CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

期间谢一城也按照之前想的,跟黄学全一起忙活起来,做了粉条。

因为产量原因,谢家屯种的多是白薯。

相比较红薯,白薯的甜度和口感都差了些,但是白薯的出粉率比较高,更适合做粉条,也正好存货多,谢一城选的也是白薯做。

粉条的做法也没有很难,毕竟光记载就一千多年,在没有机械化的时代,手工技术已经很熟悉。

谢一城跟黄学全带着一胜一勤鸭蛋几个,一起忙活着清洗白薯,将表层的泥土清洗干净。

随后再将白薯切成小块状放在石臼中开凿,将块状的白薯给凿成泥状后盛出再放入继续,这个过程全是人力比较慢。

幸好谢一城跟黄学全都是小年轻,身体好有力气,虽然有点耗费时间,两人交替着能顾过来。

等全部凿白薯泥后,拿出准备好的纱布过滤已经被锤成泥的白薯,连续过滤几遍,让淀粉随着水一起流入下面的木盆中。

纱布里剩下没有忙活完的白薯渣剩下的也不用丢,虽然经过多遍过滤,其中的淀粉含量依旧很高,手工没法将淀粉全部去除,这都能用。

后续不论是蒸馒头加去,还是会做酒都能用。

实在不行混合着其他调料可以当饲料喂养,牛羊鸡都能吃,这也是好饲料。

白薯淀粉水就留下来放在那,根据具体量来静放半天以上,让淀粉和水混合。

等着其中淀粉完全沉淀后,将上层的水小心倒掉,留下最下层的白薯淀粉晒干就行。

可是天气还是偏冷,即使是大太阳也没办法,只能将倒入锅中,将其中水分煮挥发,直到成块状,红薯淀粉算是成型,敲碎收起。

红薯淀粉好储存也能吃,有条件就在其中加上糖或者蜂蜜,没条件就用本身的味道,加入热水充分搅拌,将淀粉其中疙瘩搅的完全消失,也是一道小吃。

谢一城趁着空闲,将淀粉筛了一遍,用细腻的淀粉放了几个碗,其中加入了蜂蜜,倒入开水搅拌开,众人一人一小碗。

“三哥,香!甜!好吃!”

“加了蜜能不好吃吗,等吃多了一样不好吃。”

“再不好吃也是饭,能顶饿。”

“这倒是,毕竟是白薯做的。”

谢一城自己也尝了尝,味道有些粗,淀粉颗粒还有,只不过其中加入了蜂蜜让味道发甜,盖过去不太明显。

淀粉好储存,留下一部分,今后想吃了拿出来一些,或者是做饭的时候勾芡用。

余下的淀粉再筛过一遍,将大块挑出来,砸碎再筛,多次过后,将淀粉加入少量水搅拌开,然后倒入木盆中平铺好不要太厚盖上盖开始蒸。

后续就是重复工作,等一段时间,继续在上面倒一层,盖上然后再继续。

只要避免太厚,层数太多导致没熟就行。

之后就是取出晾晒,人口切条。

相比较之前榨油,谢一城认为已经算简单。

毕竟榨油是真用力气,缺少机械的古法压榨确实不容易。

这次想着今后吃粉条能不要太费事,谢一城专门做多的淀粉面收起来,这种能进行长时间保存,日常也能饱腹。

要是粉条吃完淀粉面拿出来和水用后续步骤直接做就行,这样也简单。

等晾晒到差不多,切片切块都行,想吃粉条就切块切丝,想吃焖子直接切块,还有圆的扁的各式各样的全国各地都有,又根据做法不同吃法也有差别。

忙活完这些,谢一城在屯子里待的时间也到时候。

谢一城回去的事,他没跟一胜一勤说,其他家大人也没跟孩子说这些,他们好些还乐乐呵呵的。

胡碧芸虽然心中万般舍不得,也知道不能耽搁谢一城正事,这次回来时间已经够长,再强待下去别人嘴上不说心里也不舒服。

晚上吃过饭,一胜一勤再次被白敏兰接走。

一胜一勤几次已经习惯了,反正谢一城还在家,不影响。

临行前一夜,谢一城抱着胡碧芸,两人借着淡淡煤油灯光亮唠着嗑。

“你这次回去,中间还回来吗?”

胡碧芸目光有些发散,靠在谢一城胸口人有些走神。

“应该不回来了,算着日子临近那时我再回来,也快了。”谢一城紧了紧手,“我明个走,去省城一趟,把之前说好的药跟要用的纱布酒精工具那些都买上,到时候再去大队部找大哥,让他顺道给带回来。”

胡碧芸听到这话才收了收神看着谢一城下颚:“顺道带回来?”

“嗯,让他回来一趟,你生孩子要用,大嫂还摔着,既是帮忙送东西,也是让他回来看大嫂。

“这么长时间了,该回来一趟瞧瞧。”

说完谢一城顿了顿:“他这趟回来后,我估计要忙一阵咯。”

“咋你忙起来?大哥大队长,跟你个小队队长有啥关系?”

“本来我回去跟指导员交接工作,他能再多待几天,要是大哥回来,大队那边需要有人忙活,他跟副队长肯定留不住,都要走,事就全压我身上。”

胡碧芸轻咬下唇:“那你也别太累着,累了就多歇会,我在家等你回来。”

谢一城紧了紧搂住胡碧芸肩膀的手:“放心吧,到时候肯定回来,咱们家都会好好的。”

“嗯。”

两人倚靠在一起,胡碧芸轻轻闭上眼,她好像又想起了当时初次见到谢一城的场景。

那时候,她没想到能跟谢一城回屯,两人能成家一起过日子,现在还有了孩子马上就要出生。

希望今后一切顺利,她现在只想活着,为了自己,为了孩子,更为了谢一城。

CC读书推荐阅读:我的同居房客都是绝色美女最佳神医女婿地府我有亿点背景噬天龙帝名门绅士①,新宠喜欢你我说了算游戏选项睿智?我开局篡改选项!参加高考的我,和系统谈起了恋爱爱你时我在尘埃医官情瘦我的超能力每周更新重生77:一根鱼竿开启财富人生韩娱之魔女孝渊走错手术室,误把肿瘤当阑尾医笑倾城机车觉醒:开局觉醒重卡金刚重生2004:我写字能赚钱我的纯情女上司暗牖独占偏宠:陆医生他蓄谋已久踏星陆隐夫人总想退婚极品家丁冷冰冰的战神王爷堵门求我疼疼他系统大人太帅气重生七零:肥妻要翻身双穿:开局面包换女仆一拳赘婿重生香江之金融帝国超甜!摆烂后被竹马校草宠爆了女帝的现代生活喝醉后,女神让我忘了她我是导演,却拿着演员的技能人到中年,觉醒每日结算系统女帝直播攻略骄花炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女你的来电我家大佬是神兽玩家超正义重生:我是超级投资大亨冰冷总裁未婚妻绝品高手混花都重生的李峰青梅有点酸,竹马你别闹开局当替身,真千金在豪门杀疯了我的六个姐姐,由我来守护!极品仙尊之高高在下豪门重生之撩夫上瘾逍遥修真少年
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情诸神来犯,我在现代重演神话神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生后,我在都市杀疯了重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武暗影谍云偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户我的世界,又要毁灭了重生后休了王爷重回1976,下乡当知青御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心财阀的快乐你不懂
CC读书最新小说:反派小弟:各路女主爱上我守界乡野妙手神医出山当县令?我只是一个猎户啊?高武:我有一座梦境屋斩神:镇魂将弑神,红缨震惊京电最牛明星班那是科研大佬,你管他叫无能赘婿护花兵王:我的总裁大小姐风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷