老板神色凝重，满是感慨地说道。
“其实刚来这儿的时候，我也琢磨着根据当地口味改良菜品。
可后来又一想，要是仅仅为了迎合当地人的口味而改变，那岂不是把华夏菜的精髓都丢了
于是我力排众议，坚持按照传统口味做菜。
刚开始生意确实不好做，但好在我坚持下来了，如今也有了不少忠实的老主顾。
现在看来，当初的坚持真是太对了！”
张震满含赞赏的回应。
“没错，只有坚守本心，才能达成心愿。
我觉得您的决定太正确了，陈大师要是知道了，肯定为您感到骄傲！”
老板听后，欣喜若狂，说道。
“咱们这也算是他乡遇故知，今天这顿饭我请了。
我这就去准备几道拿手菜，给大家尝尝，就当是咱们相识的见面礼。”
张震连忙推辞，奈何老板热情得让人无法拒绝，只好作罢，心里暗自感叹这趟德国之行真是惊喜不断。
等老板离开后，张震拿出卫星电话，拨通了陈景新竹水轩的号码。
很快，电话接通了，听筒里传来陈景新苍老却中气十足的声音，“喂，竹水轩，你找谁啊”
张震嬉皮笑脸地说。“还能找谁，当然是找陈老头你啦！”
陈景新一听是张震的声音，嘴角立刻泛起了笑意。
“你这混小子，回家了吗赶紧滚过来，陪老头子喝几杯！”
张震爽朗地笑道，“老爷子啊，我还在西德呢，等我回去肯定把您喝趴下！”
陈景新笑骂道，“你这没大没小的，还想把我喝倒，你有这本事吗
你小子在西德给我打电话干啥，国际长途可贵着呢，有事儿快说！”
张震说道，“也没啥大事，就是给您打个电话，恭喜您桃李满天下了！”
陈景新一脸纳闷，“啥意思学校才刚开学，第一批学员还没毕业呢，哪来的桃李满天下”
原来，厨师学校实行两年制技校模式，去年秋天招收的第一批学生，离毕业还有一年时间。
张震解释道，“我说的可不是那些新手学员，是您的亲传弟子，在西德波恩开饭店了，您难道不知道”
陈景新语气中满是惊讶。
“不可能啊，我亲传弟子，不算老大和女婿就三个。
一个在泺南开饭店，你见过的。
还有一个在京城当御厨。
最后一个就是刚收的珊珊。
你难不成又给我变出个弟子来”
郭珊珊是戴光远家里专职做海鲜的厨师，经张震介绍拜陈景新为师，目前还没出师。
张震听了，不禁皱起眉头，心想着，难道刚才那位老板在吹牛还是陈老爷子年纪大了，记忆力不行了
不过张震也没多问，只是随口说可能是误会，又和陈老头聊了几句学校的事儿，便挂断了电话。
这时，服务员端来了一道新菜，竟然是颇具特色的鲁菜油爆三脆。
服务员介绍说，这道菜是老板亲自下厨做的。
张震招呼大家一起尝尝，入口果然脆嫩爽口，味道极佳。
但张震也品出来了，这道菜虽然很不错，可和陈景新做菜的神韵相比，还是差了一大截。
联想到刚才老板说的话，他心里顿时有了底。
不一会儿，老板又上了两道菜，然后亲自端着一杯酒来到他们这桌，热情地说。
“几位远道而来，正应了那句话‘有朋自远方来，不亦乐乎’，尝尝我亲自下厨做的菜。”
张震客气了几句，让大家品尝刚上桌的菜品。
他面带微笑，敬了老板一杯。
“非常不错，色香味俱全，老板辛苦了，我敬您这精湛的厨艺！”
老板被夸得十分高兴，和张震一饮而尽。
张震这才说道，“鄙人张震，还不知道老哥您贵姓大名呢！”
老板笑着回应，“鄙人姓聂，叫聂小军，老家也是鲁东的，张老弟，幸会幸会！”
张震和他握了握手，又夹起一筷子菜尝了尝，说道。
“聂老哥，说实话，您这厨艺真的很不错。
不过，我感觉和陈景新的风格有挺大差别，是不是老哥您别出心裁，推陈出新了”
聂小军脸上闪过一丝尴尬，沉吟片刻，红着脸坦白道。
“是这样的，我只是私下仰慕陈大师，以他为师，并没有真正拜师，所以学得有点不伦不类。
没想到张老弟一口就尝出来了，看来平时没少品尝陈大师的手艺啊！”
所谓私淑，就是指未能亲自受业，但仍敬仰其学问并尊之为师，通过研读着作等方式学习。
简单来说，就是私下仰慕并学习其学说。
张震装着恍然大悟的表情说道，“原来如此啊。不过老哥，要是有机会见到陈景新，您有拜师的打算吗”
聂小军一脸认真地说，“拜陈老为师，是我一直以来的心愿。要是有缘分见到他，我肯定会提出拜师，不过就怕人家瞧不上我的手艺。”
张震点了点头，说道，“我还真有个想法，想请一批国内餐饮界的大师，来国外交流交流，其中就有陈景新。”
他发现，在法国和德国，华夏移民不少，可真正地道的华夏餐厅却少之又少。
有了这个契机，完全可以在这边推广正宗的华夏美食，让精美的菜肴成为华夏的一张名片，向全世界展示。
另外他打算借此机会，把竹水轩分店开到欧洲来。
聂小军一听张震要举办餐饮交流会，顿时惊喜地说。
“老弟，你要是真能办成这件事，那可真是大功一件啊！需要我做点什么吗”
张震思索着说，“我一会儿就给陈景新打电话。
我希望你能联系一下西德的中餐馆，等交流会那天，让大家都来捧捧场，可别冷了场。”
聂小军皱着眉头说，“我能联系上的餐馆不多，再说了，他们也不一定给我面子！”
张震问，“杨爱莲你认识吗”
聂小军点点头：“认识，但不太熟。”
张震说，“这样吧，我让他和你联系，你们商量商量怎么才能请动那些餐馆老板，怎么样”
聂小军回答道，“这应该行，他来的时间比我长，人脉比我广，我们俩一起，应该能请动不少人。”
张震当着聂小军的面，又给陈景新打了个电话。
片刻后，陈景新亲自接了电话，听到张震的声音，老头子笑骂道。
“我说你小子是不是闲得慌，三番五次给老头子打电话干嘛”
聂小军听着陈景新和张震如此熟络，心中仅存的那一点点疑虑也彻底打消了。