CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

ps. 奉上今天的更新,顺便给『起点』515粉丝节拉一下票,每个人都有8张票,投票还送起点币,跪求大家支持赞赏!

见逃脱不掉,唐羽轩一把掳过正在大嚼大咽的小虎笑呵呵道:“小虎,来,这是你依兰姐姐专门亲手为你烧烤的肉串,颜色焦黄可人,飘香四溢,定是美味,给你尝尝”。

小虎电子眼眨巴眨巴的闪着光芒,狐疑道:“这闻其味焦,观其色变,这已经坏了”。

“好了,你去吧”唐羽轩笑呵呵的回道。

“羽轩,你这算什么意思?嫌我弄的不好吃?”依兰赌气的枪过猛咬一口,可那比哭还难看的表情出卖了她,扭头便吐了。

“这个东西是有学问的”,唐羽轩像个智者帮说道。

“那你说说?”听到唐羽轩的口气是要将怎么烧烤,几个女生纷纷聚过来,至于是不是真的出于这个目的就不得而知了。

先先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽o.8厘米的方形肉条,然后再用竹签穿成串:肉穿成丁字形,就现在串的这样了。

然后烤制,将食品串放在火面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。

“连长,你说的那个辣粉、孜然粉是什么东西?”其中一个女兵问道。

“怎么说呢,这是我们那里的称呼,就是可以调味道的调料就是啦!比如这个加了咸,这个加了辣就是啦”,唐羽轩边拿过调料边解释道。

“连长懂的就是多呢”,女兵称赞道,其她几人也附和道。

“哼,有什么了不起的”,依兰噘嘴道。

像蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。

刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。?附:飘香酱的调制

烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用阔叶包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,先要求炭火温度要够热,然后将食物以3o度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向3o度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

烤肉健康吃法

烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。

烤得太焦,烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥附着在食物上,也是很强的致癌物。

解决办法:烤肉时最好用无毒的大叶片包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用,就像依兰刚才弄的。

几人傻呵呵的盯着唐羽轩,听他口若悬河的讲着,竟一时没反应过来。

“来,你们尝尝,烤至金黄是最佳的效果”,说时唐羽轩将试弄的几串分给众人。

“依兰狐疑的看了看肉串,又盯了盯自信的唐羽轩,然后小嘴轻咬了一口,入口油而不腻,微辣伴随着润滑酥脆至达胃底,那种感觉只能自己去感觉。”

看着众人怪异的表情,唐羽轩不由自主的问道:“怎么了?不好吃吗,应该没问题啊,虽然调料不足,但是~~”。

“啊,太棒了,我从来没吃过这么好吃的东西,连长,我一定要跟你学习,你一个男人都能弄这么好,简直让我们无地自容啊”,一个女兵说道。

从小在皇室中长大的依兰,每天过着锦衣玉食的生活,做任何事都不用自己亲自动手。

俗话说‘岁岁盛食,偶触谷亦香’,如果天天大鱼大肉的,偶然接触杂粮,绝对会俸为圣物。

就是因为尝遍了各种美食,突然让她接触到别样的、从没吃过的东西,肯定会感动的~

抽泣声伴随着眼泪让这个不惧任何人的女神般的人响起!

“依兰你怎么了?”唐羽轩赶忙跑过来蹲下扶住她的双肩问道。

“这味道我想起了母亲,想起了她的小酥饼,不知父王现在怎么样了!”依兰自言自语道。

“好了,有空我再弄好吃的给你,你要学我也可以教你,免得下次又弄的黑不溜秋的~”,唐羽轩哄着小女孩般道。

(本章完,请关注下章)

【马上就要515了,希望继续能冲击515红包榜,到5月15日当天红包雨能回馈读者外加宣传作品。一块也是爱,肯定好好更!】

CC读书推荐阅读:超凡农民大唐:从败家开始当地主三国:乱世第一枭雄医妃惊世三国小术士三国:开局被曹操封护国瑞兽农家小子的古代上进日常帝王绝宠:不做帝王妃(完结)大明之最逍遥太子香炉通古今:我养成了大乾女帝!在下崇祯寒门帝路:从采花大盗开始在异界开医院没有那么难吧十月战败,看我李景隆逆风翻盘美漫丧钟超神特种兵王中兴之主红楼之挽天倾明末:边军不退直播:跟着后辈开开眼通古今:带国家队下场营救大将军啥!那小子竟然不想继承帝位?带着仓库去三国交锋越战的血带着基地回大唐小生真不是书呆子嬴政:东巡假死,皇帝换人了?红楼大官人开天鸿蒙诀亮剑:开局战俘营,我带和尚打鬼子全家殉国变痴傻,清醒后我权倾朝野!医妃惊世(魅王宠妻:鬼医纨绔妃)期待在异世界大唐混子谍海孤雁蝉动梦离靡捡只英灵做妹妹明骑穿越:重塑大唐如梦令:明朝三国:摊牌了,我真不是鬼才奉孝南北朝:季汉钢铁王朝第一女土豪佛缘盛世耀明章兴唐七界剑皇弘宋,重生赵车神从红海行动开始的文娱
CC读书搜藏榜:西辽崛起:封死欧洲中世纪水浒汉窝囊废因为他们缺个好哥哥超神全能兵王回到三国做强者贞观造盛世东晋:从谢道韫咏絮开始无敌赘婿:只想咸鱼的我被迫营业逍遥世子爷猛卒再造盛唐从召唤玩家开始李炎道魂最强特种兵之龙王小军阀神话三国:我的词条无限提升驻马太行侧大唐:从败家开始当地主将门:爷爷莫慌,老子真无敌了!三国:我是曹操外孙从勃兰登堡到神圣罗马帝国虚构三国系统:穿越,我用加特林反清复明帝国之鹰大唐:爱卿,您就出山吧!乱世边城一小兵烽火之烈焰兵锋新书开局盘点十大武将大明万户侯汉武风云之陈府二少爷历史:刷视频吐槽历朝历代汉末新玄德我怀疑师妹是修仙者白泽府除妖记大秦从抽卡系统开始白衣钟离传半缘修道半缘君(GL)最强狼兵血脉撒满世界倾世桃花之凤凰劫【完结】萌宝:咱家狐仙是情兽我都快成仙了,你说让我当太子?重生之大鄫皇子重生水浒我是西门庆穿越之农家医媳明末最强走私犯无限电影世界掠夺隋唐:开局杀隋文帝祭天东铎王朝女尊之倾城王女乱天下三国之太史子义萌后不乖,帝要掀桌
CC读书最新小说:孤岛的崛起:穿越中世纪大航海之重生主宰开局捡漏美娇妻,乱世造反当皇帝三国:天下不容我,我重塑天下大奸臣当道寒光剑气开局撕婚书,我成就最强镇国公!天命储君扫天下权征争霸,带众女从零开始我在原始社会大杀四方重生小丫鬟,只想安稳一生明末第一狠人:先灭建奴再抢崇祯我本农民,谁把我踢出来【红楼梦】逐回深度解读被抄家后,凶猛世子称霸天下穿越清朝造反我是认真的锦书难托:乱世情殇曹操,梦回赤壁,龙吟千年带着三国精英卡闯水浒大明!开局割据一个州!隋唐:项羽传承天生韩信我,顶级纨绔,太尉直呼宝藏女婿!大晋俏公子刚激活军火库,皇帝派人抄我家?从军赋我四叔是朱元璋农家子的赚钱科举日常穿成古代医仙,开局救下太守千金系统:我周天子,天下一统啦哈哈明末人民地狱开局,从马恩河奇迹开始我创造的书竟然成为了历史明末之天下霸业三国渣男,开局捡尸华雄救驾之饼不就是无限粮食,为何给我披黄袍农家那小子古典白话合集红楼:重生贾环,修魔逆天我在锦衣卫跟大儒辩经三国:我谋士mvp,刘备躺赢狗三国:穿越成典韦弟弟禁宫秘史:那些被史书屏蔽的吐槽重生1907:我必死守东北大明:世子堂弟太凶猛红楼大反派,我要摘贾宝玉的神经花荣打造忠义新梁山穿越架空:小公爷我真的好难