第45章
“我要五块豆腐,给我包好带走!”
小贩连忙取来几张宽大的叶片,手脚麻利,将豆腐包好。
李秋看着这个时代简朴的打包方式,很是好奇。
“用叶子打包,不仅节约成本,还干净环保!”
“看来古人虽然条件不如后世,但脑子一样好使!”
小翠抢先接过小贩递过来的豆腐,就要和李秋一起离开。
李秋却忽然脚步一顿,脑子里想到了什么。
“豆腐臭了......”
“臭豆腐!”
他眼神大亮,忽然转过头,看向豆腐铺里面,那装坏豆腐的木桶。
这一刻,李秋忽然想起了后世的一种名小吃,臭豆腐!
说起臭豆腐,大家都知道,只是闻着臭,吃着香。
李秋穿越过来就没吃过豆腐,更别提臭豆腐了。
此时一想起它,便有些忍不住了。
“老板,你这放坏了的豆腐,能不能卖给我?”
小贩一愣,脑子有些转不过来。
“这位公子,你要这放臭了的豆腐干啥?”
“东西坏了,可是要吃坏肚子的!”
李秋却不管他,直接让小翠掏出一把铜钱。
“你别管,这是一百文,你的臭豆腐我都要了!”
他说着,就要去提那装着臭豆腐的木桶。
这可是真正原生态的臭豆腐,不是后世那种用调料腌制的,味道更为纯正。
哪知这小贩竟然不要小翠的铜钱,反而一把拦住李秋。
“公子请回,我不能卖给你坏了的东西,不能砸了自己的招牌!”
李秋一听也愣住了,他还没有见过这样有良心的商家。
“小哥,你的好心我领了。”
“这臭豆腐,别看闻着臭,实际上却是一种难得的美食!”
小贩瞪大眼睛,死死瞪着李秋。
“别骗我了!”
“豆腐都放臭了,还能是美食?”
“我绝对不信!”
“准备东西,我当场把这臭豆腐做出来,让你们尝尝!”
“我就不信了,臭豆腐还征服不了你们!”
小贩也是个认真的性子,当即按照李秋的要求,去准备东西。
原料臭豆腐,油用的羊油,还有盐和葱姜蒜等调料。唯一的问题是,没有铁锅。
很快,他便让小贩架起柴火和陶锅。自己则将臭豆腐清洗一番,切成片。
李秋将切好的臭豆腐,放入锅中,用羊油一煎。
“滋滋滋!”
原本怪异的臭味之中,忽然升起一阵浓烈无比的香气,飘向四方。
小贩惊呆了,鼻子不断抽动。
“奇怪!真奇怪!”
“臭味之中,竟然有一股香味!”
“又香又臭,真是太奇怪了!我竟然有点想吃!”
这奇特的味道,不仅是卖豆腐的小贩,大街上的行人,也都被吸引过来。
“这是什么味道?好像是杨二的豆腐铺里传来的!”
“又香又臭的,太奇怪了!”
不少人凑过来围观,好奇不已。
人群中,还有一个穿着锦缎,但身材高挑,带着几分英气的女子,也被这味道吸引。
“竟然是香味和臭味结合,实在太怪异了!”
“这东西,难道是吃的?”
李秋听到这悦耳的声音,抬头一看,顿时眼前一亮。
只见这女子眉目如画,身材高挑,气质卓尔不凡。
大唐女子,本就不拘小节。更何况这女子乃是将门出身,身具不凡武艺,更没有那般柔弱娇羞。
女子名为罗贞,乃名将罗成之女。
罗贞看了看李秋,又转头看向那陶锅。
“不知公子锅中,煎的到底是什么东西?”
不仅是罗贞,其余围观的众人也全都好奇不已,不断张望。
“这是臭豆腐,乃是一种奇特美食!”
李秋手中动作不停,很快便见这一锅臭豆腐煎好。他随手洒下盐粒和葱花,一股更加浓烈的香味,扑面而来。
“豆腐臭了,还能吃吗?”
后世的臭豆腐,为了更快的生产,还有所谓的食品安全,全是用调料腌制而成,根本不是自然发酵。
那味道,自然差远了。
“你要不要尝尝?”
李秋说着,便让小贩拿出一片荷叶,用干净筷子夹了一块臭豆腐,和筷子一起递给罗贞。
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