“阿耶！好消息啊！马明府跟吕国忠都被撤职查办了哈哈哈！”就在程咬金让程处亮试探杜义晖之时，三叔得到消息回家后说道：
“哦？他们都被拿下了吗！那……知道新上任的人是谁家的关系吗？”杜连成问道：
“目前来说还不知道！不过阿耶放心孩儿已经安排人去查了！况且两个府衙目前都有我们的人了，他们也会帮我们留意的！”三叔说道：
“看来还是小五子棋高一着啊！这一回过来的人只要不找我们麻烦，大家就相安无事吧，否则的话……”被绑架回来之后，杜连成的性格也有了一些变化，毕竟既然有人想让自己死，那么自己绝对不会坐以待毙不是！况且目前家里的实力还算可以，只要对方不敢明目张胆的过来就成了对吧！所以他说道：
“阿耶说的是！这一次我们不会再疏忽了！”三叔说道：
“阿耶！老三！老四派人送来的消息，让咱们从这边挑选500不是府兵之人送到长安城去，而且也到了跟大哥他们换防的时间了！只不过老四回不来，所以这一次我们两个只能走一个了……”二叔进来话音未落三叔说道：
“我去我去……”只不过三叔话音未落杜连成问道：
“老四回不来就是你大哥要回来了，你大哥都回来了你跟老四都在长安，到时候有事谁拿主意，这一次还是让你二哥去吧！下一次你再去！”
“啊？”三叔吃惊的说道：
“呵呵呵老三啊你要听阿耶的话啊！将来大哥回来了你多跟大哥学学，以后可以独当一面的话，阿耶就会放心让你出去了！”二叔幸灾乐祸的说道：
“行了你也不要笑了，你带着大王屯折冲府剩下的人离开，同时还有十里八村的500人，可以说我们家这边已经空虚了，老三接下来你身上的担子不轻啊！”杜连成说道：
“？？对啊！要是让新来的两个明府知道了我们的情况！嘿嘿嘿明白了阿耶，这一次您放心，我一定好好表现，争取下一次一定能够独当一面！”三叔一听来了精神头的说道：是的大王屯空虚了之后，很可能会被人趁虚而入对吧！而去了长安城也就是地方大点见识的东西多点，可没有架打也没有意思不是！
“另外这一次让孩子们也都去吧！”杜连成说道：是的后面一句话他没有说，大王屯空虚了，孩子们留在家里他不放心，万一出事了怎么办？
“明白！另外来人还让我们给去的人都准备好雁绒服，对了老三你还要帮忙将阿大他们打造好的军刺清点一番！还有啊！冬天来了，将咱们打猎的办法告诉乡亲们吧！”二叔说道：
“行了家里的事情我会处理好的！之前长安城来的几个大粮商，不也是我去接洽谈的吗！这些你就放心吧！就算家里没有什么人了，嘿嘿嘿也绝对不会让敌人得逞的！”三叔说道：
“嗯！千万不可以大意！”二叔嘱咐道：
“老贰，你们什么时候走？”杜连成问道：
“送信人说是越快越好，孩儿合计着要是没有什么事的话，后天就走！毕竟明天还要挑选人马吗！之前小五子让我们一口气训练了千人，这一次留下500人老三你要是用好了，下一次他们就可以优先入选府兵了！”二叔说道：
“明白了……”三叔说完，家里人开始忙活了，同时斥候也派遣出去了，很快两个县城中所有的村子都沸腾了，是的大王屯折冲府的府兵我们就不用多说了，因为他们去长安城轮岗的话，呵呵呵！大家都知道跟着杜义晖有肉吃好不！而其他人呢！明天需要挑选人马入选新的队伍，虽然还不知道那个队伍的番号叫什么，可能够去长安城当兵，呵呵呵除非是傻子，否则谁都可以想到，这他吗的是一步登天的机会了好不！当然了可能有人会落榜，不过斥候们也说了没有选上之人也不要气馁，因为下一批若是还有需要的话，就优先从剩下的500人里面挑选了，所以不管怎么说，大家都有盼头了好不！同时之前就没有被挑选进入这1000人训练名单中的人呢，就更加不要气馁了，因为只要是目前杜氏兄弟在册的徒弟们！三天后等到大王屯折冲府跟新兵都开拔了之后，他们都要到大王屯折冲府去一趟了，因为留下来的三将军会告诉大家他们杜氏打猎从来不走空的真谛了，也就是说今年冬天，所有的徒弟们要是还弄不到猎物，那就是你们自己懒的原因了，所以大家能不高兴吗！毕竟这年头没有人会跟银子会跟猎物翻脸的好不！可以说二叔将事情办的很到位，不管是不是府兵，不管能否进入编制，至少跟着自己家的人今年妥妥的会过一个肥年了，只不过这个肥年到底‘肥’到什么程度，那就要看你们自己家人的努力程度跟天赋了不是！
“三弟！你的意思是就用这玩意就可以弄出来那种薄如宣纸的羊肉片了吗？”大王屯那边热火朝天的准备先不提了，第二天程处亮跟程处弼就来找杜义晖要所谓的‘配方’了，结果杜义晖将他们领到后厨递给了程处亮一把木匠专用的刨子后，程处亮看着刨子懵逼的问道：
“对啊！只不过这个也是需要训练的，你用力太大的话，刨下来的肉就会厚一些，所以这活不能说是一个技术活吧，但是熟能生巧罢了！”杜义晖说道：
“三弟啊！这东西怎么用啊！可否帮忙演示一番呢！”程处弼问道：
“简单呢！跟我来……这个是我们家昨天杀的肥羊，况且现在这气温扔在外面一个晚上妥妥的冻上了对吧，然后就这样……”杜义晖拿回刨子找到了后面冻好的肥羊给两人一边示范一边说道：
“我靠这么神奇吗……”两人看着杜义晖用刨子在羊身上将羊肉片弄下来，并且真的薄如宣纸一样眼睛都直了，然后同时爆粗口的说道：是的他们做梦也不会想到杜记的羊肉片是这样弄出来的好不！一方面是工具，另外一方面呢！不开玩笑的说要将羊杀了之后冻上啊！毕竟你刀法再好，若是不将羊冻上的话，呵呵呵！试问你怎么可能切下来薄薄的肉片呢！哪怕真有刀工可以的，可……这东西你慢慢弄，要弄几个时辰啊！能供得上前面的人吃吗！所以杜义晖的这种办法可以说是缺一不可的啊！
“来两位哥哥你们试试手劲如何？”杜义晖忙活了一会将刨子递给了程处亮说道：
“要说力气哥哥有的是，你就瞧好吧……我靠……”结果这家伙上去就是一把蛮力，然后懵逼的说道：是的这家伙一下子弄下来一大块肉了好不！
“我说哥啊！你收着点劲收着点劲啊……”杜雨晖皱眉的说道：而后的事情就简单了，杜义晖既然认真的教了，程处亮两人忙活了半天总算学了一个八九不离十了，随后杜义晖送走了两人，而四叔出来问道：
“小五子！你就不怕他们将这个办法学去了之后自己开店吗！就算他们不自己开店，你就不怕这种办法被四方楼跟五湖楼的人知道吗？毕竟程将军续弦的可是崔氏女啊！”
“呵呵呵！咱们真心对他们，尤其是程老将军要是连这事都无法保密的话也没事，因为那样的话他要欠我们一个天大的人情的！再说了，这两天的天气不错，已经可以冻上肥羊了，可是之前呢！温度没有零下之时，咱们冻肥羊用的可是硝石成冰的方式不是吗！所以……四叔不用担心！”杜义晖说道：只不过他有一句话没说，至少四方楼跟五湖楼的人将这边的情况传递给渊男生跟佐佐木四郎，他们也可以解决眼下的难题不是！但这需要时间，也许今年他们来不及了可明年呢！不管怎么说这个所谓的优势，在目前来说所有人都以为自己家会彻底的领先了，但是在杜义晖眼里这些都是暂时的，所以程处亮他们想要就给他们，将来大家都有了呵呵呵！就算自己不说他们也要内疚不是！
“这话倒是不错！将来就算我们常年卖涮羊肉人家问起来，就说我们家冬天储备了大量的冰块，可以用来冻肥羊不是哈哈哈！”四叔笑着说道：
“所以啊！咱们还留下了半招不是！另外这酱料他们又没有要配方，就是让我给他们准备一大坛子拿回去而已，毕竟有一些事情不需要明说了，他们要是想赚这个钱，说实话直接开口我也不会拒绝不是！再说了很多事情咱们也需要他们帮忙，所以这点事情不算什么的！”杜义晖说道：
“行了别多说了，你赶快弄好了食盒进宫吧，天不早了，皇后娘娘估计早就等着了！”四叔说道……