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文姑娘站了起来,请荆四王子入座,待下人将茶水奉上后,她说道:“豫安郡王那边,我瞧着事情已经过去了,王爷不会再与我们计较。”

先前得罪了豫安郡王,荆国人战战兢兢了好些时日,即使文姑娘说翻篇了,但为了谨慎起见,他们还是再安分一段时间。

如今见沁园那边一直风平浪静的,荆四王子的终于相信了文姑娘的话。

一连三日,宓月都没有等到萧溍回来,每次都失望而归。香果庄上传来消息,第一窝的信鸽幼崽出壳了。

刘宝用宓月所传的引鸽法,抓了近百只可做信鸽的鸽子,不仅将王城附近的鸽子都抓光了,就连王城隔壁两个府的鸽子也被抓完了。

这些鸽子中有一半的母鸽子,它们在香果庄吃得好,养得好,一个个跟着下蛋了。

鸽子的孵化期只有十七天,也就是半个月多一点,刘宝等一窝的小鸽子出壳后,立即给宓月传信。

野生的鸽子不能训服来做信鸽,想要得到真正信鸽,必须从幼崽时就开始训练。再经二、三代之后,就更加的稳定了。

刘宝早早守在香果庄大门,见伯府的马车来了,跑了上来,亲自拉住马。

“昨儿就出了一窝的雏儿,今儿又有两窝的雏儿出壳了,这一次共有七只母鸽子抱窝。小的早上去鸽棚看了下,又有两只母鸽子开始产蛋了。”刘宝事无巨细地把鸽子的事都给宓月说了一遍。

宓月从马车上下来,顾不上歇息,直接去了鸽屋那边。

在养鸽子的房子旁边,特地建了一座用来育鸽的屋子。刘宝把三窝雏儿指给宓月看,“大小姐,这六只鸽子都非常精神,等再养一年,它们又能生小鸽子了。”

宓月走近了去看,她不仅要观察雏鸟的情况,还要查看破出来的壳。若是壳内有血污等物,说明雏鸟在蛋胎中没有发育好,先天不足,遇到这样的雏鸟必须淘汰掉。

这是刚出生的雏鸟筛选办法,等过三四天要检查一次,六七天再检查一次,半个月后又要检查一次。

她不能时时来香果庄,便把检查的办法教给刘宝。

“所有不符合要求的雏鸟必须淘汰掉,留下最好的鸽子继续留种。”一代代优秀鸽种产下来的后代,才具有信鸽的特质。

刘宝见总共才六只雏儿,就被宓月淘汰掉了两只,有些心疼。要知道,每只母鸽一窝才产两只鸽蛋。

好在他听老人说,一只母鸽子一年最多能生十窝,这么算下来,一年也能有不少的小鸽子。

仿佛看穿了刘宝的心思,宓月从鸽屋出来后,对刘宝说:“每只母鸽一年最好抱窝不超过三次,不然生再多的鸽子也没用。”

鸽子如人,频繁地生产会造成身体亏损,一个不健康的母鸽如何能产出健康的后代?她需要的是质量,而不是数量。

看完了小鸽子后,宓月又去了一方水一趟。

与信鸽的精细育种不同的是,肉鸽的培养就没有那样讲究了,只要将它们养得够肥,肉够多就行。肉鸽本就是她拿来掩护信鸽的障眼法。

刘庄头带宓月到池塘边去看鸭子,第一批鸭子养成了,母鸭子开始产蛋了,而公鸭也到了可以宰杀的时候。

先前长肥的公鸭还只是一只两只地往伯府送,如今足足有一百余只公鸭可以宰杀。

“李掌柜昨儿过来看了鸭子,问我们什么时候可以把鸭子送过去,那边的烤炉都砌好了。”刘庄头说道:“小的想了想,咱们这一批鸭子虽然有一百多只可以出,但也卖不了几天。小的想,每日给酒楼送五只,物以稀为贵,数量少才能卖出好价钱。”

刘庄头算好了,等一百只鸭子均着卖完,后面又能陆续长大一些,没准能撑到这批母鸭产出的那批鸭崽子成熟。到时候,才是真正的大生意。

宓月凝神听了刘庄头的规划,不掩赞赏之色,“此法甚好,就按刘庄头的想法去做。往后生意上的事,也不用事事来问我,你与酒楼掌柜商量着怎么办就行。”

五味酒楼的生意蒸蒸日上,除了每隔一段时间出的新菜之外,还有李掌柜的大功劳,宓月对李掌柜很放心。刘庄头打理一方水的事务,把鸭子养得非常好,宓月对刘庄头也很满意。

秉着用人不疑,疑人不用的想法,宓月将手头上的事情都一一放手出去,让一班属下发挥他们的能力。如此,她亦能清闲许多。

上了马车后,宓月把骑马的宓峥叫了进来,在回城的路上与宓峥讲着府里的人事安排。

不过宓峥显然没什么耐心,说:“有姐姐管着就行了,我就做大将军。”

宓月说:“伯府始终是要交到你和阿熙手中,你总不能连伯府有什么产业什么管事都不知道吧?”

宓峥十分光棍地一指小宓熙:“阿熙知道就行。”

宓月哭笑不得,“你倒是会偷懒,阿熙才几岁?”

小宓熙连忙抱着宓月的手臂,小肉手拍了拍小胸膛,“姐姐,不怕,阿熙慢慢学,以后让姐姐享清福。”

这话听着舒坦极了,宓月在小宓熙白白胖胖的脸蛋上亲了一口,“阿熙怎么能如此贴心呢?阿熙长大了,一定是一个小暖男。”

“不要不要。”小宓熙连忙摇头,“阿熙不要暖,大热天的,太热了。冬天的时候,倒是可以给姐姐暖一暖。”

瞧着小宓熙一本正经的模样,宓月乐得抱着小家伙笑不停。

宓峥在马车内坐不住,爬出去骑马了。

少年纵着马,恣意而笑,说不尽的潇洒与豪爽。

宓月透过窗口看到了,唇边也挂上了笑意,低头问小宓熙:“阿熙要出去骑马吗?”

小宓熙反问道:“姐姐骑马吗?”

宓月摇了摇头,“让你二哥带你去骑马。”

“不要!阿熙要和姐姐在一起,姐姐骑马,阿熙就骑马,姐姐坐马车,阿熙也坐马车。”小宓熙抱着宓月的手,认真地说。

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