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四合院

“傻柱,好香呀,你今天晚上又做了什么好吃的?”阎埠贵拎着一瓶老白干,站在傻柱的门口,大声的喊道。

还得意洋洋的瞟了一眼易忠海家,透过半开着的门,能看到易忠海一个人在喝闷酒。

易忠海自从一大妈走了后,回到家中基本上都是半开着门,为了不让自己太孤单,半开着门好歹能听到一点人声。

看到阎埠贵得意洋洋的走中院路过,还看自己一眼再大声说话,气的易忠海一把,把门给关上了。

这个老阎这几天晚上老是带着酒去傻柱家吃饭,肯定是没有憋什么好屁,也不知道傻柱会不会被骗。算了,就是被骗了也跟自己没关系,过去提醒也是吃力不讨好。

自从三大妈去于莉店里上班后,每天还能带着剩菜剩饭回来,可把阎埠贵给刺1激到了。心想着自己得赶紧把傻柱给搞定,这样自己也能去餐馆帮忙,到时候拿两份着工资美滋滋。

所以他这段时间一直以找傻柱喝酒为由,变着法子想让傻柱从轧钢厂离职。

“三大爷,您来了?赶紧进来坐吧,菜刚出锅!”傻柱打开门,招呼着说道

“好,好,傻柱,你这个手艺可真不错,在咱们这一片都是数一数二的,在轧钢厂屈才了哦。”阎埠贵坐下后,闻了一下香味,感叹的说道

“嗨,什么叫这一片数一数二,以我的谭家菜的手艺,那在京都都是数一数二,至于这一片,那是打遍无敌手呀,无敌寂寞呀!”傻柱哈着大气,吹嘘道

阎埠贵嘿嘿一笑,也不说话,你越膨胀我越高兴。

“傻柱,你这还没喝酒呢就开始说胡话了,人家李卫胜能比你差了?”周玉霞在一旁不爽的说道

这傻柱,儿子都多大了,天天还爱吹牛,一点都不成熟稳重,这话要传出去不知道要得罪多少人。

“嗨,那这个不一样,卫胜是跟着常老爷子学的,在京都也是数一数二的,不过我这一手谭家菜绝对比他强,只不过现在没有人吃的起谭家菜了!”傻柱叹气的说道

谭家菜就是以前的官家菜,无论从选材还是佐料上来说,都是奢靡的。

比如谭家菜做鱼翅,选料要用珍贵的“吕宋黄”,这种翅产于菲律宾,翅中有一层象肥膘一样的肉,口感丰美,翅筋层层排在肉里边,胶质丰富,质量上乘。现在这个时候,这鱼翅的价格嘛自己去理解了。

哪怕是一道清汤,那也是用无数珍贵的食材熬制而成,以至于现在没人吃的起,所以傻柱有点感叹英雄无用武之地。

“来,来,我们俩干一杯,你也不要那么愁,这开放以后,有钱人越来越多,说不定以后谭家菜又有人吃得起来了。”阎埠贵端起酒杯,劝说道

傻柱倒是眼前一亮,是呀,现在开放了,有钱人越来越多。以前一顿饭吃2块钱,都感觉到奢靡。现在一顿饭吃个10块钱,都感觉跟家常便饭一样。

那再过上几年,那吃个200块不都是正常的么,到那个时候,自己的谭家菜说不定又能做了。

“三大爷,要不说您有文化呢,说的有道理,我这手艺也不能丢下,找时间还得好好练习一下,说不定什么时候就能派上用场。”傻柱举起酒杯,一口干了,然后说道

“傻柱,你说的对,但是你一直在轧钢厂里能有多少出息,要我说呀,还不如出来全职上班好了,一个月拿个几百块,闲的时候练习下手艺,多好。”阎埠贵装醉,悠悠的说道

这几天刚和傻柱拉感情了,今天晚上终于开始露出他的目的,开始委婉的让傻柱从轧钢厂离职。

“三大爷,你不要胡说,在厂里多好,铁饭碗,旱涝保收,我家傻柱马上就可以分到楼房了呢。”周玉霞虎牙一露,就反驳道

这三大爷天天来,周玉霞就很反感,完全影响自己一家三口的日常生活。果然又开始说胡话,居然让傻柱从轧钢厂离职,你怎么不让你家解成从轧钢厂离职呢。

至于他说的分房,是轧钢厂在新建一批职工楼,傻柱作为工龄到的老人,又是食堂主任,这一次有分房的名额。

“是,是,是三大爷酒喝多了,胡言乱语,你们不要介意哦。我就是看着现在大家都有钱了,想着傻柱这好手艺可不就浪费了么。”阎埠贵解释着说道

“三大爷,你果然是我的知己,我感觉你说的对。我这手艺如果自己出去开个饭店,那不是肯定赚钱嘛,可是玉霞不让呀,她就盯上了轧钢厂的一亩三分地,我也是疼老婆才顺着她。”傻柱开心的说道

他老早就想从轧钢厂离职了,只不过一直被被周玉霞给阻止。今天正好趁三大爷在,自己也敲敲边鼓,说不定周玉霞就想通了。

到时候自己手里的钱再加上家里的钱,可以开一个比于莉还大的餐馆,再搞几道镇店的名菜,那不是妥妥的赚钱。

“咳,咳,咳。”阎埠贵听到傻柱的话,一口酒刚入口,就差点惊的咳到嗓子里去。

自己来劝傻柱离职,是想他安安心心给于莉打工的呀,不是让他另起炉灶的呀。你这样搞,于莉的餐馆怎么办,老大夫妻两人知道了,还不得恨死我。

“傻柱,我看还是玉霞说的对,这做生意呀,风险太大了,虽然很多人赚到钱,也有很多人十几年的老本都折了进去。还是安稳一点好。”阎埠贵赶紧劝说道,想让傻柱打消自己开店的想法

“哎,三大爷,你这句说到点子上了。做什么都没有在厂子里上班来的安稳。再说了现在是允许做生意,那以后不允许了怎么办。

做生意了那就是大地主大资本家了,我们村的刘地主,那死的可惨了,我不希望我们一家人将来也这样!”周玉霞慢悠悠的说道

这个时候,她才说出了内心的真实想法。现在做什么都讲究出身,如果出身不好,不但自己倒霉,还可能会连累孩子一辈子抬不起头。

这也是目前大多数普通人,内心的真实想法,主要是前些年那一场风太可怕了,死了太多的人。大家都不敢随便尝试,感觉还是老实本分一点的好,至少随着大流走不会错。

“嗨,这开心的日子,提这些干嘛,喝酒喝酒!”傻柱喊道

他内心的真实想法却不是这样,至于周玉霞的担心,他更是嗤之以鼻。

能不能做生意,以后会不会变,他不知道,但是他知道跟着一个人后面学,那就是绝对不会错的。

这个人就是李卫军,他比猴还精,这么多年来做的每一件事都从来没有错过。好像能预判到一切一样。

61年自然灾害,他在58年就开始搞农场,不但自己家里人没饿着,还救济了全院人。

然后起风,大家都大起大落,就他躲在李怀德后面安稳度过。

最后就是改革开放了,这消息还没公布呢,他就开始买房装修饭店,等消息一出来,他就开业了。

这一切都表明,这李卫军能掐会算呀,可以预测未来,只要跟着他的脚步走绝对不会错。

既然李卫军选择开饭店,说明这饭店是能开的,而且凭自己这手艺,一定会赚钱,自己一定不能错过。

一顿饭就这样过去了,在回家的路上,阎埠贵感觉到一点肉疼,这几天自己搭上了好几瓶老白干了,结果没把傻柱忽悠辞职,差点让傻柱想自己开饭店。

这明天还来不来呢,来的话好像没什么意义了。不来的话,自己好像也不能,去老大家的饭店上班了,真是不知道如何是好。

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