程曼曼笑笑,道:“不是要查卫生吗,我刚才打了卫生部门的电话,查卫生这块,谁能有他们专业呢?”
众人表情凝滞,不管是小禾还是游客,心里都浮现出了同一个念头。
老板这是玩真的!!
于小伟赶紧凑到程曼曼耳边,急切地说:“老板你别赌这口气啊,卫生部门检查很严格的!”
一般来说,卫生部门对餐馆卫生的随机抽查时间,都是有迹可循,所有餐馆,都会在这段时间之前,特意做大扫除。
可就算如此,每年的卫生检查,也有不少餐馆没过。
于小伟焦急说:“老板,你打开门直接让我们看看就行了,我们不会很严格的,要是卫生部门来了,你这不过关,说不定会停业整顿的!”
程曼曼正欲开口,忽然听到系统说:【曼曼,我看见卫生部门的车,停在民宿门口了。】
嗯?她刚打电话,怎么会来得这么快?
程曼曼一转身,几个穿着白色制服,手拿文件的男女,正走进大堂。
为首的中年女人,推了推眼镜,表情严肃道:“是民宿的老板吗?我姓李,是S省卫生部门的,昨晚接到匿名举报,你们店里有卫生问题,请你配合我们检查。”
程曼曼眨眨眼:昨晚?她电话不是刚打吗?
是五味轩?还是苏氏?
另一边,看见同步直播的周国安,也在疑惑他刚打电话不久,检查员怎么来得这么快,直到听到‘昨晚’两个字,才恍然大悟,难怪苏氏迟迟不出手,原来在这等着呢。
嘿嘿,看这个架势,卫生部门检查的范围可不止民宿厨房,这下老板翻身可难了啊。
民宿内,有个圆脸的小姑娘,突然挤到为首的女人边上,说:“李姐,刚才上面说,又接到了两个电话,都是关于‘长乐客栈’卫生问题的,一个匿名的,一个实名的。”
“实名的是谁?”
圆脸女生看了看一脸淡定的程曼曼,迟疑道:“好像是……‘长乐客栈’老板。”
程曼曼闻言微微一笑,说:“是我打的电话,李检查员,您看是先检查民宿厨房,还是先检查民宿房间?”
为首的女人闻言,眉头不自觉拧紧,她在这行见多了这种事,八成又是什么恶劣的商业竞争。
不过这和他们无关,他们只需要做好本职工作就行了。
李检查员严肃道:“麻烦老板了,那就先从厨房检查吧。”
说罢,圆脸检察员率先走到厨房门口,手按在门把手处,往里一推,厚重的大门纹丝不动的矗立在原地。
没推动……
怎么可能没推动呢?
圆脸检查员脸蛋微微一红,用尽全身力气,往里一推。
只见铁门挪动了一瞬,开了一条细缝后,又不动了。
直到另一个男性检查员上前帮忙,厚重的铁门发出沉重的‘吱呀’一声,才缓缓挪动。
“老板,我检查了这么多家店,你这样厚重的门,我还是头一次见到。”李检查员眉眼冷了几分。
难道民宿厨房真的有猫腻?一间厨房,用这么厚的门,显然不正常!
程曼曼笑笑,“这门是订做的,得用巧劲,不然一个人推很费力气。”
要不是为了防那群牲口,她也不至于花这么大笔钱,订做这么厚的铁门。
因为这厚门,几个检查员皆以为后厨必有问题,进去之前,一丝不苟的戴上了口罩,手套等装备,而后一脸严肃,表情冷峻地走了进去。
身后的游客们也跟着在后面探头,程曼曼见他们东张西望,说:“厨房空间有限,各位既然这么好奇,就进几个代表吧?”
于小伟和前面几个游客,仗着位置优势,率先挤了进去。
旁边的小禾也往里挤,游客们都知道这关系今天的饭食是否有人付钱,不仅没拦她,还主动让出了一条路。
刚一进门,小禾便愣在了当场,不光她一人这样,先进来的检查员们,也是这个反应。
于小伟几个看热闹的,还情不自禁地‘哇’了一声。
原因无他,这厨房,不仅不脏乱,反而很干净。
事实上,是干净得过头了。
小禾瞠目结舌地看着眼前的场景,喃喃道:“不可能、这怎么可能呢!”
厨房的蔬菜整整齐齐地码放在一个角落,肉类,也是平平整整的放在冰柜里。
所有肉眼可见的地方,都打扫得一尘不染,地面连一根头发丝都没有,更别说什么油渍,菜叶之类的了。
除了正在使用的厨具外,其他的都擦得干干净净,锅底甚至擦得光可鉴人。
唯一有垃圾的,便是厨房里的垃圾桶,但垃圾桶有好几个,不仅做到了干湿分离,甚至连垃圾桶盖都是干净的。
小禾当即跟检查员说道:“检查员,这一看就是有问题的,怎么会有这么干净的厨房,这干净得,就像从来没用过一样!”
不是都说民宿只有一个厨师吗!那个老头哪来这么好的精力!难道民宿还专门请了打扫人员!可是她踩点的时候,从没见过其他人啊!
系统在脑海里高深莫测道:【有楚和景在,只需要一个小小的‘洁尘术’就搞定了,哪用打扫这么麻烦!】
【再说了,袁伯清理不过来,还要请人的,曼曼才不舍得这笔钱。】
程曼曼僵着脸道:【统子,后半句话其实可以不说的。】
虽然小禾忽然出声的行为,让检查员们感到不舒服,但她说得的确很有道理。
检查员们四处分散开,戴着白色手套的手指,往厨房的边边角角摸去。
灶台,干净。
碗筷,干净。
冰箱,干净。
抽油烟机,干净。
……
他们摸了一圈,手套仍然白得惊人。
有几个年轻的男性检查员不甘心,找了根凳子,踩着摸到了天花板。
餐馆后厨因为每天都会炒大量菜的缘故,天花板上多多少少会有点油渍,这也是清扫时经常会忽略的地方,他们往往都不会着重检查,只要看得过去就行了。
可这家民宿的后厨,所有地方都干净得不可思议,他们总不能什么都没查出来吧。
这检查表填上去,上面也不信啊。
几个检查员伸手使劲在天花板上抹了抹,然后下凳一看,雪白的手套上,别说油渍了,连灰尘都没有!