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中午吃饭前,烤鱼片先做出来,有一点焦,时间短,着急出成品的缘故。

烘烤有步骤的,低温、中温、高温。得先脱水定型,再进行后加工。

下丘村有耐心烘干的果干就好吃,吃的时候不渣,有韧性,水分含量控制得好。

比如说大枣,下丘村烘干的大枣吃着甜,慢慢加热,可使枣子随温度变换糖化程度更高,吃起来不是咔嚓咔嚓的,那种只能拿来熬粥,当零嘴的话,吃几口便腻味。

鱼片的低温脱水的时间短了,再烤熟时烤箱中的水汽大,火就大一点,一些地方焦了。

不过味道可以,没加生粉、面粉占重量骗人,都是自己人吃,骗自己显然无意义。

“没想到,鱼皮厚得只能剥皮吃的鱼,做成鱼片,看着值钱。”

朱元璋把好大孙放在腿上,用手撕软的鱼片喂,小家伙最喜欢吃这东西,能磨牙!

一岁半的小宝宝正处于对力量的获取与熟悉阶段,小手抓人才疼呢!控制不好力度。

吃烤鱼片的时候被味道和口感征服,于是不停地分泌口水。

朱元璋小心翼翼地给好大孙擦口水,擦重了皮肤会红肿,说是擦,其实是轻轻蘸。

他拿着脱脂医用棉花,隔一会儿蘸一蘸,并跟好大孙说话:“你爹小时候哪像你这般金贵,那时没有脱脂棉……”

小家伙能够感受到大人的情绪,突然高兴了,流着口水在祖父的腿上一墩一墩的,大眼睛亮亮的。

午饭是蒸的鱼和炖的鱼,蒸的鱼新鲜,肉嫩,炖的鱼时间长,肉成蒜瓣的样子。

“陛下!发现倭寇的船只,他们现在看到咱们的帆了,正要跑。”

有人过来汇报,船上有了望台,拿望远镜先看到对方,不过这边船大,风帆起着,那边的倭寇一瞧见,立即转向要跑。

“追上去,给咱撞,今天抓活的,带回去挖矿,咱都懒得杀。”

朱元璋一听有倭寇,高兴了,他根本不怕是陷阱,是火攻?还是接舷跳帮?

火攻这船点不着,铁的,用长的铁杆子一撑就把对方的小火船给撑远了。

至于跳帮……谁允许你跳?你得爬上来,咱船高,远远地就开枪打你了。

六艘木头船使劲划着桨去冲,一大一小两艘蒸汽机船开始加速,追倭寇那里最大的船。

大船必然是倭寇头领做在的地方,咬住它即可。

因为是遭遇战,换成双方有准备的海战,对方的头目可能会上小船,以迷惑敌军。

蒸汽机动力的船只追,不到一刻钟就追上了,一共就七艘小船,不曾分散跑,因为风向和水流方向影响着。

倭寇的船只也有帆,他们必须顺着风才能跑快。

当看到一万石载重的大轮船的时候,七艘船自己停下,投降,跑不掉、打不了。

关键船上挑的旗帜是大明皇帝的,倭寇知道这个旗帜,也知道大明水师的旗帜。

七艘船,一共七十二个人,被带去旁边的水师船上,分散开关押。

倭寇的船只有人过去拴绳子、调整帆,跟队伍走,不能扔了,回去烧火还能煮几顿饭呢!

“船大了不好,宜长,赶紧研究出来倭寇那么大的船,蒸汽机的,跟他们回老巢。”

朱元璋无所谓七十二个人被抓,他想着一网打尽。

“陛下,审讯他们就行啊!”里长提醒,人家自己知道。

“嘴硬,有时瞎说,或者是把咱的船引到暗礁的地方。而且这边的倭寇不能及时撬开嘴,那边的老巢就会转移,他们都是说好的时间。

海上的风浪变幻莫测,船队出去一不小心就没了,之前元朝怎么打的?一次次遇到大风。

赶紧造蒸汽机大船,能够抵御住大风的,对,他们叫神风。”

朱元璋摆下手,说出倭寇的狡猾和奸诈。

船队的人心情都不错,出来一次居然抓到倭寇了,看把倭寇吓的,一个个跟鹌鹑似的。

咱不就是船大一点嘛!不就是速度快一点嘛!不就是不用划桨并落帆好调整方向追你们嘛!哈哈哈……

午饭延后吃,队伍往回走,烤鱼片能做了,正好回去教给吕四场的灶户们。

给他们再造些设备,他们可以赚更多钱,收回他们的草荡为国有,相信他们不会反对。

傍晚的时刻,队伍回到吕四场附近,但不靠到码头上,非吨位大不能停靠,而是怕停靠后有人通过码头进行突袭。

停在这边的小蒸汽机船动起来,把之前买到的蔬菜和其他东西运上大船。

七十二个被抓到倭寇被带走分别审问,有大臣参与,并不是所有人都会说倭国话,也不是所有倭寇能讲大明语。

大臣中就不缺熟悉别人语言的存在,像曾鲁这种过目不忘的,他会十几种语言。

单独审问便不缺少翻译,其实朱闻天也会说倭寇话,大明时候的倭国话。

有倭国人在,他听别人说倭国话,比照校正一下自己原来学的词汇就行了。

……

“养的猪杀几口,晚上赏月喝酒吃。”朱元璋不想吃海鲜了,油水少。

他爱吃肉,肥的最香,小时候饿怕了,亲人因为营养不良,生病后死去。

历史资料记载他喜欢吃烤鸭,因为鸭子肥,咬一口直冒油。

光禄寺的人找下丘村的人商议,杀猪做什么菜适合喝酒?感觉不如杀羊,可惜这边不养羊。

“小炒肉、甜面酱肉丝、卤猪耳朵、酱猪肝、熘猪血多放点蒜、猪蹄也酱了吧!

今天是吃不到香肠了,红烧排骨不适合当下酒菜,做四喜丸子。

熬猪油,把猪油渣靠干一点,撒上盐,这个下酒吃好……”

下丘村的人努力地想着说着,下酒菜更正常的菜不同,必须能够在凉的时候可以吃,而且不会很快吃饱。

大家忙碌到晚上,其他人还是吃鱼肉,尤其是后宫的女子,鱼肉好啊!小孩子们吃鱼肉不腻。

下丘村的人把香肠灌上了,暂时不能吃,还未熏制,煮肉的汤却做出来闷子,这个可以油炸。

“说实话,咱一举一动,必然有许多人在忙,难为下丘村了,一大堆下酒菜,烀的脊骨蘸蒜酱吃最好。”

朱元璋在天黑的时候,于灯光、月光下表示称赞,没有下丘村在,他不会如此要求,他知道光禄寺撑不住。

“陛下圣明!”群臣默契地回应。

“是明,月亮还圆着呢!不如这样,以今天的事情为题,诸卿作个诗,可惜太扑不在,编辞海呢!”

朱元璋今天抓了倭寇,心情好,大家作诗吧!

(本章完)

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