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CC读书 >  史册 >   第239集

饮食

古希腊饮食是西方饮食的起源,也是古希腊饮食的延伸和发展,是对古希腊饮食的传承。希腊是属于地中海气候,非常适合农作物的生长,希腊人利用现有的资源,大量种植蔬菜水果等农产品制作不同口味的食物。希腊的美食涵盖了各种新鲜食材,包括蔬菜、豆类、坚果、酸奶、奶酪、谷物、鱼、海鲜和少量肉类。

希腊着名的美食主要有:希腊酸奶、穆萨卡、烤肉串、希腊沙拉、酿葡萄叶、果仁蜜饼、炸凤尾鱼、葡萄酒等。

索菲奖

“索菲”在古希腊语中意为智慧,该奖旨在表彰那些以自己特有的专业才能,运用来自不同文明背景的智慧为人类幸福作出贡献的杰出人士。2009年7月,清华大学教授邓伟在希腊着名的文化圣地德尔斐获得“索菲奖”,成为接受此项奖项的第一个中国人。

奥林匹克运动会

公元前776年,希腊人规定每4年在奥林匹亚举办一次运动会。 运动会举行期间,全希腊选手及附近黎民百姓相聚于希腊南部小镇奥林匹亚。

当然神话并非历史。事实上,古代奥运会所以在古希腊出现,是由地理环境,经济生活方式、文化习俗、宗教信仰、价值观念,审美观点等多种历史文化因素铸造成的一个客观历史现象。—般历史学家都认为,从公元前776年始,竞技表演以比赛形式出现,因而人们通常把这作为古代奥林匹克运动会的起始年代。

奥运会初期的比赛项目也反应了战争与古奥运的发展关系。从公元776年开始长达500年期间,奥运会项目逐步扩大,从单一的赛跑发展为有摔跤,混斗,拳击,四马战车,马车赛,角力,赛马,五项运动项目等的综合运动会,这些比赛项目,多与军事技能有关,反应了战争对奥运会比赛项目发展的驱动作用。虽然古奥运会的比赛项目有明显的军事烙印,但是奥运会本身却是整个希腊民族欢聚一堂的盛会。虽然各城邦间的冲突经常发生,但是它们之间联系也是十分密切的,特别自公元前8世纪开始,随着古希腊殖民运动的兴起,在地中海区域形成了一个希腊文明圈。

古奥运会是一种泛希腊的宗教庆典,有如下三个特点:一是对奥林匹斯山诸神的膜拜;二是有一独特的祭祀制度;三是有丰富的宗教神话传说。

军事体制

希腊总统为名义上的武装部队最高统帅。总理负责国防政策和部队建设,任最高国防委员会zhuxi。国防部长在总理领导下,实施国防政策和管理武装部队。总参谋长主管作战指挥机构。军队受本国和北约双重指挥。

希腊实行义务兵役制,服役期陆军15个月、海军15个月、空军14个月。

截至2014年,希腊正规军总兵力15万人,其中陆军11万人,海军1.9万人,空军2.1万人。陆军编 为1个集团军、4个军、1个装甲师、3机械化师、9个步兵师、1个支援师、2个机械化旅、1个山地突击团、1个伞兵团和一个海军陆战队团。主要装备有 2285辆主战坦克、2364辆装甲车、2279门火炮和205架直升机;海军有8艘潜艇、7艘驱逐舰、7艘护卫舰,14艘登陆舰、18艘导弹快艇、11架巡逻机和14架武装直升机。空军编为7个战斗机联队、1个防空导弹大队、4个训练联队、2个运输联队,装备各型飞机600余架。除正规军外,准军事部队(国民警卫队、警察、港警等)共5万人。

交通运输:

公路

希腊拥有各类型公路约12万千米,其中高速公路约2500千米,为东南欧高速公路网络最发达的国家。横贯希腊北部并连接伊古迈尼察-萨洛尼卡-亚历山德鲁波利斯的艾格纳提亚高速公路(Egnatia highway)、纵贯希腊大陆并连接帕特雷-雅典-萨洛尼卡三大城市的帕雅萨高速公路(pAthE highway)、纵贯希腊大陆西部并连接帕特雷-伊古迈尼察的爱奥尼亚高速公路(Ionian highway)、环绕首都雅典所在阿提卡大区的环阿提卡高速公路(Attica highway RingRoad)等为希腊的主要高速公路干线。

希腊公路网络与周边国家的公路网络实现了互联互通,主要是向西北进入阿尔巴尼亚,向北通过北马其顿、塞尔维亚进入中欧,向东或东北进入土耳其、保加利亚及罗马尼亚。

铁路

希腊在营铁路总长约2300千米。希腊最重要的铁路是贯穿希腊南北的干线,将帕特雷、雅典和萨洛尼卡连接起来。希腊铁路的运行速度较差,其中19%的铁路线运行速度在79千米\/小时以下,39%的铁路线运行速度在80-119千米\/小时,23%的铁路线运行速度在120-159千米\/小时,19%的铁路线运行速度在160千米\/小时以上。

希腊铁路网络主要通过南北干线接入欧洲铁路主体网络,与欧洲国家实现铁路互联互通。中资企业依托比雷埃夫斯港,充分发掘希腊铁路系统优势,采取海铁联运的方式,将来自亚洲和其他地区的货物通过比雷埃夫斯港,连接至希腊铁路网络,运输至中欧和东欧国家,缩短了运输时间,取得了良好效益。

空运

希腊全国有40个机场。主要机场有维尼泽洛斯(雅典)国际机场、萨洛尼卡、克里特和罗德岛机场等。希腊的大部分机场,尤其是海岛上的机场,主要服务于游客及包机。2001年,雅典新国际机场开始营业,成为新的国家门户机场。

爱琴航空(Aegean Airlines)是希腊最大的航空公司,成立于1987年,提供定期及包机服务,由雅典和萨洛尼卡前往其他主要的希腊城市和一些欧洲主要城市。奥林匹克航空公司(olympic Airlines)是希腊另一大型航空公司,2009年3月将部分股权出售给一私人公司,并改名为olympic Air。2012年10月,爱琴航空公司宣布与奥林匹克航空公司达成并购协议。2013年10月,有关协议最终获得欧盟竞争委员会通过,爱琴航空公司正式收购奥林匹克航空公司,后者依然以前者子公司的身份存在和运营。?目前,该公司拥有61架客机,共开通151条航线,其中国际航线120条,连接世界44个国家。

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