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见着一群穿着麻袋的家伙进入秘境,林东方等人觉得李无极比那臭棋篓子多点节操,一点点。

瑶池圣地内,鬼主和姬彩霞瞪圆了眼睛看向南溟海方向。

李无极和鬼主的目光对上了。

“仙之癫!”

“熬时间!”

两人对了一下当年的暗号。

“哈哈哈哈…”

阔别百万年的损友抱在一起,互相摸对方身上的好东西。

鬼主从李无极身上摸出来一大块鲲骨,后者从他身上摸出来十斤帝醉仙酿。

“哎,没想到你们俩最后流落到乾元界,不过也刚好错过了那仙落时代。”

“来来,进餐殿说话。”

妙音峰的餐厅已经彻底升级成了餐殿。

林东方他们居住的院落又被阵法大师姬彩霞加了三层阵法,现在就连瑶池始祖复活都无法擅自进去。

鬼主拎出一桶林东方亲手做的焦糖松针汽水和帝醉鲜酿混在一起,给李无极倒了一杯。

“等会,我说老猪你这仙水哪来的?”

李无极微微一愣,这一桶冒着泡泡的水散发的道韵有点吓人啊!

只有李无极知道鬼主的真名,叫张贵猪…

要么怎么叫鬼主呢。

“小林做的…”

鬼主把厨道体的秘密跟李无极夫妇交了个底。

“卧了个天,都说你们燧人氏一脉每一个都不是简单角色,到了林东方这第五代居然比你这第四代还逆天?”

李无极艰难的咽了口口水,“怪不得他时时刻刻都运转着化天融地秘术。”

林东方把紫苏和菜薹送到灵药峰之后又转回来开始洗菜。

鬼主走到他跟前商量道,“小林啊,今天能不能给我们办个宴会,就当是给我和彩霞办个婚宴。”

“行啊,那太好了!”

“本来就打算给你们几位老前辈多做点下酒菜来着。”

林东方一拍手,喜宴他在行!

他当年想当厨师就是因为吃了一次大席。

李无极也凑过来,“那正好我和蓝衣的婚宴也补上。”

“乖乖…那这喜宴可谓是万古第一宴,绝对的吃席巅峰局啊!”

旁边来帮忙种地的程大发等人一哆嗦。

四位真仙大佬一起办婚宴!

“至尊都不配上桌吧?”

而且两对真仙夫妇的婚宴一般的厨子哪敢接?

随后,他们就更傻眼了。

鬼主拎起天道铡刀,开始磨那块鲲鹏宝骨当调味粉。

“李前辈,那可是记录鲲鹏天赋秘术的宝骨啊,不要紧嘛?”

“没事,兴许磨一磨薄了之后更好参悟了!”

李无极在一边撅着屁股掰菜薹。

姬彩霞和姜蓝衣在跟独孤梦学调酒。

厨房内,林东方和萧曦月正在写菜单。

“嗯…迎宾前菜的话…先来个五彩大拉皮,盐水鹅腿,拌三脆,皮蛋拌豆腐,金丝虾球,无骨鵟爪。”

“正餐我看看…葱烧海参,清炒菜薹,焦熘蛟片,昆仑鲍甫,佛跳墙,酒味东坡肘子,鸿运当头(扒猪头),清炖狮子头,葱扒羊肉,红烧龙血鲤鱼,油爆双脆,蒜蓉粉丝蒸龙虾。”

正餐十二道菜,前菜六道,一共十八道菜。

菜品汇聚南北,荤素搭配。

其实油爆双脆和清炒菜薹都不太适合婚宴大席,因为这种菜随着时间,温度的流逝口味口感都会大幅度下滑。

但现在林东方的所有盘子上都有简易的时停阵法还有立体保温效果。

这种火候菜能很久的保持住刚出锅的口味和口感。

写完菜单,所有人都在咽口水。

“那就开整,我先备料,几位前辈先把那老树玉米榨出足够的油,再炼制出足够的淀粉。”

“得咧!”

现在真仙打下手,让程大发等渡劫境帮厨们有点不知所措。

他们这群小辈总不能坐在一边喝茶吧?

林东方可以把鬼主等仙当帮厨使唤,但他们不行啊!

于是他们给鬼主等人打下手。

我下手的下手,还是我的下手。

厨房内,林东方先用时间阵法捣鼓好了昆仑鲍甫和佛跳墙。

葱烧海参等菜品都做过几次了,不多赘述。

林东方把上次没吃多少的蛟龙肚取出来,把硕大的肚头切下。

从中间破开,把龙肚最外的一层皮和筋去掉,还有内部多余的筋膜也去掉。

只要一片脆软白嫩的肚仁。

要使用普通猪肚,一盘菜起码要两个肚的肚仁。

“这龙肚的皮正好和龙皮还有醋宝做拌三脆。”

肚皮和蛟龙皮用黄酒和盐抓洗掉异味再洗净,再用开水烫熟后扔冰水里过凉。

“师父,这菜十分下酒,做的时候醋宝要先切长条片然后泡水去掉一些醋味。”

林东方一边操作一边给独孤梦说这道下酒小菜的技术要点。

“然后调料就是盐,糖,酱油,香油,油泼辣子,葱花香菜蒜末小米辣,看个人口味加芝麻酱,咱们今天这是婚宴做的清爽好看点就不加芝麻酱了,再补一点陈醋把醋宝的酸味化开融进蛟龙皮和肚皮子里。”

超大一盆凉菜,龙肚皮不够,林东方又切了一些猪肚丝、猪耳朵和蹄筋进去。

于是变成了拌六脆。

都是脆口,醋宝的馥郁老醋香味让这些肉食吃不出来丝毫的油腻味。

独孤梦咽着口水,这盆菜她一个人喝酒就能全吃光!

“邦邦!”

龙血鲤鱼最近已经产卵,所以公鱼没啥用了,揪出来干掉。

龙血鲤鱼相比别的灵鱼不是很大,但也大概快两米长。

去鳞去腮。

内脏只留着鱼鳔,别的丢…

“我的小祖宗啊,这些可别扔啊!”

炼丹峰首座秦鼎一个滑扑,老脸贴着地身子在地上滑行而来,双手托住那即将落入垃圾桶的龙血鲤鱼内脏。

“这可是炼药的好东西啊!”

“龙血鲤鱼的心肝可以…”

秦鼎哆哆嗦嗦的封住这些宝贝。

林东方用活血术把龙血鲤鱼的宝血也抽出来,给了秦鼎。

“嗯…这龙血鲤鱼一点土腥味没有,做杀生鱼也不错,但是婚宴不适合上这道菜…”

没有腥味,也就用不着改花刀破坏鱼的品相了。

但是为了入味,他取出一些针在鱼身上扎了很多几乎为不可见的针眼,然后抹上盐和酱油腌。

新鲜鱼肉用盐腌制越久,口感就越有‘嚼劲’。

扭头去备油爆双脆的料。

龙雀的‘鸡胗’很大,足有一米方圆的大球,林东方给它切成鹌鹑蛋大小的小球,然后切菊花刀。

就是做菊花豆腐的刀法,切好的胗球表面是火柴棍粗细的‘菊花瓣’,放在一边用葱姜花椒水腌制。

“这龙肚和龙雀胗子异味都很小,所以腌制不用太久,这道菜加热到成熟的过程非常快,这葱姜花椒水现在就有一个入味的作用。”

“现在我给蛟龙肚切渔网刀。”

“咱们这蛟龙肚的肚仁和六七百斤大猪的肚仁差不多厚实,所以切进去三分之二。”

随后林东方心中一阵感慨,这油爆双脆为啥越来越难做和猪猪快速出栏有关。

小猪的猪肚不大,肚仁也薄,难切的要命。

林东方把白嫩的蛟龙肚仁铺在菜板上,手起刀落在正面切一字花刀。

这花刀比以往任何一次做油爆双脆都切的更密。

然后翻个身,切十字花刀,即横竖都来一遍。

最后拎起来在水盆一荡,白白的肚仁中间出现了细密的孔洞,果然像是渔网一样可以透过网眼看到盆底。

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