白珍珠一口气将一碗冰粉干掉后,点头附和:“是啊,加了这些佐料,冰粉的味道提升了不少。”
“我觉得我们拿出去摆摊,再配合一个合适的价格,一定能吸引不少人。”
说到价格,三个人又你一言我一语讨论了起来。
市面上的冰粉籽一斤二十文,一斤大概按照竹筒的容量,大概能做一百碗左右。
冰粉成本不大,大的是糖浆和配料还有人工。
最终三人决定定价在五文一个竹筒,拿去试试水。
聊完价格,吃完冰粉,三人又闲聊了一会。
杜芳芳和白珍珠结伴回村去了。
白苏看着还剩下不少的冰粉,将冰粉分了分,给了守在小院周围的暗卫。
日头炎热,他们守在外面也不容易。
最后还剩下不少冰粉,白苏想到隔壁路婶拿来的饺子,想着来而不往非礼也。
便又盛了一大碗给路婶送去。
路婶正在院子的树荫下纳着凉,看到白苏过来,立刻笑得眼睛眯成了一条线。
“苏丫头,你这大热天的怎么跑出来了?快,快坐下歇歇。”路婶说着,便起身要拉白苏坐下。
白苏笑着摇摇头,将手中的冰粉递了过去:“路婶,这是我刚做的冰粉,想着你应该会喜欢,便给您送了一碗过来。”
路婶一看那碗冰粉,色泽晶莹剔透,上面还撒着一些红绿相间的配料,一看就让人食欲大增。
她惊喜地接过碗,连声道谢:“哎呀,苏丫头,你真是太客气了。你这冰粉来的正好,我刚干完活,出了一身汗。”
白苏笑笑,“那正好,你快尝尝,解解暑。”
路婶笑着接过,“我这老婆子能尝尝你的手艺。”
说完,路婶便迫不及待地用勺子舀了一口冰粉送入口中。
那清凉的感觉瞬间从口腔蔓延至全身,让她感到一阵舒爽。
“好吃,好吃!”路婶赞不绝口,“苏丫头,你这手艺真是没的说,这冰粉甜而不腻,清凉可口,真是夏天里的宝贝啊!”
这冰粉能得到路婶的肯定,白苏也是很欢喜的。
“路婶喜欢就好。”
说完又与她闲聊几句,最后问道:“路婶,往年集市上有人卖凉粉吗?”
路婶子吃了白苏的冰粉,知无不言:“自然是有的,这日头一天比一天热,最近也不下雨,大家都有点热的受不了了。”
“我估摸着也就这几日,大概就会有人到集市上去卖了。”
白苏点点头,也是,她能想到,别人也自然能想到。
“怎么?苏丫头,你是想去卖冰粉?”
白苏点点头,没否认,路婶子她们经常要去集市上买肉菜,总会看到她的。
“这样啊,你这冰粉卖相挺好的,你打算卖多少一碗?”
白苏依旧没隐瞒,“我打算卖五文一碗。”
“五文啊……倒也不是不可以,集市上他们那种只加糖水的冰粉,往年一直是三文一碗。”
白苏听后心里就有数了。
她估摸着家里条件好些的或许会买她们这种加了料的冰粉,吃个新鲜。
但也有些单纯为了解暑的,或许会选择只加糖水的冰粉。
本来她只打算卖加料的冰粉,现在跟路婶子聊聊,心里又有了别的想法。
她们其实可以两种都卖,给大家多一点选择。
随后她与路婶子又闲话家常了一番,告辞返回自家小院。
接下来的几天,白苏、杜芳芳和白珍珠三人便开始忙碌起来。
白苏负责到市集上采购了一些配料,杜芳芳和白珍珠除了平时编草鞋,就在帮忙制作竹筒。
经过几天的准备,一切准备齐全,杜铁柱还帮杜芳芳借了一辆板车,供她们在集市上摆摊。
摆摊的第一天,白苏她们早早地就起了床,开始准备冰粉。
她们将制作好的冰粉装在几个竹筒里,上面撒上一些果干和糖浆,用来吸引顾客。
摊位刚摆好没多久,就吸引了不少过路的路人和集市上顶着日头卖货的人。
有人觉得新奇,便好奇围过来围观。
只不过围观的人多,买的人却没有。
吆喝了好一会,都没人买,杜芳芳就有点急了。
悄声靠近白苏问:“苏苏姐,他们怎么只看不买?我喊的口都干了。”
白苏轻轻拍了她手背,笑着安慰道:“芳芳,别急,做买卖哪有一下就成功的,我们刚开始摆摊,大家可能还在犹豫呢。”
白珍珠也过来安慰道:“是啊,芳芳,这会日头还不算热。一会热起来了,总会有人想试试的。”
杜芳芳想想点点头,莫名自信:“嗯,你们说的对,我们的冰粉多漂亮,味道也很棒,只要她们尝过一定是吃了还想吃。”
白苏与白珍珠看她一眼,相视一笑,“对对对。”
就在三人闲聊时,一位中年男人走了过来,他背着手,看了看摊位上的冰粉,抬头看到白苏挑挑眉。
“小姑娘,又见面了,你怎么卖上冰粉了?”
白苏微抬眸,看着来人,仔细回想这人是谁来着。
看到中年男人的打扮,瞬间就想起了这人是谁。
张院外家的管事,宋德。
此前包圆过她采挖的春笋来着。
既已想起人,白苏便扬起笑容,点头打招呼。
宋德看了眼摆在最前面的几个竹筒,问道:“你这冰粉花样倒是挺多,还放了花生碎葡萄干,看着很有食欲。”
白苏眼珠子一转,笑着拿过一个竹筒递给宋解释:“宋管事,您可以尝尝看,如果觉得好吃,可以买回去带给府里的主子们尝尝。”
宋德闻言,眼中闪过一丝兴趣,对白苏的识趣也甚是满意。
随后他接过白苏递过来的冰粉,尝了一口,点点头。
“不错,确实很好吃,口感细腻顺滑,吃进嘴里整个人都舒畅了不少。”宋德称赞道。
吃了白苏的冰粉,他也不是不通人情世故,笑道:“这加了配料的冰粉,我们府里的几个小主子也没尝过。既如此,我便买一些回去给府里的主子们尝尝。”
顿了顿,他又问起了价格。
白苏直接回答:“五文。”
宋德对集市上的东西,价格了如指掌,对白苏售卖的价格并没有什么不满。
“可以,这个价刚好,那你就给我拿二十份,还是送到张府后门。”
杜芳芳在一旁,听到对方一下子就要二十份,顿时喜出望外。
白珍珠其实也蛮激动,只是没有杜芳芳那般情绪外露。
白苏点点头,“好,我们马上就送过去。”
宋德点点头,将一百文钱递过来,白苏收下钱后就交给了杜芳芳。
白珍珠则表示白苏和杜芳芳留在这继续卖冰粉,冰粉由她送去张府。
白苏略一思索,便同意了白珍珠去送。
如今她家是白珍珠当家作主,也确实需要独当一面的机会。
便仔细跟跟她说张府怎么走,后门又在哪里。
白珍珠听完才点点头,接过二十份冰粉,小心地放在篮子里,迈步去张府。
此时,有了宋德这个大主顾的好评,她们摊位前的人渐渐多了起来。
也有一些心动的。
再加上日头升高,火气大的额头上也已经冒出层层薄汗。
“小姑娘,给我来一份。”果不其然,一个手腕处卷起袖子的男人,抹了一把额头的汗,走了过来。
白苏立马进去状态,问他要加料的还是普通的。
那男人扫了一眼摊位上加料的冰粉,也不扭扭捏捏,“加料,五文一份是吧?”
白苏点点头,“是。”
应答的时候她手脚麻利地将冰粉递过去,一手交钱一手交货。