一品楼厨房。
“妈的,一进来就是一股萝卜味道,我雕刻萝卜都雕刻的要吐了,真是气死我了。”
庞伟指着地上堆积的如同小山一般的萝卜堆,嘴角是一阵抽搐,如同随时要中毒而亡了似得。
“这么多!”
王剑算是知道了古家做事时的不择手段了,这简直是要把庞伟给活活熏死在萝卜堆的节奏。
“奶奶的,古家也不知道花费了多大的代价,把凡是定制的菜肴,都换成了菜雕品,而且还都是萝卜!奶奶的,真是够狠的,我真想往古家人的嘴里狠狠的塞一个白萝卜!”
庞伟骂骂咧咧的弯腰拿起了一个萝卜,狠狠的猛吸了一口气,脸上的怒容和不满以及愤怒在一瞬间都消失的一干二净,取而代之的是温柔,爱慕,欣赏和爱恋,充满了爱。
“你丫的没毛病吧,如此变态的眼神看这个萝卜,难道你要和萝卜谈一场恋爱不成?”
王剑在一旁看的鸡皮疙瘩都要起来了!实在是庞伟的眼神太邪恶了,看的王剑直发颤!
“雕刻是要融入个人感情的,如果我带着愤怒和不满去雕刻,这会影响力我做菜的味道,而吃饭的食客哪怕是他们带着不良的目的点了菜,我也不能够让我的菜做的失去了水准!”
庞伟表情郑重的说道,一提到他所崇拜和要投入一生去奋斗的厨艺,他就会变得极其郑重,容不得意思马虎,甚至连嘴角都要带上温和的笑容个,祛除浑身的一切戾气,让自己变成温暖的天使。
“对。”
王剑佩服的竖起了大拇指,觉得和庞伟这种专注的人做朋友,是能够快速的提升自己的!
雕刻不只是要形象,更要融入点点滴滴的感情!
“我来雕刻,你好好的看着吧,希望能够对你的雕刻有帮助,我告诉你,很多玉石雕刻师,都会专门点我的菜来专研雕刻术的,很多人都想要让我当面去给他们表演,不过都被我给拒绝了,老子又不是卖艺的,老子才不缺钱呢!”
庞伟不屑一顾的冷哼一声,拿起萝卜在手中一点点的转动着,指了指菜单上的一道菜肴的描述说:“这是今天要雕刻菜雕品的要求,我会根据他们的要求来根据萝卜的形态来雕刻。”
王剑拿起菜单看了一遍,发现餐单上写的很复杂,从点餐者的心情,到天气,和穿着,所搭配的酒水,和所点餐的搭配等都写的很是详细,简直就是一份菜肴剖析大全。
“这么多数据?”
王剑没有想到一品楼做菜如此讲究,他以往吃饭时,倒是没有被记录如此多的信息。
“现在任何事情都讲究大数据,我们有专门的观察人员,都是很厉害的察言观色的敏感人,是花大价钱请来的,采集的任何一个数据都是极其专业的,对我的雕刻很有帮助,甚至具有指导意义。
就比如这高红梅,穿的是传统的旗袍,是一个爱好古诗词的女诗人,今晚点的都是蔬菜,而我给她准备的雕刻品,就需要足够多的空间来放肉,要做到荤素搭配,均衡营养。”
庞伟指着一个客户分析道。
“你恐怕不会这么好心吧?”王剑觉得庞伟笑容实在是不怀好意,恐怕不会真的如同他所说那般的心如止水的对待客户的!
“嘿嘿。”
庞伟笑容更加灿烂了,肆无忌惮的说:“赶来坑我,我决定在菜中加点助兴的成分,保管她这个女诗人变成床上的女强人!”
王剑听的嘴角直抽搐,这庞伟可实在是有点太损了,不过这庞伟想来也是这两天被餐单给逼急了!
“赶快雕刻吧!”
王剑以手扶额。
“这女诗人总是想要找一个初恋的爱人,一直都得不到,我准备雕刻一副蓦然回首那人却在灯火阑珊处送她!”
庞伟大量了萝卜很久,眼神明亮的说道,雕刻刀在萝卜上快速的比划着,接着开始迅速的进行雕刻,雕刻刀如同有了生命似得,不断的划出各种痕迹。
随着雕刻刀的快速雕刻,萝卜变得逐渐有形。
嗖!
王剑双眸死死的盯着庞伟的动作,庞伟的一举一动,和雕刻刀在萝卜上深入的深度,在他的眼中都变得缓慢了许多,每一次雕刻的痕迹都极其的有韵味,如同钢琴师在全身心的投入演奏,充满了美感。
“不错。”
王剑忍不住称赞道,庞伟在萝卜上的雕刻速度既快有准,刀快若闪电,大开大合,在抬起落下间,在萝卜上留下了各种的刻痕。
刻痕越来越多,一副热闹的街道场景显示在萝卜上,街道上人很多,满天的烟花灿烂如霞,可是令王剑震惊的是,他利用视觉的放大效果,把每一个人的表情放大数倍后发现,每一个人的表情竟然不尽相同,有的人开心,有的人失落,有的人踌躇满志,有的人黯然神伤。
最动人的就是街道中间一道美丽的身影,飘然若仙,穿着一件旗袍,气质典雅如兰,正在慢慢的往后转身,表情既甜又带着点点泪痕,盯着一个笑容满面的人,仿佛下一刻就要扑上去了。
“看我这雕刻如何,是不是很不错。”
庞伟经过简单的修改后,收起了雕刻刀,心满意足的打量自己的菜雕作品,越看笑容于是灿烂。
“神形兼备,很温情,算是把蓦然回首雕刻的栩栩如生了,不过却是不安好心。”
王剑怪笑道。
“你看出什么了?”
庞伟大吃一惊,眼神充满了惊惧,心里暗暗的嘀咕,难道王剑看出了什么玄机不成?还是仅仅是在吓唬我?
“你这个蓦然回首,故事可是很丰富的,明明是女的在看男的,可是我还是在男的手指上发现了一枚婚戒,和不远处正在买饮品的小姑娘戒指款型是一样的,你这蓦然回首,讲的是三角恋,或者是小三看到男人却不敢相认的爱情故事吧。
你想要表达的是女诗人是小三?”
王剑笑着解读道。
“靠,你着眼睛是不是安装了放大镜,这都看得出来,我真是服了你了,不过也对,你要是雕刻师,这些小细节要是没有注意到才是真正的失误,妈的,敢让我不痛快,看我不好好的用作品羞辱她一番!”
庞伟恨的是牙根直痒痒,不过最令他震撼的还是,王剑的观察力未免太敏锐了一点。
“没必要,气大伤身。”
王剑安慰道。
“你还看出了什么没有?就这一点?”庞伟得意洋洋的看着王剑,就要继续炫耀自己作品的伟大之处。
“还有右边墙角有红杏出墙,你就别动气了,真心没有必要,看看你真是太累了,好好的休息一会吧,剩余的我来帮你雕刻。”
王剑拍了拍庞伟的肩膀,能够把庞伟逼的要用作品报复食客,不得不说这古家人真的把庞伟给逼急了。
“你确定你可以,就这跟一个镂空的灯笼,你没有三五年的功底,根本就无法雕刻成。”
庞伟指了指萝卜上一个镂空的菱形灯笼,灯笼小巧精致,蜡烛的火焰在燃烧着,很是逼真。
“很容易。”
王剑弯腰拿起一根萝卜,不假思索的手起刀落,快速的在萝卜上雕刻了起来。
“这速度……”
庞伟在一旁惊的下巴都要掉了,眼睛一眨不眨的盯着王剑空中的刀影,嘴巴是越长越大。
庞伟专研菜雕多年,练就了一双扑捉轨迹的眼,如果是一般的雕刻师挥舞刀的痕迹,他的眼睛是可以轻松的扑捉到的,这也是他为什么能够融合百家所长的来进行雕刻。
可是王剑如今雕刻的速度太快了,快到他根本就无法扑捉的地步,这是他成名以来从来没有遇到过的事情!
庞伟的鸡皮疙瘩都要冒出来了。
更令他目瞪口呆的是,王剑操控的雕刻刀竟然是黑色圆形雕刻刀,他无法观测到刀痕的轨迹,可是却看到了王剑手腕翻腾,清晰无比的看到了王剑手腕甚至超越常人的扭转角度,诡异的可以直接三百六十度的进行自由旋转的雕刻,仿佛他的手和胳膊是完全脱离的假肢!
这王剑的手也太恐怖了吧?
庞伟惊的浑身冷汗都要冒出来,王剑的雕刻刀法实在是太过惊世骇俗了,尤其是操控时的得心应手的娴熟模样,更是令他感受到了巨大的压迫感!
这王剑的雕刻功夫未免太厉害了吧,他的雕刻悟性一定很强,不然年纪轻轻为什么在雕刻上如此厉害?
庞伟再一次的刷新了对王剑的认识,不过他也已经习惯了,因为王剑总是能够带给他惊喜,幸亏他心脏承受能力足够强悍,不然早就被王剑表现出的惊人举动给吓死过去多少次了!
“速度很快,可是你并没有雕刻过萝卜,对刀和萝卜接触的力道肯定无法掌握的很完美!”
庞伟震惊完毕后,就骄傲的说道。
每一次进行菜雕,就需要对所雕刻的蔬菜需要的力度有所掌控,甚至于同时雕刻萝卜,而萝卜的产地不同,气候水土不同,所使用的力道也要有所改变,这是他几十年来雕刻时总结出的经验,是花多少钱都无法学习到的。
他相信,王剑纵然是雕刻能力强悍无匹,可毕竟是第一次雕刻萝卜,哪怕是丝毫的失误,都会影响了雕刻的最终结果!
“好了。”
王剑轻松的收起了黑日。
“你看看你的作品,就知道菜雕和雕刻翡翠玉石是不一样的。”庞伟发现整个萝卜都是完好无缺的,王剑刚刚一直都在雕刻,可是却没有一点点的萝卜碎末落下。
所以他并不知道萝卜内部雕刻好的情况。
“恐怕要令你失望了。”
王剑笑着抖动了一下手,随着他轻轻的抖动,萝卜被雕刻下的碎片快速的脱落着,露出了雕刻好的灯笼。
“万紫千红!”
庞伟盯着萝卜,心都快要跳出来了,手也跟着不住的颤抖。
王剑手中的萝卜,并非只雕刻了一个灯笼,而是一个灯笼套着一个灯笼,他仔细的数了一下,足足十几个灯笼叠加着,而且更为奇异的是,无论是从萝卜的哪一个角度观看,都能够看到萝卜内部的红心。
萝卜内部的红心就如同一团火焰似得,再加上萝卜外面的一层紫色的痕迹,很有万紫千红的喜感。
王剑这就是雕刻的最高境界了,根据材料的自身特点来进行创作,甚至于把材料本身存在的缺点变成优点,这就是拘泥于一中雕刻方式,这是极其考验雕刻者的思维力的。
“你是如何办到的,为什么你能够在不看到雕刻品情况下,盲目的不断的雕刻,还不出现一点点的纰漏,”
庞伟嘴角抽搐的跟犯病了似得,他甚至在脑中不断的进行模拟,自认为无法像王剑一样完成的如此轻松和具有意境。
“很简单,先把要雕刻的形象在脑海中有一个立体的清晰模样,这样雕刻起来就很轻松了。”
王剑笑着回答道,并没有忽悠庞伟,他在雕刻前,真的是把要雕刻的模样在脑海中形成了,而雕刻刀只是来帮助他完成了想法而已。
“我也有雕刻的形象,可是很多细节都要修改的!”庞伟郁闷的叹了口气,王剑对他的打击太大了,让他有些心灰意冷。
“你好好的雕刻,你还年轻,以后有的是机会继续见证我的辉煌,你可以替我鼓掌和欢呼。”
王剑嘿笑着拍了拍庞伟的肩膀。
庞伟气的差点吐血,问出了最关心的问题:“你的力道为什么把控的如此精准呢?你恐怕根本就没有雕刻过萝卜吧?雕刻刀和萝卜接触的力道,你是如何掌控的?”
“我是没有雕刻过,不过你不是刚刚给我演示了吗?我根据你演示的力道,模仿照抄了一下而已。”
王剑随意的说道。
王剑说的随意,可是他也在不断的模拟庞伟的雕刻轨迹和力道,才掌握了雕刻萝卜的力道使用规律,常人根本是无法学会的。
庞伟呆立的瞪大了眼睛,脑子一时间有点转不过来,他是凭借了不知道多少次的实践才总结出的经验,为什么王剑仅仅是看了几眼就学会了,这太不同寻常了。
“不要在考虑了,我不是跟你说过吗,我是天才,天才的手段自然不是常人可以比拟的。”
王剑继续安慰眼神空洞的庞伟,想要把庞伟拉回现实中,省的对方着魔了。
“你就是一个变态。”
庞伟脸色涨红,上下打量着王剑,足足打量了三分钟后,才从嘴里憋出了一句发自肺腑的感慨。
“你说什么?”
王剑直接探出了手,一下握住了庞伟的右手,然后在庞伟哀求的惨叫中,一点点的加大力道。
“哥们,不是闹着玩的,我可是指望着手吃饭呢,你要是把我的手给我掰断了,我以后可就没办法做饭了。”
庞伟嗷嗷的叫着,他眼神中充满了恐惧,王剑是真的下了狠手,他的手腕骨骼都在发生噼里啪啦的声响,眼看就要承受不住断裂了。
“不破不立,我观察了一下你的雕刻过程,发现你因为手腕骨骼的阻碍,无法把很多痕迹雕刻的圆润,我帮你改一下骨,不用谢我,谁让我们是朋友呢。”
王剑笑呵呵的说道。
庞伟直接翻起了白眼,叫的跟杀猪似的。