CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

看他俩配合得如此有默契,慕睦夸赞道:“你们太棒了,这个粘稠度刚刚好,蒸熟后的萝卜糕必定很好吃!”

听到她的夸赞,满脸困惑的薰和童昕直丢丢看着她。

看出他俩的疑惑,慕睦随之说道:“还得放蒸箱里蒸五十分钟,才能成型,现在只是生熟粉浆而已,还不能吃。好啦,你们赶紧装盘吧,刚才蒸的马蹄糕应该好了。”

慕睦带上隔热手套,将六盘蒸熟的马蹄糕都端出来放一边晾凉,接着就将他俩分装到锡盘里的萝卜糕粉浆送进去蒸了。

眼瞅着当下的事情忙活完大半后,慕睦松了口气:“好啦,现在蒸五十分钟,你们暂时休息一下,待会咱们接着还要做芋头糕。”

这大冬天里累得满头是汗的童昕嗷的一叫:“什么?还有?我都快累死了……”

在边上的薰抽了张纸巾擦拭着额头的薄汗,冷哼一声:“难道你以为平常带回家的吃食,是大风刮来的?还天天嚷嚷着要多点多点,现在才忙活不到两小时,就说累了?”

童昕被他怼得哑口无言,正想找慕睦求安慰,但才刚迈步,就被她给喝止:“别冲过来啊,我手里捧着的可是一锅油!老一辈说打翻油会很倒霉的,你可别过来啊!”

薰和童昕听到这话后,心都提到嗓子眼,只见慕睦将那锅油放着灶台上开火烧热。

眼尖的薰这就开口问道:“这不是昨天炸锅酿菜的油吗?”

慕睦点头:“嗯,就是那锅油,今天现在咱们就来炸鸡爪,肘子,还有芋头,待会清理一下油里的残余物,就将这些油炸成葱油,装罐密封冷藏,大概能用一星期左右。”

这话让童昕眉头紧蹙:“不是说这油不能多次加热吗?”

慕睦点头:“昨天和今天,合共才加热两回而已,没事,能用。但接下来你们可要站远一些,我怕会崩油哈……”

童昕撇撇嘴,既然慕睦说能用,就用呗!

就在童昕扯着薰往后撤退的时候,祁栎端着茶壶进来:“我给你们泡了茶水,先休息一下吧。”

“这些肘子,提前让猪肉档老板用火枪烧过猪皮,这样能去除异味,原本是昨天焯过水,打算炖了的,但忙成那样,实在没办法,就只能换成今天接着做咯。”慕睦一边说着,一边将早上从冰箱里拿出来解冻的猪肘子,逐一的放进去滚烫的油里炸了。

噼里啪啦的崩油声很是吓人,然而,随之而来的肉香四溢,香得让他们几人忍不住吞咽起唾沫。

等六个肘子都炸好后,慕睦就去将剪去指甲的鸡爪用厨房纸擦干水分,接着开始炸鸡爪。

这油崩得比刚才还要猛烈,慕睦拿了锅盖,直接就盖上了。

等锅里的声音小了些后,才拿开盖子用长筷子扒拉着鸡爪。

趁着炸鸡爪的空档,慕睦就将之前用盐拌过的萝卜丝攥干水分后,加入少许刚才炒过的肉料和三个鸡蛋拌匀,接着就一勺勺的少量多次加入淀粉搅拌。

童昕眼看着慕睦将那些炸成焦黄的鸡爪捞出,实在是按捺不住,伸出爪子就想偷吃炸鸡爪。

却被慕睦吩咐道:“童昕你来得正好,帮我去冰箱拿冰块和冰水过来。”

整个厨房弥漫着肉香,眼馋的童昕嘴角都流着哈喇子。

却见慕睦将刚炸好的鸡爪,全都放入冰水中泡着。

这下薰和童昕都疑惑了,慕睦头也没回却下意识解释道:“这虎皮凤爪想要起虎皮,就得炸过后用冰水泡着。大概泡个三四十分钟,起虎皮了就能加调料炖煮了。”

祁栎见缝插针的凑上来:“有没有那些需要清洗的,我先收拾一下。”

正在炸芋头的慕睦听到他这么一问,才想起来:“对哦,差点忘记了,祁栎帮忙将刚才童昕剥好小葱和大葱都洗一下,那个大炒锅和锅铲也要洗,待会就要炒芋头糕的粉浆了。”

听到炒粉浆,薰一把拽住那想逃跑的狐狸精,狠狠的瞪了她一眼:“你要是敢逃跑,我们就一口吃的都不给你留。”

他这话极其凶狠,死死的掐住童昕的七寸,她慌得缩了缩脖子不敢动弹。

祁栎刚将洗好的大炒锅放灶台上,慕睦直接将炸好的芋头倒进去锅里。

接连的炸了几回芋头的后,已经在大炒锅里堆成小山的了,这让童昕看着就觉得头疼……

就在几人等着慕睦分配任务的时候,却见她将刚才拌匀的萝卜丝肉料捏成一个个鹌鹑蛋大小的球形,放入油锅里炸。

炸出来一大锅后,接着又二次复炸,捞出来后慕睦这才说道:“你们要是饿了,就先吃几个炸萝卜球垫垫肚子,待会还得卖力工作哦~”

因为有慕睦的发话,童昕撇了好几眼薰,看他和祁栎开吃后,才敢伸爪子捞了一个塞嘴里:“烫烫~但好好吃哦~”

慕睦笑着点点头,接着拿了些淀粉水,打着圈的慢慢倒入滚油里。

没过多久,淀粉浆脱水后凝固,就将油里的残留物全都吸附干净,捞出一块油炸大饼就丢垃圾桶。

她趁着空档就将大葱改刀切成小条,和小葱同样切成一指长,趁着油还滚烫就全都倒进去开始油炸。

另外那边的大炒锅也开火了,将剩下的那些泡过虾米和瑶柱的水都倒进去,芋头加上肉料翻炒后焖煮了大概两三分钟。

葱香四溢,嘴里吃着萝卜球的童昕,弱弱的问了句:“咱们今天中午吃葱油拌面么?”

慕睦点头:“行啊,咱们中午就吃葱油拌面。剩下的这些炸过的葱,待会用热水浸泡一会儿,这葱汁可鲜了,这汤底能做麻辣烫。”

今天午餐吃什么,全都被慕睦给安排得明明白白。

接下来的童昕,以为还得再一旁筛粉。

却没想到,慕睦直接将边上的粉浆和全都倒进去大炒锅里后,加了不少五香粉和其他调料后,再稍微加了少量的芝麻油。

站在边上的薰,双手紧紧的拿着大锅铲,嘴角狠狠一抽。

CC读书推荐阅读:极品亲戚爱作妖,坟头草长三尺高诱他深陷:钓系美人杀疯了!【HP】罗斯克劳德的亲世代日记盗墓:复活!天道见我绕道走暧昧危险!她从地狱来户口本死绝后,大佬她红遍全网森久和慕雪的美食地图风水入局,命硬神婿仙储无名之大伟哥传奇爆!花瓶她开挂了替身七年,许小姐不伺候了属于我的那抹星光通灵法医:警长老公太凶猛鸢尾叹:阁楼上的人皮新娘亮剑:团长听我解释,我真是群演原神:什么?天理竟是我姐姐快穿顶级宿主驾到反派他迫不及待悠长的星露谷异界假期穿越进新还珠:我是团宠嫡公主国运之战:我的中式恐怖吓哭全球三岁小县主,京城大佬争着宠!百亿豪门穿兽世,投喂对象抢疯了DNF奶爸纵横火影世界火影:今天也在努力打出美好结局小小寻仙路边疆小卒的逆天崛起和他的前世今生长安幻想鼓点蜗牛狂奔新书漫威:从手术果实开始无敌离职后我被前上司痛哭纠缠这个宗门大有问题以死谢罪?重生后全宗门跪求原谅官道之1976八零后重生:再见已是两生人晚来情谊深快穿之从七零年代开始绝世剑神内二次元之斩神天价小娇妻:总裁的33日索情调包后,狼山小公主大杀四方掳爱:错惹豪门继承人宠爱太多太难选凡人修仙之我有一樽炼丹鼎亿万倍系统:从修真大陆崛起离婚吧,别耽误我泡小鲜肉神医灵泉:贵女弃妃为了幼崽小师妹,咸鱼宗不装了快穿之混低保日常
CC读书搜藏榜:这个宗门大有问题承光集亮剑:团长听我解释,我真是群演穿书:救赎疯批男主后,剧情崩了什么?我和二狗子杀遍了诸天hp:和德拉科相爱相杀的那些年快穿:宿主为远离小黑屋一路狂奔网游之幻兽使一吻定情,总裁的天价影后穿书后踢开男主,抱紧反派大腿重生复仇:我与夫人分天下红色王座圣骑士编年史1961刚刚入职的我获得了系统报告帝君,您的下属又想搞恋爱脑药神,从我不是药神开始蜜之仇九尾灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天仙缘无双传晚来情谊深游云惊凤不求长生,只为称帝几度夕阳生HP:救世主今天又在消极怠工我隔着月亮,慢慢回头望火影:岩石巨人吊打高达兔兔生存记夜夜笙歌,公主殿下专宠暗卫白描情书邪修师妹拯救了全宗门赛博朋克:战争步行者插翅难逃,又被疯批世子逮回去了为君倾心绝世冥王妃网游——屠龙巫师八零大佬别虐了,夫人才是白月光美漫:从疯人院毕业后做蝙蝠侠凤朝华快穿之女配咸鱼人生皇女请回家偏执!疯批!真千金是朵黑莲花重生清冷貌美少年练习生后去选秀我在相声社团当团宠千户待嫁幸好正当时重生之千金小姐养成系你已进入选择模式刘一的仙途奇缘反派他每天都想欺师灭祖HP:掠夺者们有被迫害妄想症
CC读书最新小说:一个普通女生的奋斗之路一夜诱情,矜贵大佬跪求我负责霸道男鬼他非要在我身边看乐子剑启灵渊:强者之路短篇灵异鬼故事专辑孟婆她下凡历劫了从九天神体开始修炼佛系穿越都随心老子倒反天罡我转生成超梦盗墓:我的摸金系统瞒不住了LOL:她们非要,我也没办法笼中雀:惹上偏执兄长逃不掉五灵玄法浴火重生:总裁的复仇新娘暴君总裁被娇养中式恐怖集我的年代怎么还有四合院契约结婚后,死对头他连夜掉马甲带着等价交换行万界四合院里的楞头青悔婚渣男嫁硬汉,带娃制霸家属院霸道总裁爱上做保洁的我明日方舟:岁十三生活如此多焦【综漫】开局捅了五条悟卜清欢商盟七秀之符择烽火少帅:改写九一八洪荒:先天宝气,开局复刻多宝塔开拓万界之星铁震撼斩仙征途超级异能者战队想当勇者,结果重生是邪教反派?哪吒:师尊,你又想逃去哪?重生九零:踹翻极品后我逆袭暴富我是愚人众执行官代号降临师妹一身反骨,她暴富,别人吃土问我怎么无敌的?有请仙子转身!娇娇甜爆!冰山总裁化身宠妻狂魔词遇君心病弱少爷太娇,傅总日日书抱综影视漫:攻略女配她自带招桃花洪荒:我在阐教做教主病娇世界:我抱紧反派女帝大腿!一口蛇肉入魔道,禁欲魔女求双修一人:开局系统不正经,我无敌了惹上腹黑少爷后,夫人每天都在躲综穿之不一样的人生野生猫娘走出森林只想冒险