配方,这好东西若是卖到酒楼食肆啥的地方,不得老值钱了!

刘似在心中思忖片刻道:“那伯娘麻烦你,待我用完时,到时候再请你帮忙买一些回来!”

“这也算不得什么事,伯娘到时尽管吩咐便是!”李嫣回答道。

知晓了调制包子馅料的诀窍,刘氏便迫不及待的想要再试一试:“那啥,二丫头先别回去,伯娘再包几笼屉包,你就在一旁帮我看看可有哪个步骤漏了!”说罢,麻利的按照李嫣所说忙活起来!

待到包子蒸好后,此时也到了午时,李大郎与李老爷子也下工回来。刘氏怀着忐忑的心情,将重新蒸好的包子分给众人,期待的问道:“如何?”

李大郎一边吃,一边认可点头:“不错,不错,好吃!”

刘氏直接忽略丈夫的话,又看向她了其他人,只因丈夫这人只要是食物便没有他说过不好吃的!

吴氏这次倒是没有再沉默:“这样的包子拿去卖还说的过去!”

大伯娘一听这话,不由的长舒一口气!可算没有白折腾一上午!

刘氏兴冲冲的问众人:“爹娘,你看这包子卖多少钱合适?”

这时,老两口看向了李嫣:“二丫头,你主意最多,你来说说!”

李嫣在心中盘算了一下,对着众人道:“这买包子的大都是城中的百姓,或是身上有闲钱的人,伯娘一斤面粉能做多少个包子?”

刘氏在心中盘算了一会道:“约莫,二十多个!”

“二十多个包子,一斤面粉也要十文钱,还有豆腐、调料这些七七八八加起来也要个五六文钱,我看就两文钱一个,三文钱两个做到薄利多销!”李嫣说道。

李嫣又看了看手中白面做的包子继续建议:“伯娘倒是可以将这种白面换成杂面,这样的面吃起来更有嚼劲不说还更顶饿,这样赚的也更一些!”

毕竟麦麸磨出来的黑面价格是要低很多!相较而言,百姓们更愿意看到的是实实在在的实惠!

李老爷子听后:“成成,就按照二丫头说的办,大郎媳妇明早就做一些豆腐包子,由大郎拉到城中看看!”

李嫣这时候开口道:“爷,明天又不是赶集的日子,城里面都是荣城之中的百姓,他们有固定的采买地方,我大伯贸然前去售卖,只怕不一定有人搭理!”

大伙儿皆是被这话,说的怔愣住,再细细的一想也的确是这么一回事!

“那,要不等到下一次集市的时候再去?那时候人多!”李大郎问道。

李嫣却是摇摇头:“那倒不用大伯,我这有个主意,你们听听看可成!”

一大家子目光灼灼的盯着说话李嫣。

刘氏更是焦急的催促道:“二丫头有啥好主意,快说,快说,莫要让我着急!”

李嫣被大家伙盯的有些不好意思,咳嗽一声道:“现在城外不是在建集市嘛,许多人在那里上工,大伯可以去那边试一试!”

吴氏有些踌躇的道:“听说那里就十文钱一天,辛苦一天谁舍得花这钱买吃食啊!”

“奶,这你就想茬了,那边只是没有一技之长做苦力的人是十文钱一天,那些个工匠可是二三十文一天呢,便是爹所在的衙门里的差役就有近二十人在那里监管,光是这些人买,伯娘一人怕是也忙不过来!”

李嫣的话,说的刘氏心中荡漾,这小叔子现在在县衙里头也有些脸面,自己男人去那边摆摊,不说有什么特殊关照,定然是没什么人敢欺压的!

思及此,刘氏连忙开口:“娘,我觉得二丫头说的话,十分的在理,我看怎么办吧!”

“成,那明日大郎便去城外码头试一试!”吴氏拍板道。

被媳妇和老娘安排的明明白白的李大郎,又对着出主意的李嫣道:“这第一次卖包子,我也没什么经验,二丫头明日陪我走一遭,到时候伯父给你买糖吃!”

还不待李嫣应承下,一直埋头啃着包子的毛毛,忽的道:“爹,那明日我也去帮你卖包子,你也给我买糖吃吧!”说罢,一双乌溜溜的大眼睛直勾勾的盯着自家老爹!

一家子被这贪吃的小人逗的直乐!

李大郎一把捞起小儿子,在他屁股上轻拍了两下,笑着道:“小馋猫,爹明日给你买!”

这件事便按照李嫣所说定了下来!

第二日,待到巳时的时候,李嫣将家中的驴车给拉到了大伯家门前。

此时刘氏的包子也是刚刚蒸好。

吴氏寻到一个干净的大竹筐,里面用厚实的小棉被垫上!

这去城中还有些距离,这包子若是到了地冷了可不行,没办法也只能暂时用这法子将就一下!

待李大郎将满满的一筐包子抱上驴车,李嫣和大丫一左一右坐在驴车两边,扶着满满的一筐包子,三人就这样往荣城的方向驶去!

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