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CC读书 >  平原农场主 >   第八章 鱼汤

“对了,顺便把五奶家的大胶盆借来,晚上要盖着老鳖,不然它们肯定会逃跑。”

“好的,我这就去。”

听到王振吩咐自己,王爹并没有生气,而是高兴的提了一条大鲤鱼去办了。

王振的老爹是一个老实人,他知道自己没有什么主见。

因为王振从小聪明的原因,多数的时候,他做事都会问一下王振的意见。

因此,即使是王振吩咐他做事,王爹也不气恼。

因为他知道自己的儿子这样做事,肯定自有他的道理。

“恩,有空是该去看看你的五爷了。”

看到王振那么做,王爷爷满意的说道。

年轻人出去了那么久,还记得家中的老人家,那可少见。

……

冬天,天短夜长,白天的时光过的飞快。

转眼间的时间,天就变黑了。

一家家的灶火屋里冒起了炊烟,在天空形成各种各样的形状。

随后,被风一吹就又散了开来。

“哇!好香啊!”

冒着炊烟的灶火屋里,王振一边吸着鼻子,一边说道。

“呵呵,就快好了,小娃一会多吃点。”

王爹掀开锅盖,看了看锅里翻滚的鱼肉,提醒的说到。

“恩,好久没有吃妈妈做的饭了,一定要多吃点。”

王振一听,肯定的说道,口水都快留下来了。

“哇哇,好香啊!妈,今晚啥饭啊?”

就在这时,院子里突然传来王亮的声音,脚步声紧随其后。

“哥哥,今晚煮鱼汤啊!”

听到哥哥回来了!王振赶紧走了出去挑眉说到。

“鱼汤,呵呵,今晚一定要多喝两碗。”

听到是鱼汤,王亮脸上露出眼馋的神色。

鱼这东西,对于农村来说,还真是个稀罕玩意。

毕竟会逮鱼的并不多,家里没钱的又舍不得买。

就算想吃肉,也多数是买点猪肉,很少有人买鱼,好多人家一年到头,吃鱼的次数少的可怜。

也许,只有过年的时候,那些不舍得的人家才会大方的买点鱼尝尝味道。

王振家虽然不算太穷,但是喜欢节俭的王爹和王妈,也最少有半年没有买过鱼了。

这对于爱吃鱼的王亮来说,那可是最痛苦的一件事了。

“嘿嘿,好没有,老妈?我都破不及待了!”

说着,王亮进到灶火屋,直奔锅台而去。

“还没好,还要滚一下。”

正在烧火的王妈看到王亮的样子,无奈的翻了一个白眼说道。

“嘿嘿!我打开看看熟没。”

王亮一听,迫不及待的打开锅盖,拿起一双筷子夹了一块鱼肉就往嘴里塞去。

“你个死娃,手也不洗,回来了就会吃,你弟弟还没吃那?”

看到王亮的样子,王爹生气的瞪眼骂道。

“好了妈!已经能吃了。”

听到王爹骂自己,王亮并不生气,反而笑嘻嘻的宣布说道。

“我帮弟弟先盛。”

说完,王亮就拿着勺子准备帮王振盛鱼汤。

他知道在家里的地位比不上弟弟。

但是,他却一点也没有妒忌过。

他人虽然有点混,但是对于自己的弟弟,却比谁都好。

“去,一边去,先去洗手!然后去叫你爷爷奶奶过来吃饭,这屋暖和。”

就在这时,王爹挤了过来,挥手把王亮打发了。

“小振,我帮你先盛。”

说着王爹不等王振拒绝,就拿碗盛了满满一碗鱼,递给了王振。

“不了,爹!这碗给爷爷吃吧!我一会吃。”

看到这一幕,王振哭笑不得的推辞到。

他不在的时候。

家里爷爷奶奶辈分最大,是的都让他们先。

他一在,因为受宠的原因,家里有什么都喜欢让他先。

可是爷爷奶奶的备份最大,连他们都没有吃,王振当然不敢吃了,再说自己的爹妈也没有吃那!那里轮到他。

这是王振的我想法。

“没事,一会我再给他们盛,你先吃吧。”

王爹劝阻说到,把碗递到了王振身前。

“是啊!小娃先吃吧。”

一边的王妈一看王振不吃,也跟着劝到。

“不了,等爷爷奶奶来了再说。”

王振固执的说道。

“那好吧!”

看到说不动王振,王爹只好放下碗,去盛第二碗去了。

等王爹盛完饭,王振的爷爷奶奶也来到了灶火屋,而在他们的身后,王亮却在后面提着两椅子跟了进来。

“爷爷,来吃鱼。”

等到两位老人坐好,王振赶紧端了一碗鱼递到爷爷的面前。

“好!好孙子,你也快吃吧。”

王爷爷笑容满面的接过鱼说到。

“给,奶奶吃鱼。”

一边的王亮见了,也端了一碗鱼见样学样的说道。

“好,亮亮也乖。”

王奶奶一看,也高兴的接过鱼碗,夸奖了王亮一句。

“爹,你先吃。”

等把筷子拿给两位老人后,王振把最大的一碗递给了王爹。

“好,那爹就先吃。”

王爹欣慰的接了过去,眼中充满欣慰。

一边的王亮看了,赶紧也找了一碗好的,递给了王妈妈。

“妈,你先吃吧!”

“不了,亮亮你先吃吧!小娃你也赶快吃吧。”

王妈妈推辞到,她一向后吃惯了,有点不习惯儿子的孝顺。

王亮一看,手足无措的站在那里,不知道怎么办好。

“哥你就吃吧!老妈给,你吃这一碗。”

看到哥哥的样子,王振说着把其中的一碗递给了老妈,帮他解围。

“恩,都吃。”

这一次,王妈妈并没有拒绝,笑咪咪的接了王振递过来的鱼汤,高兴的吃了起来。

农村的碗都是大碗,虽然一锅的鱼看起来很多,但是一人一碗也就没有了。

因此,吃饭的时候,一般都会吃馒头来下饭,这样才能吃饱。

等到大家都开吃后,王振熟练的把蒸好的馒头递给了家人们。

说的是蒸馒头,那是在城市的叫法,农村的叫馏。

北方好多的地方,都是以馒头为主食,自然基本上顿顿都离不开馒头。

需要的多了,但是也不能天天蒸啊。

于是人们在蒸馒头的时候,都会适当的多蒸点。

有很多人都会想,蒸那么多吃不完会不会坏啊。

这一点却可以完全放心,因为农村蒸馒头的时候,任何东西都没有添加,不但保存的久,还比一般的馒头要香。

谁如果到北方的有些农村去去,就会发现好多孩子饿的时候,都是抱着一个馒头干啃,而且还吃的津津有味,这就是原因。

正常来说,一般的家里蒸馒头都是蒸上个两笼到三笼,每一个馒头大概有中型的碗那么大,一笼能蒸个七八个,两笼也就十几个。

听起来很多,但是在农村,这么多的馒头,却顶多够四口之家吃两天。

因为本身没有任何添加剂的原因,农村的馒头虽然看起来不是很白,但是却很耐放,有时候,即使放一两个月都,还是一点事也没有。

刚蒸出来的馒头很软很好吃,但是放的久了,就会变的很硬,

但是又不可能再蒸一遍,那样的话不但浪费柴,还浪费时间。

所以就有了馏馒头一说。

农村的人在做饭的时候,都会在锅的上面弄一个高粱杆做出来的露棑。也就是人们叫的滤子或锅棑。

然后把凉的馒头放在露棑上,再用锅盖一盖。

于是,在烧火做饭的同时,也又把馒头蒸了一下,这就是馏馒头。

可能是好久没有在家里吃饭了,王振觉得妈妈做的鱼特别的香,一碗鱼汤,两个馒头把他撑的动都不想动。

而也就是在这时,王振才发现天已经不知不觉得黑了。

“妈!我帮你刷碗吧。”

吃完以后,王振看到没有事情做,于是站起来说道。

“”算了,你歇着吧!坐了那么久的车,别累着了。”

“再说你爷爷奶奶还没有吃完,等一会刷吧。”

王妈妈一边吃,一边说道。

老人家和女人吃东西,比男人要慢,这点大家都知道。

因此当王振,王亮和王爹吃完的时候,他的爷爷奶奶和王妈妈还没吃完。

一听王妈不让自己帮忙,王振站起来伸了个懒腰。

“哎呀,吃的太饱了!老妈,我上院子里转转。”

看到没活可以干,王振说到。

“我也去。”

一边的王亮一看有机会溜出去,赶紧跟着说道。

“不许再去看电视了!一会睡觉。”

早就知道王亮想法的王爹一看,立马警告的说道。

“嗷,我不去,我在院子里陪弟弟。”

听到王爸爸的话,王亮丧气的说道。

来到院子后,王振紧了紧衣领,借着灯光打量起家里的院子起来。

好几年都没有回家了,院子看起来跟以前没有什么两样,鸡圈是在厨房和主房的中间,家里的一口压水井也还在厨房的右边。

因为是冬天的原因,院子看起来很是萧条。

“弟弟,你在深莞怎么样?工资高不高?”

看到弟弟在打量院子,无聊的王亮问到。

“还行,就是受气还受累。”

面对着一起长大的哥哥,王振这一次并没有粉墨打工的生活。

“那你明年还去吗?能不能跟老爹说说,让我跟你一起去打工?”

“你知道的,老爹很听你的话,只要你说他肯定同意。”

听到王振这么说,王亮心动的说道。

“啥?你想跟我去深莞打工?”

王振一听哥哥的话,很是惊讶。

“是啊!在家里又累,又没有钱花,连看个电视,老爹都不让看的太晚,这样我还不如出去打工那。”

看着王振,王亮无奈的说到。

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