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在‘哗啦哗啦’的铁锹摩擦大铁锅的声音中,一大锅用了茱萸酱的肥蚬子炒好。

朱闻天没舍得用茱萸油,蚬子带壳炒,油会留在壳上扔掉。

茱萸粉也不适合放,茱萸酱就是加了茱萸粉的酱,茱萸粉用量少。

茱萸酱炒菜当十三香那样的调料粉用的,现在寻常百姓吃不起。

茱萸酱、茱萸油是吴茱萸制作,非山茱萸,两种茱萸全是药,山茱萸产地多、产量高,吴茱萸相对少。

锅里放了花椒粒、蒜片、姜片、大葱段、很多芫荽,若是把蚬子换成猪里脊肉,就是香辣肉丝。

没人说不吃什么调料,比如不吃香菜的,不吃蒜的。

除非有人吃这个会过敏,否则不吃就是不给朱元璋面子。

野生的黄蚬子大,小的都扔回去继续长了,这不是附近海边的,是从斜对面淘出来的。

当地与高丽进行边贸,九联城。

之前说要让女真也在那里加入贸易,朱闻天不同意,非要在定辽都卫那里单独与女真人开边贸。

女真人想和高丽边贸,大明不管,不直接参与进去。

故此这种学名为青柳蛤的黄蚬子得来很不易,路途远,运输途中得保持鲜活。

“诸卿尝尝,只有一船,放在下丘村养着,宫里人吃。”

朱元璋告诉群臣,你们买不着,下丘村让军队到那边跟高丽贸易的时候顺便找人挖的。

他一介绍,众人瞬间觉得炒的肥蚬子气味香,闻到了,不用吃就知道。

黄蚬子个头大,肉厚,比花蚬子和白蚬子好吃,也比二者贵。

“陛下,臣吃了一个,味道甚好,还有多的么?”

胡惟庸吃一个,对朱元璋说,也不称呼万岁了。

“铃儿,给左丞多盛一份。”朱元璋吩咐小丫头。

“好咧!”小丫头又盛一盘给胡惟庸放到桌子上。

“陛下,臣也要。”汤和看到这种小盘一盘就十几个,吃着正过瘾,就要没了,着急。

“你急个甚?没看咱那两千石的船不在了么?等回来满满一船,给你送家去。

眼下就这么点,咱得给宫里的人尝尝,上次运蚬子回来的是五百石的小船,没有多少。

人得吃饭,养蚬子得有海水,速度慢,死的蚬子又得扔掉。

顺着洋流走,加上帆和桨,三千余里的水路要走十天半个月的,咱给伱讲……”

朱元璋不给,让汤和等着蒸汽机回来的,那个船快。

并且讲解起来,现在属于秋季的黄海暖流,船只出了长江口立即顶着暖流跑,不过不用怕洋流回转的逆流。

因为现在有东南季风和南风在吹,把帆升起来,正好被风吹着往那里去。

等过了这么一小段逆流后,就立即进入到东边的黄海暖流北上流区域。

东南季风与洋流同时推着船跑,加上蒸汽机动力,一个时辰能够跑出来一百里。

回来的时候洋流正好顺着北面的岸绕半圈,仍旧推着船跑,把船上的帆落下来,可以减少风阻。

或者帆调整一下,侧风也是风,同样可以借到力。

最耽误时间的在于找人挖和清洗泥,然后就可以装在一个个带去的竹筐中,每隔上一个时辰打上来海水冲一冲,让蚬子能够碰到水,同时降温。

那是排水两千石的船,由于速度快,不需要划桨的人员,刨除煤和淡水负重与其他负重,可以带回来一千五百石的黄蚬子。

“这回知道蒸汽机船的厉害了吧?”朱元璋最后总结。

汤和:“……”

众臣:“……”

胡惟庸:“……”

汤和想说咱从和林带队回来,就是二十艘蒸汽机的铁皮船,咱一路往急赶,差点累死,咱怎会不晓得蒸汽机船?

群臣则在诧异,陛下现在学东西非要学这么细?你又不需要自己去运黄蚬子,还管什么风啊,什么流的?

胡惟庸情绪低落,隐隐担忧,自己跟陛下说的意思就是以后能不能吃到黄蚬子,结果陛下直接把留的黄蚬子分给自己。

这是表示对自己好?这是告诉别人自己从后宫嘴里抢东西吃,皇帝不得不给呀!

早知道就不试探了,现在怎么办?

“陛下,照此说来,再过四天,黄蚬子即可送回?”

曾鲁知道前天大船出去的,按照时间算,六天应该跑一个来回。

朱元璋看曾鲁一眼:“得看潮水,当地有时一个大潮,可以把上万石的黄蚬子送上岸。快吃,凉了不香了。”

朱元璋话音落,抠出个蚬子肉扔嘴里,美美地嚼着。

此时月亮到了中天,奏乐的声音渐渐变小,最后只有个琵琶在弹,跳舞的人舞动的速度变慢。

紧跟着传来‘嗖~~嗖~~’‘轰~~轰~~’的声音,天空烟花闪耀。

一刻钟过去,烟花消失,乐声又大,舞蹈节奏加快。

“如此说来,蒸汽机船最适合运海鲜,九联城太远,苏州府与松江府却近,浙江府亦不算远。

若把鲜活的海货送回来,南京的海鲜便不会那么贵了,更多的人能够吃到。

眼下通过胭脂河运输的海鲜用时还是太久,成本高,只有各别酒楼、青楼购买。”

另一个御史大夫陈宁发言,他想吃海鲜,如今只能吃河鲜,河鲜便宜,海鲜价钱是河鲜的上百倍。

他一个御史大夫找不到来钱的门路,只能依靠陛下赏赐,偶尔吃一顿海鲜。

“陈御史此言差矣!蒸汽机船最适合向海边所在运兵与海上作战,大明水师用上蒸汽机船,在海上跟敌船交战,只有大明打对方,对方没有还手之力。”

徐达不认同陈宁的言论,如此好的东西,就为了给你运海鲜?你咋那么馋?

“莫争执,都要,先拿来清剿倭寇,小船在海边沿岸贴着跑就够用,大船可以远远吊在倭寇逃跑的船只后面。

等找到倭寇藏身的岛子,再派大军前去收拾,此乃大明维护百姓安全的重中之重。

运输也不能停,建造更多的船只,解放纤夫的劳动力,让纤夫去做别的事情,或者跟船。”

朱元璋阻止两个要继续辩论的人,军用与民用不冲突,一个稳定海域,一个促进经济。

里长见有了机会,出声:“陛下,需要建个大的厂子,秦淮河旁边的地方便不错。”

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(本章完)

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