CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

最后一步,就是蜂蜜上味!

趁着浓浓白雾时,罗师傅舀了一勺上好的槐花蜂蜜,均匀的淋在晶莹饱满的蒸肉之上,这下,定襄蒸肉才算是真正的完成了!

“嘿!老罗可以啊!”郑师傅这回可是真心实意的称赞。

“那是给你吹的?这可是我的拿手好菜!”罗师傅美滋滋的笑了起来,正当他准备跟秦风炫耀的时候,扭头一瞅,顿时傻了眼!

此刻,只见秦风抓着菜刀,正飞速的切着五花肉。

“不是……这小子刚才一直就没动手?”罗师傅扭头望向叶天问等人,一脸懵逼的问道。

刚才他只顾着自己,根本没管秦风。

他心说秦风就算不熟练,至少现在也应该到了蒸肉的环节了,可没成想这小子现在才开始处理主辅料!

“小子,你现在动手,太迟了吧?”黄辉冯脸上挂满了不解。

“距离时间结束,还剩二十五分钟,这小子手脚麻利点的话,差不多刚好能卡点完成吧。”叶天问看了眼时间,淡淡说道。

“呵,就算完成了又怎么样?你们还没看出来吗?这小子刚才是在偷师!”

喜欢瞎几把分析的郑师傅又说话了,“这小子现在就是在现学现卖,就算能蒸熟了,味道肯定也不咋地,罗师傅,你这回可算是躺赢了。”

“滚滚滚!什么叫躺赢?老子凭的这是真本事!”罗师傅不爽的回怼。

“嘶~我的天!我看到了什么?!”突然,鹤颐斋廖师傅的叫声引起了所有人的注意。

“怎么了?”

众人扭头看去,却是发现廖师傅不知道啥时候凑到了秦风的身旁。

他的手里,正抓着两个小碎块进行对比。

众人仔细一看,下一秒,皆是齐刷刷的倒吸凉气。

“这……这刀工,真的是一个二十出头的毛头小子能拥有的?!”罗师傅大吃一惊。

秦风的刀速快就不说了,关键是经他刀下的辅料,大小完全是一毛一样,分毫不差!

“罗师傅你……这下似乎真的踢到铁板了!”郑师傅表示同情。

饶是叶天问,现在的神色也是极其复杂。

他扪心自问,秦风的刀工,他比不了!

很快,主辅料被秦风处理完,整个过程不仅完成的漂亮,而且速度还要比罗师傅再快一倍!

接下来,就是腌肉。

秦风完全就是复制了罗师傅的手法,就连配料多少也是跟罗师傅的分毫不差。

这一点又让大家大吃一惊。

难不成,这小子还有过目不忘的本事?

他们猜的还真不错。

过目不忘,对秦风而言根本不难,现在他的智力属性早已远超常人,过目不忘不过只是小菜一碟。

但紧接着,秦风下一步的动作,却是让众人有些不解。

他并没有跟罗师傅一样腌肉五分钟,反而是又去备菜区拿了十几片豆腐皮,铺在了蒸肉的碗中。

然后将还没腌好的肉带着腌肉的汁液一块倒入蒸碗中,随后放入蒸锅中开始蒸制。

“这小子在做什么?”罗师傅一脸懵逼。

“你问我们?”郑师傅不屑的说,“这里边,定襄蒸肉你才是行家,你都看不懂,我们解释个屁啊!?”

罗师傅欲哭无泪。

他的确算是烹饪定襄蒸肉的行家了,可关键是他学定襄蒸肉的时候,秦风这操作也没特么写在食谱里啊!

“咳咳,我就说这小子是野路子,定襄蒸肉食谱里根本没这一招!”罗师傅只能自己给自己找台阶下,“你们放心看吧,这定襄蒸肉在他手里,算是彻底毁了!”

闻言,众人也只能半信半疑的继续看秦风的迷惑操作。

“差不多了。”

秦风琢磨了一下时间,感觉差不多有五分钟了之后,将蒸笼掀开。

这在几个大师傅眼中又是一个迷惑操作。

然而,当那蒸笼里的浓浓水汽弥散开来的瞬间,一股无比浓郁的酸香却是随之袭来。

“嗯?这是陈醋腌肉的味道!”叶天问到底是多少年大家公认的青州第一,一瞬间就分辨出了那是什么味道。

“这样的味道,没有个半个小时恐怕出不来吧?”黄辉冯一脸错愕,姓秦的小子到底做了些什么?

“不可能!这绝对不可能啊!”罗师傅瞪大了双眼,在场之人,没人比他更熟悉定襄蒸肉的腌肉味道。

正常来说,这样的味道只有腌制三十分钟才能出来,可现在仅仅只是过了五分钟,而且还是在那样的迷惑操作下完成的。

怎么可能呢?

“啪!”

然而,当秦风把蒸碗拿出来的瞬间,所有人就都明白了。

原先在蒸碗中的腌制汁液,早已消失的无影无踪,

而那米黄色的豆腐皮,现在却是完全变成了黑色。

“豆腐皮里沾染的,是醋?!”黄辉冯惊讶的叫道。

“原来是这样!”叶天问惊讶的说:“高温状态下,腌肉的汁液的确能够更加快速的进入到肉末中,但这样一来肉末就完全不能吃了。”

“可巧妙的是,这小子用吸附能力极强的豆腐皮又把腌制汁液从肉末中吸了出来,这就相当于,肉末不仅完成了腌制加速的过程,而且还没有过多吸附酸汁,完美的保证了腌肉的鲜美!”

“还……还有这方法?”罗师傅直接傻了眼,烹饪定襄蒸肉这么多年,他可是从来都没用过这法子。

秦风嘴角微扬,这法子,还是之前学习过油肉的时候,系统给出的一个巧妙的小技巧。

虽然这次任务规定不让使用厨神食谱中的菜品,可并没有说不让用其中的技巧啊!

当然,如果没有黄辉冯跟叶天问那番对话,他也不会知道腌肉需要的具体时间,不然也就只会学罗师傅那样制作出不完美的菜品。

嗯~继郑师傅外,又多了两个友军!

腌肉结束,接下来的工序就跟罗师傅之前的一样了。

“叮铃铃~~~”

叶天问的手机响了起来。

五十分钟时间到!

“完成!”

而同一时间,秦风也已经完成了槐花蜂蜜上味的工序。

当满是槐花香味的蜂蜜流露在那晶莹的蒸肉上时,色泽艳丽不说,最主要的是有一股独特的香味弥散传出。

猛然一闻,有些许酸味,但下一秒,便立刻被浓郁的蜜糖香味所掩盖,可仔细一闻,隐约间,却还透发出一股子绝美的肉香!

这三种香味纠缠一起,萦绕而上。

刹那间,味香迷仙!

一瞬间,罗师傅的脸色就青了起来。

同一时间,其他九位大师傅的脸色也变的无比精彩。

同样的菜品。

但,却有不同的味道。

这足以评比出高低优劣来。

实话说。

光是闻,其实大家心里就已经有数了。

“那么,就请叶师傅找客人评价吧。”秦风一边用一旁早已准备好的毛巾擦着手,一边淡淡的问道。

“等等!”罗师傅猛然喝道。

这两字出来,偌大的房间瞬间安静了下来。

秦风眉头微皱,扭头望向刚刚说话的罗师傅,眼眸微冷。

莫非,这家伙自知不敌,想搞鬼不成?

而就在后厨气氛逐渐凝重起来的时候。

另一边,神仙居的大堂之中,却是“热闹非凡”……

CC读书推荐阅读:机车觉醒:开局觉醒重卡金刚种田山里汉:末世娇娇三岁半卿如春风来摄政王大婚后走路带风四合院:修仙到一半,系统跑路开局继承生死簿极品小农民至尊龙婿叶辰萧初然全文免费进击的大唐驸马爷独占金枝万界直播之大土豪赶山重生1978年打猎枪法如神提取邪神特性,我将成神神医:开局一个绝色女总裁神豪:小学生才做选择,我全都要错嫁总裁天才宝贝:总裁爹地超给力主宰之王全民转职:幻想师!实力全靠想象宠妻为后国民老公带回家凤凰传奇:歌手翻车,求我们出战霸道总裁,强势婚恋秦爷的小祖宗A炸了雷裂苍穹四合院之傻柱的小日子觉醒3S天赋?拖累我的短板罢了你是我一的N次方我的中医路重生之鬼才女王我服侍了十三年的千金瘸了噬天龙帝四合院之小道士下山清宫欢:福晋带球跑叶辰萧初然免费阅读官路向东都市神龙战婿隐婚总裁霸道宠:薄少,求放过暖君重回2018:那年夏天的女人都市传说之消失的神明离婚后,夫人又把顾总撩哭了俘获极品女神,享受肆意人生绝世神医:腹黑大小姐都市风流仙医四合院:我成了首富重生操控天下:我的异能觉醒了皇叔心尖宠:王妃要翻墙天师上位记结算系统:每天增加一倍收入
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户重生后休了王爷御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心穿梭无限可主神是个废柴重回七九撩军夫重生之拒嫁豪门从无限轮回开始制霸全球妻叛,发现岳母的秘密老婆忌日,我重生了
CC读书最新小说:被迫离开,我打造无上皇朝让你下山潜修,没让你找老婆啊我真的只是来打酱油的沪风疆韵雇佣军是怎样练成的同枕一千零一夜我的系统竟然是九天玄女抗战:我觉醒杀星系统十二狱凡逆:仙武同修祖血知道走了宝,不知我是感应异能王万维守护异世界哥哥一眼睁开,神仙师父找上我老板娘的终极目标史上最强钓鱼佬!叶尘之逆袭平行界75岁,来了个恋爱系统蓝星第一霸寻宝全世界从成为亿万富豪开始燃烧吧少年开局继承一家机械电器修理厂异世武林非凡战驴高武:开局武帝修为,我独断万古重生之我在不同时空经历人生正经大亨,谁从娱乐圈出道开始线上口嗨,黑道千金要线下单杀我疯了吧,这个人形凶兽是警员?三天一个方面军,神明吓哭了!重回17岁,从自律开始带一帮靓妞去修仙听泉鉴宝:开局找听泉拜把子陈奕迅与鱼美丽的冒险传奇故事重案追凶:我在法医室守夜反派:穿书不白穿,女主不白贴不凡的逆袭之路柳条胡同之飞哥归来重生之农村致富传奇我就生活在那个时代无敌神魔体废柴萧少的异能逆袭人在南韩,大宇集团逆天改命生物炼金手记疯人院传奇:超能觉醒海上明珠断亲后,我在荒野世界嘎嘎乱杀梦想成真却是1958穿越回来,前方华夏,诸神退避