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上辈子的李乐,大学期间,那种高大上的外企央企国企甚至知名一点的民企里的实习机会,是没有的。

当然,长乐教育这种的家教工作也无,毕竟不会有哪个家长,愿意把孩子交给一个民办三本学校的学生辅导。

所以想挣点小钱,除了在学校里想点子挨个宿舍敲门,搞搞自由贸易,倒腾点儿烟草、电话卡、水货手机、游戏点卡这种赚个差价,剩下的,就是去外面干发传单、电话销售、临促还有给培训机构招生。

体力为主,智力为辅,兼具一点口才情商,一个月挣个几百块的辛苦费,还是很有保障的,最起码,烟钱有了。

至于这里面的各种道道,混迹多年的李乐也算门清。

所以当折娜娜讲了讲小蜜蜂的临促的事情之后,也明白了这里面大概得问题在哪。

“这两年,小蜜蜂三天两头搞促销推广活动,本来也都习以为常。学生么,锻炼为主,挣点零花钱,省的在家躺着上网打游戏。我还给便利店的员工说,这都是自家产业,临促也相当于自己人,多照顾照顾。”

“可今年暑假,见了一些临促的大中专学生,我聊了聊。其他几个区域的还好,结工资挺快。保底五十,其他的提成比例也差不多,但唯独在沪海周边和浙省的几家服务区里,有时候临促来找便利店要工钱。我就觉得不对劲了。”

“我让他们细问了问,才知道,不仅结账保底给降到二十五一天,提成比例也变低了,和其他区域一对比,这边卖出一样的多的产品,拿到的工钱比人家少了一半还多。”

李乐问道,“这些临促上面的督导怎么说?”

“拖,一直拖着不给,临安那边的一个督导还说学生浪费试吃品和赠品,弄坏物料,客诉什的么,吓唬人家孩子,扣人家工钱,有的干脆就白干俩月,啥也没有。”

“这事儿,就沪海和临安两个区域?”

折娜娜点点头,“苏省徽省,顶多听到过临促偷吃偷拿的,但是不给钱少给钱这事儿,倒还只有临安和沪海这边几个服务区。”

李乐想了想,“娜娜姐,这事儿,和这边的区域经理说了没?”

“没,我没说。”折娜娜摇摇头,“本来想着给大泉哥说一声的,可大泉哥最近都忙嫂子的事情,我怕说了,他也不一定能上心。我就想着反正过几天得回长安过中秋节,我去找成子。这不正好,你来了。”

“行了我知道了。这事儿,还得谢谢你。”

“都是自家人,谢个什么劲。”折娜娜笑道.

“对了,正好铿表哥也在,刚说便利店,你们那个和浙省高速合作的公司,注册下来了么?”

“东西都交上去了,等十月份就能审批下来,其实这边已经开始在前期运作了,形象设计,店面装修标准,制度规程,销售系统,还有采购等等的,都差不多了,上午给他们开会,说的就是这个,还有资金账户......争取元旦时候,第一批五家店同时上线运营。”折娜娜解释了一下进度。

“能忙得过来?就两个月时间。”

“也就改造店面费点工夫,其实其他的,都是现成的,改进调整一下就成。对了,有个事儿想问问你呢。”

“啥?”

“成子不是和cJ那边合作么?能不能搞点进口零食过来,丰富一下我们的SKU,我在便利店开个进口食品货架。”

“不是有代理商么?还要找他们做什么?”

“哎呀,代理商也不是什么都有,我看中的几款,代理商都没得。还有价格,不也能便宜点?”

李乐笑了笑,“那你直接问成子不就行了。”

“你比较直接,成子还得绕一圈,帮我问问。”

“行吧,估计到最后还是得走代理商。”

“那我也死心了。”

吃完饭上楼,一路上遇到不少高速服务公司的员工,见到郭铿和折娜娜,便是一声“郭总”“折总”。

看到站在两人中间的李乐,行着注目礼。

“呵呵,让你当甩手掌柜的,没人认识你吧。”

“这不挺好,有大泉哥,有你们,我躺平。”

“哪来的歪词儿。”折娜娜笑了笑。

一回到郭铿办公室,李乐就说道,“娜娜姐,上次,你说的那个和711那种性质的便利店的事情,我又想了想,原来的想法有些想简单了。”

“怎么?就是那个下沉市场?”

“现在想想,有些没考虑现在三四级市场的社会经济状况和社会环境,不一定适合,主要是消费习惯和消费能力摆在那。现在一线城市还好,二三线城市还在适应大型商超入进入带来的变化。”

“你改主意了?”

“倒也没,只是说一种商业模式的阶段时间的适应问题,现在的便利店模式,还是得靠城市群体的支撑,我现在想起了一个模式,叫便利店+。”

“便利店加?”

“加减的加。”

“怎么说?”

“多种增值服务和经营方法模式的集合,紧贴服务社区这个概念。”

“社区?什么意思?小区?”

“不是,社区是社会学的一个概念,你可以认为是一个大集体,这个集体是居住在一个区域内的个人或者家庭、社会群体和社会组织所组成的,具有地域性、相对独立的生活共同体,一个又一个的大集体,构成了城市。”

李乐解释道,“我这么说,你们能理解不?”

“瞧你说的,我又不是文盲。”折娜娜笑道。

“那就行。”李乐点点头,“经济学上有一个统计规律,当一个地区的人均Gdp达到6000刀的时候,就会迎来便利店的高速发展期。同时,也将是大型商超的全面的衰退期。”

“那按你说的,现在还不到时候?”

“对,不到时候,现在还是大型商超起势,入场,发展的阶段。这个时间可能还得等上个几年。”

“那完蛋了,我还做了好多规划呢。”

李乐摆摆手,“其实规划造作,店也可以再开,但是需要注意几个点,一是控制规模,二是不断调试新的销售模式和模型,改变单一的销售思维,加入服务思维,三是结合国家的社区建设,迎合城市管理新模式,看看能不能搭上这个大势,哪怕跟在后面,考虑便利店和社区公共服务的融合还能得到一些意外的支持。”

“这话,前面还行,后面的,没怎么明白。”折娜娜实话实说。

“这就要讲到前面的便利+概念,加在哪?除了加在商品的多样性、新鲜度上,还要加在服务项目上,脱离单纯的零售模式,比如加在快递收发、生活费用缴纳,医药用品,健康服务,信息化传递.....”

郭铿听完,“要按你说的,这么一个便利店要做这么多,以后还要不要放银行柜员机什么的,方便取钱?”

“那个倒不用,以后,估计就用不到现金了。”

“刷卡?”

“啊,差不多,差不多。”李乐打着马虎眼,又看向折娜娜,“时机,规模,生态模式,这些都是要考虑到的。反正我的意见是,可以先做几家试验店,地点就在沪海。”

“是商圈、小区、校园、交通枢纽还是工厂的模式,我们可以一样一家。将不同的单店模型,进行盈利能力对比。不断改进和培养出成熟的单店模型,积累相关经验和规范程序,把后台供应链、顾客运营、产品研发、仓储等方面做到精细化管理,再去规划化复制。”

“等到成子那边把物流系统做出一定区域和体量规模之后,再借助他那边,完成便利店物流、供应链的建设。”

郭铿砸砸嘴,“小乐,我怎么觉得,要是按你这种社会学的角度来解释商业模式,怎么这么简单呢?”

“你以为多复杂呢?”李乐笑道,“主要是做人的生意,都能往社会学这个筐里装。”

折娜娜这时候忽然站起来,一拉门就要跑。

“诶,干什么去?”

“我想明白一些事儿,去记下来,别回头忘了。”

“慢点儿!”

“嘭!”门关上,郭铿和李乐对视一眼,“她一直这样?”

“你知道个啥?”

“呵呵。”

“诶,刚才折娜娜说的那个事儿,你看?”

李乐点点头,拿起手机拨号。

“成子。”

“哥,咋了?你和嫂子还没回燕京,昨天我和叔打电话,叔在家都快哭了。”

“呵呵,不管他,他哭哭就习惯了,我给你说个事儿,是折娜娜发现的。”

“娜娜姐?咋咧?”

“关于这边区域的一个问题,我怀疑里面有人在乱来。”

“乱来?”

“是这么滴,产品推广......”

等李乐说完,那头成子沉默几秒,“球哈滴,这特么是出了贼咧?”

“你打算怎么办?”

“明天,额带依依姐和李叔过去。”

“嗯。还有,我再给你叫个人。你们一起。”

李乐挂了电话,又拨通一个,那头一个懒洋洋的声音,“哟,稀客啊,咋想起翻我牌子了?”

“有个事儿,你得帮忙。”

“做什么?”

“我这边,小蜜蜂的沪海和临安区域.....”

“你这是内控出问题了啊。”

“嗯,知道,所以才找你。”

“行啊,什么流程?”

“查账,查人。”

“给个标准,”

“往死里查。”

“得嘞。明白!”

郭铿听完,嘴角一撇,“你至于么,把这家伙放出来?”

“至于,防患于未然,大事均由小事起,不注意,什么样的基业都能毁于一旦。”

“行啊,来吧。”

李乐挠了挠下巴,琢磨琢磨,又发个短信,“先别急着走,来沪海,让你见识一下什么叫绝世脏人,顺便,帮我压个阵。”

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