天刚朦朦亮，城里已经热闹起来了。
来往的行人络绎不绝，市集上各种摆摊的，有炸油饼的，卖馄饨的，卖包子的，空气之中散发着一股浓浓的香气。
桃花见炸油饼旁边有块空地，无人在那里摆摊， “爹，我们把摊位摆在那里吧。”
郑大山看了下四周，见周边好的位置已经被人占了，只剩下炸油饼旁边有块小空地没人占。
估计是地方太小了，没人看上眼，正好便宜他们家了，地方虽小但够他们家摆摊用了。
郑大山和周向南搬来几块厚重的石板摞了起来，把木板架在上面，差不多有半米多高。
桃花找旁边炸油饼的大爷借了小半盆水把木板擦干净，炸油饼是一对老夫妻，两口子面目看起来很和善。
炸油饼的大娘正在揉面侧目看见桃花正在用水认真清洗木板，好奇问道：“丫头，你们卖的是什么？”
桃花擦着木板笑道：“卤猪头肉和猪下水。”
炸油饼的大娘咂舌， “这玩意能有人买吗？”
桃花笑了笑不说话，她把木板擦干净后，把背篓里面的猪头肉和猪下水取了出来，摆在木板上。
周向南见他们摊位已经支好了，跟桃花和郑大山打声招呼就走了。
约定下午的时候等他忙完了，就过来找他们，一起去城郊看看那十亩水田。
桃花切了几块猪头肉和猪下水出来，用树叶包裹着，递给炸油饼的大娘。
“您尝尝。”
炸油饼的大娘擦了擦手里的面粉， “这怎么使得，你还要拿出去卖的。”
“不妨事，左右也不是什么值钱的东西，您和大爷尝尝味道怎么样。”
炸油饼的大娘望着油光锃亮的猪头肉和猪下水，不可置信道：“这是猪头肉和猪下水吗？”
炸油饼的大娘用手捻了一块猪头肉放入嘴里，眼睛猛然一亮。
“哎呦，好香，老头子你快尝尝。”
炸油饼的大娘拿着猪头肉和猪下水递给正在炸油饼的大爷。
大爷随手捻了一块扔入嘴里，咂巴着嘴，“好香，这是什么？”
炸油饼的大娘笑道：“这是刚刚过来借水丫头送过来的，说是猪头肉和猪下水。”
大爷吃了一块觉得不过瘾，问道：“还有吗？”
炸油饼的大娘笑眯眯的将剩余的猪头肉和猪下水递给他。
大爷连吃了好几块，觉得香极了赞道：“要是来壶酒就更好了。”
桃花听见他的话，心里暗笑不已，还真挺会吃的，卤猪头肉和猪下水可不就是下酒菜。
旁边买油饼的一个中年男人见炸油饼的大爷，吃的满嘴生香，勾的他肚子里面蛔虫都泛起了。
“ 大叔，你吃的什么，感觉怎么这么香？”
大爷眼睛朝桃花的方向，努了努，“喏，我吃的东西就是从她家买的。”
中年男人走了过去，眼睛看向木板上摆放的猪头和猪下水。
“这是猪头和猪下水？”
桃花微怔，想不到这么快就有生意找上门了。
她快手快脚切了两块猪头肉和猪大肠，笑道：“你可以先尝尝好不好吃，再决定买不买。”
中年男人原本还有些嫌弃，一听可以先尝尝，就当即用竹签插了一块猪头肉放入嘴里，他眼睛猛然一亮，连说好吃，随后又尝了一块猪大肠。
“哎呦，真香，快给我切一斤猪头肉和一斤猪下水。”
连价钱都没有问，当即就要了两斤。
桃花立马各切了两斤递给他，中年男子接过，“多少钱。”
“猪头肉十文钱一斤，猪下水八文钱一斤，总共十八个铜板。”
中年男子十分痛快的数出十八个铜板递给桃花。
郑大山在一旁看的目瞪口呆， 他想不到这么快就卖出去了。
旁边有人注意到刚刚的动静，一时间涌入了过来，询问道：“小姑娘，你这是卖的什么？”
“卤猪头肉和猪下水。”
众人一听是猪下水和猪头肉一下子就失去了兴趣，“我还当卖什么新鲜吃食呢，原来是猪杂碎。”
郑大山见人都快走完了，急得不行忙说道：“都别走呀，这虽然是猪头肉和猪下水但是香的很。”
众人也不听他的，桃花不慌不忙道：“先尝后买。”
众人一听可以先尝尝，又返了回去。
桃花拿出刚刚切好的猪头肉和猪下水，刚刚那群人看着油亮亮的猪头肉和猪下水与他们平时见的不一样。
凑近还能嗅见淡淡的香味，立马有不少人拿着竹签子尝了起来。
“哎呦，可真香呀。”
“我活了几十年还没吃过，这么好吃的肉。”
“小姑娘，你家的这些东西怎么卖的？”
没一会功夫，桃花切好的猪头肉和猪下水都被他们吃完了，有些人还没有吃够，纷纷让桃花再拿些出来。
桃花见卤猪头肉和猪下水得到了认可，笑眯眯道：“猪头肉十文钱一斤，猪下水八文一斤，要是觉得没吃够可自行买点回去吃。”
人群中，有几个上了年纪的婆子不满道：“你刚刚不说免费品尝吗？现在怎么又要钱了，你这个丫头不地道，赶紧再拿些出来。”
刚刚她还没吃到两块就没了，这么好吃的东西，她活了这把岁数头一回吃到。
说话的是个五六十岁的老婆子，花白的头发，一脸刻薄相，一看就是不好相处的主。
桃花见她一副想占便宜的模样，也没跟她客气，直接怼道：“刚刚你哪只耳朵听见，我说免费品尝了，我说的是先尝后买。你要是想吃拿钱出来，猪头肉十文钱一斤，猪下水八文一斤。”
老婆子一见找她要钱，气恼道：“你个黑心肠的丫头片子，没有人要的猪杂碎，你居然敢要这么多铜板，也不怕老天爷打雷劈死你。”
桃花听了这话也不生气，不疾不徐道：“虽说我卖的东西是猪杂碎，但是我里面用了不少名贵的药材制成的卤肉包。
光这些药材就花了不老少银子，还不提用了不少其他好东西。这些东西加一起，我卖十文钱一斤，我都嫌弃太少了，过两天我还要涨价呢。”
旁边围观的人一听过两天还要涨价，也顾不上贵不贵了，立马争先恐后围了上来，这个要两斤，那个要三斤。
生怕晚一会儿，就被其他人买完了。
再说了，他们家卖的卤猪头肉和猪下水真心不贵，买一斤肉还不止这个价钱呢，更何况味道这么好。