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第434章黏豆包

她长高了几分,应该有肉的地方,也多了几分肉。

虽然不能说是前凸后翘的,但是总归和之前那干瘪的样子有了很大的不同。

张秀娥觉得,吃的好是一方面,另外一方面,则是孟郎中给开的那药,也起到了一定的调养作用。

张秀娥今天给周氏送的,则是用之前腌制的鱼,炖的土豆。

就算是放了张秀娥的调料,吃起来也有几分腥气的感觉。

但是周氏和张大湖依然爱吃,这冬天有啥可吃的?能吃到肉就已经很难得了!

往年的冬天,张家基本上就是喝玉米糊糊的,里面有时候还会掺麦糠。

总之,今年这个冬天,因为有张秀娥,周氏觉得并不是十分难熬,不但没和往前一扬消瘦,反而是胖上了几分。

转眼,就快到年节了。

张秀娥想了想,决定做一些黏豆包,她也只是在小时候,跟着老辈的人吃过,过年的时候吃上几个,应景,又美味。

等后来到了城里面,就算是有钱,也很难买到这东西了。

现在有时间和条件,张秀娥还真就捣鼓起来。

她琢磨着,这东西若是让钱掌柜拿到迎客居,或许也能卖一些银子。

她的手头上现在也攒了点银子,可是一想到开春的时候她想买房买地,这银子就怎么都不够用,总也不能就这样生生的熬过这个冬天,若是能赚点银子那再好不过。

先少做点,如果好卖那自然好,如果不好卖那也简单,就等到过年的时候用来送礼。

这样的干粮,卖贵了可能没人买,但是村子里面的人,却没有谁会不喜欢的。

到时候也好做个人情。

做这东西说简单也简单,说麻烦也麻烦。

得用黄米面,里面还需要掺一些玉米面,然后把面发了,再煮了豆子捣碎成豆馅。

包起来就容易许多,一个一个的团成比汤圆大一些的团子,放到蒸笼里面一蒸就可以了。

蒸之前,这豆包是带着一点点淡淡的发酵出来的酸香的,可是蒸熟之后,这种味道就没有了,反而有一种浓郁的清香。

一个一个不能说是晶莹剔透,但是黄橙橙的,看起来十分喜庆。

咬上一口,软糯但是不黏牙,至于里面,则是浅红色的花饭豆做的馅了,里面放了糖,吃起来甜丝丝的,味道极好。

这东西吃起来不油不腻,又不干,味道的确不错。

张春桃和张三丫也喜欢吃,但是她们之前穷怕了,更喜欢吃肉。

此时的她们,不觉得这东西有肉好吃,但是还是觉得很是新奇可口,几乎一口一个的吃着。

张秀娥看着她们,好笑的说道:“慢着点,这东西吃多了容易存食。”

本就是黏米做的,吃到胃里面不容易消化,张秀娥可不希望一会儿两个人喊着肚子疼。

相比于张春桃和张三丫来说,铁玄和聂远乔就显得斯文很多,不过也没少吃,这东西比之前他们吃过的一些点心,来的有趣的多。

张秀娥见大家都爱吃,心中暗自高兴,想着这东西应该能卖一些银子的。

张秀娥这一日,把豆包都蒸上了。

豆包很好保存,放在外面一冻就可以了,能放到雪化的时候。

第二日的时候,她就收拾了下一下东西,拉着黏豆包去镇子上,这东西好不好的不是她说的算的,得给迎客居的掌柜看一眼,然后看看到底能不能卖银子。

张春桃也很久没去镇子上了,这个时候就求着张秀娥说要一起去。

想着快过年了,是时候添置一点年货了,张秀娥就同意了。

张三丫没办法离开张家太久,不然容易被找事儿,所以就没跟着去。

但是张秀娥答应了,等着回来的时候给张三丫买饴糖。

其实张三丫也喜欢头绳之类的东西,但是她的小脑袋也精明的很,这样的东西不能买,买了就要被抢走的,就算是张玉敏不喜欢,最后也少不了要祸害掉。

还不如买了吃的,可以偷偷吃到肚子里面。

所以张三丫特意强调了一番,自己只要吃的。

张秀娥到是没想到张三丫竟然会想的这么多,还只是以为张三丫贪嘴呢。

镇子上已经有了快年节的氛围了。

张秀娥没卖了豆包,这心中不怎么踏实,也没什么心情买东西,就先去了迎客居。

张秀娥现在虽然不来镇子上摆摊了,但是也会做一些卤肉给迎客居送来的,所以这个冬天,和迎客居的来往也不少。

见张秀娥来了,迎客居的小二们没有一点意外,反而轻车熟路是帮着张秀娥把驴拴好,这个时候已经有人去通知钱掌柜了。

“秀娥丫头,你来了。”钱掌柜一如既往的热络。

他这酒楼的生意很好,这一年赚的银子,比之前两年多赚的多,他对张秀娥自然热情无比。

张秀娥也不拐外抹角,直接就把自己的来意说了:“今天我来不是送卤肉的,而是有一样别的东西,想让你给看看。”

钱掌柜一听到这,就来了兴致。

一般人可能会看不起这样的小农女,可是钱掌柜没这样的想法。

就冲着那调料和卤肉,钱掌柜就觉得张秀娥不一般。

张秀娥就把自己的黏豆包拿了出来。

钱掌柜有一些疑惑的看了看:“这是点心?”

“这不能算是点心,算是一种可以当饭吃的主食,你让人热上一些,尝一尝。”张秀娥笑着说道。

她觉得这东西光说是没有什么用的,还是得让钱掌柜尝尝。

迎客居就是做个营生的,不过是热个东西,那速度可快的很,没多大一会儿,热气腾腾的豆包就到了钱掌柜的身边。

钱掌柜的用筷子夹起一个吃了,满意的点了点头:“好吃。”

钱掌柜的吃完一个黏豆包,就抬起头来看着张秀娥,正色说道:“这东西不知道你打算怎么卖?”

钱掌柜是何等的聪明,就算是张秀娥没说这东西是要卖的,钱掌柜一看张秀娥拿出来,心中就有了数,所以也不等着张秀娥再说什么,就开口说道。

如果按照钱掌柜做买卖的风格,就算是喜欢这黏豆包,也不会这么直白的表现出来。

(本章完)

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