CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

他招呼着众人,将东西全都搬了上来…

洗完手后,便检查了一下所有原料。

芋泥所沉淀出来的淀粉团差不多有三四斤。呈乳白色…

经过几个小时的自然风干后,勉强凝固在了一起。

叶枫用手拍打了一下这如半个脸盆大小的淀粉团。

软软糯糯的,有种牛顿液体的即视感。

“嗯。”

他满意点了点头,这就是他想要的效果。

看得出来,柳思思做事还是比较认真的,动手能力也并不差。

他将淀粉团放于一边,又拿过装芋泥的罐子,开始揉搓…

事实上,叶枫想做的东西并不是水饺,而是芋饺。

简而言之,就是用芋泥揉搓成的面团来包馅。

在众人疑惑又期待的目光下,他开始了揉搓…

这个过程可不容易,时不时就要往里面加水。

不能太干,否则会失去黏性。

当然也不能太湿,不然无法成型。

叶枫虽说是第一次做这个,但他还是按照所学的知识,有模有样的进行着。

直到10来分钟后,他停下了手。

此刻的芋泥,已经被揉成一大坨淡黄色的泥团。

老实说,有点像是什么人拉了一坨大的。

众人都是围了上来,一脸兴奋之色。

“这就成了?”

“下面就直接开始包吗枫哥?”

柳思思捏起了一坨芋泥,迅速搓成圆球,然后再逐渐捏扁…

结果还没有捏成面皮,芋泥团的边缘,就出现了许多干裂的开口裂纹。

众人那期待的眼神,一下就黯淡了不少…

他们都是现代人,即便没有包过饺子,也知道常识,这样干裂起口的面皮…

哪怕勉强包成了饺子的形状,只要一下锅,在开水的煅煮下,用不了多久,就会被煮成粉碎。

芋饺,也就吃不成了。

叶枫面无表情,没有说话。

众人也一时面露尴尬之色。

“嘿嘿,没事的兄弟,大不了咱煎着吃,只要是食物,吃啥都无所谓。”

“对,我…我们可…可以煮肉…肉团子来吃。是一…一样的。”

“枫哥别气馁,你已经尽力了,这世上不可能什么事都一帆风顺的。”

柳思思灵机一动,将芋泥拍成了圆饼。

“枫哥,我们可以煎饼子来吃啊,味道不比芋饺差哦。”

众人以为这些话会让叶枫不那么尴尬。

岂不料,叶枫却是自信的轻笑起来。

“你们是在安慰我吗?我什么时候失败过呀?

答应了请你们吃饺子,那今晚就必须得吃饺子。”

“可是…这……”

柳思思摊开着手掌中的芋泥饼,一时语塞。

叶枫将饼拿了过来,又扔进了芋泥团里。

“我好像没说过这芋泥团成功了吧,还差一步呢…”

说完,他又拿起了风干好的淀粉团,开始一边操作,一边讲解…

“本来做芋饺,是要用适量红薯粉,加入进芋泥里搅拌均匀的。

这样才能形成具有一定黏性,且又不散形的饺子外皮。

可条件有限,我也只能选择用提取出来的淀粉团,来替代红薯粉。”

说到这,他将淀粉团进了早已烧开的锅中。

“生芋头里提炼出来的东西,不光是有淀粉,还有芋头里一些细小的黏性物质。

两者结合之下,再用开水进行烹煮一定的时间,那么这所谓的淀粉团。就会产生化学反应。

变成一种具有高粘性,且能和芋泥团完美融合的物质。

具说两者结合后,就能中和掉芋泥团里的粉状颗粒。成为不散形的面皮。”

众人听得是云里雾里,一脸问号。

叶枫其实也不明白这是什么原理,不过他以前看过一档名叫荒野美食的节目。

里面就是这么教的…

大概三四分钟之后,原本乳白色的芋头淀粉团,已经被煮成了淡灰色。

叶枫卡着时间,连忙端起锅,将水倒在了树下。

随后又把淀粉团倒入了芋泥团中,开始新一轮的揉搓,直至两者彻底融合。

又是5多分钟过去了,叶枫嘴角的笑意越来越浓烈。

他明显感觉到,手中的芋泥团已经彻底发生了改变。

有点常识的人都知道。

芋头之所以吃起来是糯的主要原因,就是因为其含有丰富的淀粉和黏液蛋白。

这种淀粉在加热过程中会发生糊化,使得芋头变得软糯。

当两者分开加工后再放到一起,就成了足以能包饺子的面皮。

但是为了锦上添花,防止待会下过会露馅。

叶枫又掏出糖浆罐,倒了一些在芋泥团里。

增加粘性的同时,还能提升味道。

芋泥的软糯口感,加上纯正的葡萄糖浆,吃起来绝对是又香又甜。

叶枫有预感,这道芋饺的味道,将会再次刷新他们有史以来的美味上限。

又是几分钟过去,叶枫终于停下了手…

“芜~成了!”

众人赶紧上前,一人捏了一块芋泥团下来。

将其搓圆,然后又揉扁,那之前开口的边缘处,现在完全没了。

整坨芋泥团就像是橡皮泥一样,能够很轻松的塑造任何形状。

这就代表着,最难的饺子外皮,彻底成功了…

“哈哈哈!”

“兄弟,你太他妈牛了!”

“枫哥你就是我的神!”

……

众人开心的大笑起来,一把扑倒了叶枫。

一时间,树屋的欢呼声,把周围的鸟儿都惊飞了。

激动的傅长雄连亲了叶枫好几口。

作为一个东北人,他对饺子可谓是非常想念了。

没想到,在这片原始雨林里,竟真能吃到如此亲切的食物。

叫他怎么不兴奋激动呢。

如果当初的造箭头,代表的是工业的进步。

那么这芋饺,就是文明的进步。

叶枫嫌弃的抹了一把脸上的口水,推开了傅长雄。

“真恶心,天马上就要黑了,赶紧包吧。”

“好!”

傅长雄最为积极…

几人拿出早已剁好的肉馅,有荤有素,每一样食材都是非常营养。

他们娴熟的用小木棍摊开面皮,夹起肉馅就往里塞。

傅长雄和柳思思的手脚最为麻利,看其样子,熟练度很高。

时间一分一秒流逝,太阳,逐渐遁入黑暗。

丛林里的动物们,再次开始了属于他们的狂欢派对。

CC读书推荐阅读:机车觉醒:开局觉醒重卡金刚凤凰传奇:歌手翻车,求我们出战觉醒3S天赋?拖累我的短板罢了噬天龙帝离婚后,夫人又把顾总撩哭了东北往事:江湖儿女都市极品至尊医仙末世御兽:开局契约斩神巨龙男配要上位(高干)分手三天,前女友竟成我邻居我的超能力每周更新医官情瘦邢先生的冷面女友逍遥修真少年重生,我就是回来当厨神的ABO:偏执大佬的小美人又甜又软变身女配,开局强吻白莲花女主!法医先生倒追妻:娇妻你别跑御灵师,抓只狐狸当老婆我真的只是个管后勤的辅助啊万倍强化,先天神体开局直接开挂瞳系最废?开局觉醒永恒万花筒白粥知他意我每个手指都有异能变成猫娘没什么不好啦重生崛起从退婚开始云海灵龙人到中年,觉醒每日结算系统重瞳开天:开局融合仙凰女帝乌纱重朱元璋穿越崇祯道爷不好惹参加高考的我,和系统谈起了恋爱仙医凰后我,嚣张平头哥天选之子第五宣滚!东山再起你是谁?转生成为富二代,老天亲自送老婆女帝直播攻略大明星从直播开始我一句话,死刑犯在法庭无罪释放完美医生奶爸:绝色女神叫我去医院签字高考落榜,我靠捕鱼走向人生巅峰重生2004:我写字能赚钱一拳赘婿元卿凌结算系统:每天增加一倍收入四合院许大茂的精彩人生重生之我还是个普通人
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户重生后休了王爷御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心穿梭无限可主神是个废柴重回七九撩军夫重生之拒嫁豪门从无限轮回开始制霸全球妻叛,发现岳母的秘密老婆忌日,我重生了
CC读书最新小说:我个渣男,她们却都说我是好人御兽觉醒:魔兽时代孤独人格不恨,就爱高武:困境四年却落了个逃遁荒野生存空间高武世界:开局觉醒天人合一兵荒年,我在都市囤货养一代女皇高武:红浪漫异能学院医皇,柴二狗十四亿人求我别死,这明星太火了京杭长歌姐夫丈夫高武:一把刀,一口锅,吃遍万族我为高武第一剑仙,何人敢战黑道神豪:我对钱没有兴趣!十里桃花笑村凤西北有昆仑文坛领袖,高考作文我写滕王阁序光明联盟网络之缘分陆丰金花官道之摸鱼王系统我一生行善,竟觉醒万魂幡!我的系统能回溯官道奇缘邪医出狱我创业当老板只想卷死同行星辰求生涤凡尘热芭:你们都是来抢我老公的快去找你白月光吧基因无限进化我在现世修行妻子的悔悟之阴谋入侵地球?桀桀桀,人皇幡了解下都市之罗小黑传奇模拟:身为无上巨头,托起人族刚离婚,老婆就跪求复合从民政调查员开始扶摇直上我每一张卡都超模,你凭什么秒我?直播之从香菇开始的科普这重生不太对劲踢养子断亲情真少爷重生后不舔了哥哥战死后,嫂子要嫁给我福利院的哭丧者人在蘑菇屋,怎么嘉宾全是前女友洪荒大床,我把女娲拐回现代种田造物创生草仙飞天,荧惑星上当大佬从为妹参军开始,成为世界最强!