磨好豆子回去,婆媳几人就凑在厨房里,陆香烧锅,云玥动手,其他人在一旁目不转睛的看着,看着豆浆下锅,在云玥不停搅拌下慢慢变稠,白色的豆浆变成了透明的糊,非常漂亮,云玥把糊舀起来装盆子里,把表面抹平整放着,又让宋氏打了一盆水进来,将剩下的豌豆糊盛到爪篱里,轻轻拍打让糊糊漏到水里。
孩子们出去玩回来,看见大人都在厨房,又一窝蜂涌进来,睁大眼睛看着盆子里,“三婶婶,这个像小蝌蚪在游泳。”文远好奇的说。
“三婶婶,小蝌蚪是在找娘亲吗?”文静奶声奶气的问。
“小笨蛋,这是三婶婶做的好吃的,不是真的蝌蚪。”文奕踮着脚看着盆子里的小蝌蚪们。
“想知道小蝌蚪是什么味道吗?”云玥放下爪篱笑着问。
“想!”
于是云玥拿起筷子给每人夹了一只小蝌蚪放嘴里,“什么味道?”
“三婶婶,没味道。”文远皱着眉头道。
“哈哈哈”高氏几人被孩子们吞也不是吐也不是的表情逗的哈哈大笑,边擦眼角边笑。
“是的,它现在还没有味道,等我们加上糖或者卤之后,它就会变成甜的或咸的,就好像你们现在一样,还没有味道,学习就是加糖加卤的过程,现在学习是为了有更多味道的可能。”云玥蹲下身摸着孩子们的头说道。
“就像我爹不读书他的味道是种地的汗味,二叔读书了但没三叔读的好,农忙的时候是种地的汗味,平时是账房先生香香的味道,三叔读的书又多又好,有种地的汗味又有学子的书味。”文远皱着眉偏头想了想说道。
“种地有种地的学问,做账房先生有做账房先生的学问,举业有举业的学问,术业有专攻罢了。”云玥循循善诱的说。
“种地还有学问吗?”文奕问。
“当然,种地的学问学好了养活一家人,学的更好的养活很多人,学的最好的养活所有人。”云玥笑着说。
“哇哦……”几个孩子眼里充满了惊奇。
“那我们以后会是什么味道?”文远疑惑的问。
“那你们希望自己是什么味道?”云玥问。
“嗯……我希望是像三叔那样的,最好是能带点二叔身上香香的味道。”文远皱眉想了想道。
“我希望是三婶婶这样的味道,甜甜的香香的。”文静高兴的说。
“我希望像三叔那样的。”文轩轻轻的说。
“三婶婶,如果味道有声音就好了,我想香香的,还能像铜钱那样叮当响的味道。”文奕歪着脑袋说。
“那你们可要好好跟着你三婶婶读书,看看你们三婶婶会多少东西啊,我没读过书,想破脑袋也想不出来。”张氏摸着文奕的脑袋说。
“嗯嗯,娘,我知道,读书可以挣银子,像三婶婶会做豆腐和凉粉,三叔能抄书,都可以换银钱。”文奕点头认真的说道。
张氏没好气的拍了拍文奕的脑袋,真不知这孩子随了谁,竟是满脑子的银钱。
“三婶婶,我可以吃甜的小蝌蚪吗?”文静奶声奶气的问。
“当然可以啦,不仅可以吃甜的,还可以试试咸的辣的酸的。”云玥站起身摸着孩子们的脑袋说。
“好耶!”孩子们一阵欢呼。云玥抬头对上了站在厨房门口的陆晏看过来的眼神,笑了起来,问:“陆夫子要试试小蝌蚪的味道吗?”
说完自己忍不住先笑了起来,突然觉得自己有点颜色了。
陆晏被云玥笑的有些莫名,但还是跟着笑道:“那就劳烦云夫子了。”
晚上云玥如约做了酸甜咸辣四种口味的凉粉,切成细条,淋上酱,加上配料,各种口味各有千秋,辣的更受欢迎,一边吃,一边吸气一边灌水还要一边擦汗,根本停不下来。
第二天一早,陆杉就带着白凉粉和各种调料一道去宝香阁了,经过一番计算,最后将价格定在四文钱一斤,十斤送一斤。陆杉回来时,带回来契约,依然是独家供应,明天预订了六百斤豆腐,五百斤凉粉,和两百斤白凉粉,还捎了话给云玥,希望云玥能提供辣酱。
云玥想了想,让陆杉回话说等十天后上门商议,就丢开手不管了,又投入到教学当中,天气太热,孩子们都有些蔫了,云玥让陆杉隔天带了一包甘草回来,家里有梅子干,放一起熬了一大锅,大人小孩都能喝。
学堂里也熬上了,有几个年纪大点的,像陆文涛,陆文山,赵小虎,他们自己不舍得喝,问云玥可不可以带回去给家里的弟弟妹妹或者爹娘喝。
以前的云玥也是喜欢把好东西带回家跟家人分享的,突然好想回家,好想爸妈。
使劲眨了眨眼睛,逼退泪水,笑着说:“你自己喝。”
然后招手让学生们都过来,说:“今天放学,每个学生都可以带一壶酸梅汤回家。”
学堂每天都有消暑茶,有时候是酸梅汤,有时候是荷叶茶,有时候是菊花茶,孩子们很爱喝,每天都会带一壶回家去和家人分享。
但自从村长发现学生们从学堂带消暑茶回家后,就召集了村民明令禁止,并晓之以理,之后再也没有学生带回家了。
不过云玥让高氏把这些消暑茶都教给村民们,一时间村尾的荷塘就糟了秧,有些脑子活的,还煮了到集市上去摆摊。
刚上完一节课,云玥热的受不了,一手拿着蒲扇猛扇,一边和陆香抱怨这该死的鬼天气。
“三嫂。”陆杉自院门外探头进来,看见云玥和陆香在廊檐下坐着,才进门来,身后跟着小七。
“云夫子好。”小七笑嘻嘻的点头问好。
“小七?你怎么来了?快进来坐,喝杯酸梅汤解解暑热。”云玥热情的招呼。
“谢谢陆姑娘。”小七双手接过陆香递过来的酸梅汤,喝了一大口,觉得浑身的燥热去了大半,“掌柜的知道云夫子忙着教导学生们,不敢耽误,让我来向云夫子讨要之前说的辣酱。”
“辣酱?不是让我四弟跟王掌柜的说了十日后吗?”云玥疑惑。
“云夫子有所不知,如意楼最近跟我们宝香阁斗法呢,我们上新菜他们也上新菜,还跟我们打价格战,昨日更是向我们下战书,组了个厨神大赛,非逼着我们下场不可,我们虽然不惧,可是也烦了他们这两年总是在我们跟前嗡嗡嗡的没完没了。掌柜的和郭师傅商议,想要云夫子您手里的辣酱。掌柜的还说,要是您手里还有其他的好食材好方子,请您玉成呢。”小七越说越气愤。
“在县里办厨神大赛?”
“不是,在府城,暂时定在七月底。”小七道,“掌柜的知道您手里没有魔鬼果,时间短,怕买了方子也做不出您的味道来,让我一并都带来了。”
云玥看看门口那一布袋,“我不知道厨神大赛要准备什么级别的菜品,但是辣酱我可以帮忙做出来,不过要几天时间,到时候让我四弟一块送过去。”
等小七千恩万谢的走了,陆杉才开口,“我也去打听了,如意楼最近疯狂的压价,也上了好些新菜品,精致又贵的,还吸引了不少客人。三嫂,你说,宝香阁能赢吗?”
“宝香阁肯定不止元礼县一家,这种事关声誉的事,肯定会全力以赴的。”云玥道。
“今天我去的时候,王掌柜和郭师傅正为没有主食材愁眉苦脸呢。”陆杉有些担心,要是宝香阁输了,那他们家的豆腐生意怎么办啊。
愁也没办法,他们是做豆腐的,可不是做龙肉的,实在帮不上忙。