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CC读书 >  红袖山河志 >   第315章 蛋糕

看来这傻媳妇儿连自己的生日都忘了。

于非想要给他一个惊喜,自然不能这时候告诉她。

“没什么,时间不早了,睡觉吧。”

王英眉点点头,把书合上放到了床头。

于非吹灭烛火后,也脱掉外衣,钻进了被窝。

王英眉如同往日一样,把于非的手臂放到脖子下方,搂着他的腰依偎进了他怀里。

对王英眉来说,相公就是一个大号的,会发热的毛绒玩具。

于非轻笑一声,在王英眉额头轻轻一吻:“晚安,娘子……”

“晚安……相公……”

王英眉嘴角露出一丝幸福的笑意,轻轻闭上了眼睛,也很快进入了梦乡。

……

……

也不知过了多久,王英眉就听到身旁传来悉悉嗦嗦的声音。

迷迷糊糊的睁开眼睛,就见于非已经开始穿衣服了。

她望了窗外一眼,发现依旧是灰蒙蒙的一片。

不由心疼道:“相公不多睡会儿?”

于非摇了摇头,穿上鞋子道:“今日衙门里有些事情,我要早些去。”

王英眉一听是公事,她也不好多问。

打了个哈欠,嘱咐道:“那相公路上小心些。”

“知道了……你继续睡吧。”

说完于非又俯下身,在王英眉额头亲吻了一下,为她掖了掖被子,就转身出了房门。

洗漱过一番之后,于非就直接来到了后厨。

却见雨棠正提着灯笼,已经站在后厨的月亮门前等着了。

身旁还跟着耶律图娅与花花。

于非奇怪道:“你们怎么来了?”

花花笑嘻嘻的道:“听说于非哥哥要做好吃的,我们来帮忙。”

“是吗?我们家花花真的长大了。”

于非伸手抚摸了一下画画的小脑袋,带着三人进了后厨。

那厨娘早已等在那里,见侯爷过来,连忙福了一礼:“侯爷……”

于非点了点头,让厨娘把闲置了一夜的牛奶端了过来。

记得没错的话,把鲜牛奶放置一夜,鲜奶中的脂肪就会分层浮上来。

而制作黄油,只需把鲜奶中上浮的脂肪取出来,然后疯狂搅拌晃动,直至出现块状物,便是黄油了。

于非按照记忆中的步骤,用勺子把闲置了一夜,已经分层上浮的一部分牛奶取了出来,放到一个小瓷罐里。

拧上盖子之后,就开始疯狂摇晃小瓷罐。

看的雨棠与花花,还有耶律图娅满头问号,有些看不懂于非在干什么。

耶律图娅有些无语道:“你在干什么?”

“制作黄油……”

“什么是黄油?”

“黄油就是……呃,你可以理解为牛奶中的油……”

“噢……”耶律图娅完全没听懂。

见于非累的脑门已经出现细汗,不由问道:“你不累吗?”

“废话,要不你来试试看累不累。”

“好啊,我来帮你。”

然而于非望着耶律图娅白生生的小手,还是摇了摇头:“还是我来吧。”

这耶律图娅本就不靠谱,让她来铁定摔了。

见于非不信任她,耶律图娅嘁了一声,抱着双臂靠在桌上生闷气。

而于非继续疯狂晃动手中的罐子。

一直这样摇晃的半个时辰,于非才有些紧张的打开的罐子。

当见到罐子中隐约可见的黄色凝块之后,于非才算是松了口气。

看来步骤并没记错,他把罐子中的牛奶倒入碗中。

把其中的黄油捏成团,捏出剩余的牛奶。

一块黄油也就制作出来了……

“这就是于非哥哥说的黄油吗?”

“是啊,咱们接下来要做的是面包。”

“面包又是什么?”花花歪着小脑袋,一脸好奇。

“一会儿你就知道了。”

说完,于非把黄油放入冰鉴之中冷藏。

而所谓的冰鉴,就是古代版的冰箱。

由木材制作的小箱子,当中放入一个铜制的容器,木箱与容器间的空隙中再放入冰块,把食物放入铜制的容器中,便能够起到冷藏的作用。

又让厨娘找来一些面粉,开始和面。

和面这活,雨棠再熟悉不过了,洗过手后,卷起水袖道:“我来吧少爷。”

于非也知道,自己的手没雨棠巧,就让开了位置。

等雨棠和好了面,就放到一边让其发酵。

趁这个工夫,于非也开始着手制作奶油。

取来锅具,放到灶火上加热,然后放入黄油。

等黄油融化后,直接倒入鲜牛奶和糖,搅拌均匀后,倒入容器中,拿着勺子开始搅动。

等黄油与牛奶充分融合之后,所谓的淡奶油也就制作完成了。

接下来依旧是疯狂搅动,渐渐的淡奶油开始变得粘稠,奶油也总算是做了出来。

于非用勺子舀了一些出来,放到嘴里尝了尝。

只觉得奶香四溢,是奶油没错的。

见花花眼巴巴的望着,于非又舀了一勺,递到花花嘴边。

花花张嘴尝了尝,大眼睛不由一亮,舔了舔嘴巴道:“好吃。”

耶律图娅也来了兴趣:“我也尝尝。”

说完,耶律图娅也拿着勺子挖了一大勺,一股脑塞进嘴里。

吃完之后,还觉得不过瘾。

拿着勺子正要再去挖,于非连忙拦住。

好家伙,这可是手动打发的奶油,本来就不多,哪里经得起耶律图娅这样造啊?

“小气鬼……”

耶律图娅哼了一声,把勺子扔到了桌上。

“等做好了再吃,这还没做呢,原材料吃没了怎么办?”

做完奶油后,和好的面也发酵的差不多了。

拿出来后,放入用砖垒砌的烤箱中烤制。

很快,面包也制作完成。

于非取出面包,先掰了几块儿,让几人尝过之后。

开始用刀塑形,把面包切成圆柱形。

先用奶油涂了一层之后,又把奶油放入纱布中,剪掉纱布顶端,开始裱花。

等裱完花,再点缀水果,用了近三个时辰,蛋糕才算是制作完成。

整个过程繁琐复杂,耶律图娅都有些看不下去了。

有些无语道:“这也太麻烦了,还不如吃碗长寿面算了。”

于非却只是笑了笑,毕竟是自己媳妇儿,又有什么麻烦的?

……

……

很快,时间就到了正午。

王英眉被柳未央捂着眼睛,扶到了桌前坐下。

王英眉有些好笑的问道:“什么事啊柳姐姐?这么神秘?”

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