“这是沁河之土烧制的陶缸,这种陶缸所使用的沁河之土,细腻如水,颗粒微,往往一颗普通的沙粒的大,往往就能包含了成千上万的微颗粒沁河之土颗粒。
沁河之土一旦烧制成陶,却又坚硬如铁,刀砍不坏,斧劈不破,据古代有人用沁河之土烧制的陶器当盾牌使用!
而沁河之土一旦烧制成陶器,无论是熬药还是炖汤,因为它的表层有密密麻麻的微弱颗粒组成,能够充分的和水进行接触,往往更能沁入物体郑
你眼前这两口缸我是耗费了极大的功夫才淘换来的。
一口是我从一个医药世家花重金淘来的,这一口缸不知道熬药多少年,却依旧如新。
另外一口是从一个卤味世家得来的,是我拿出了三道绝密的菜谱才换来的,出来你可能不相信,这口缸在炭火上,足足烧了至少两百年,听缸主人,日夜不熄火的用它炖煮卤味,绝对是传家宝!”
庞伟自豪的指了指两口灰不溜秋的大缸,眼神明亮的如同看到两个一丝不挂的美女。
咕嘟咕嘟!
两口散发古老气息的大缸被架在炭火上,缸体中冒着一个个气泡,气泡冒出,然后破碎,散发出一股股浓郁的草药味道。
“这缸可遇不可求,是春秋战国时期的制缸师也陶子亲手打造,整个世界上,恐怕也就仅剩这两口了。
倒不是沁河之土难得,而是制缸配方无从探知,很多人都仿制过,却制造不出能够媲美也陶子的手艺。”
庞伟炫耀的嘿嘿笑着。
“熬药的确挺快。”
王剑称赞道。
“好缸配好炭,你看这炭,也不是普通的炭。”庞伟指了指炭炉中的白色炭块:“一块价值至少在几千。”
“这么贵?”
王剑倒是没有料到,刚刚支持擦觉到白色的炭块很耐烧,而且散发出的热量很高。
白色的炭块,他也是第一次遇见。
“这叫兽骨炭,堪称是自然界的活化石,每一块白色的炭块其实,就是一块块的兽骨,不客气的每一块兽骨的年龄,都高的离谱,甚至和恐龙处于同一时代!
这种炭耐烧,持久,更重要的是散发的火苗能够侵入缸体中,传导进入到水中,让熬制出的物品,具有不同兽类的奇异香味。
这种兽骨炭,价格都是按克来算的,平时只有招待贵客,熬制烫时才会使用,毕竟存世量及其少,用一块就少一块。”
庞伟眼睛都不眨一下的又往炉火内添加了一块。
“普通的厨师,要想和你媲美,单单是从这炭火上,就和你差了一大截,你的饭菜绝对是用钱堆积出来的。”
王剑笑了笑。
庞伟顺时针揉着肚子:“我要把厨艺做到极致,自然要无所不用其极,剑哥,你这药到底要熬制到什么程度?”
“差不多了吧。”
王剑不确信的看了看缸内翻滚的浓黑药汤,觉得在继续熬制下去,恐怕水分尽失,只剩药渣了。
庞伟挠了挠头,心翼翼的提醒:“由于我自身身体的缘故,我可没少喝中药,我的医生开药时,往往都写明了要中药要熬制到何种程度,比如一包药煎成两碗药汤,你这一直熬下去,会不会药液浓度过高?反而影响了药效?”
王剑也为难了,秦军留给他的两张药方,只写着药材的配比,倒是没有写熬制到何种程度,到底是忘写了,还是故意不写呢,王剑也不得而知。
“还继续熬吗?”
庞伟望着缸内浓稠的黑药,轻声询问道。
“可以了。”
王剑如今身体虚弱的厉害,也没有耐心继续等待下去了,索性喊停了,这也是第一次亲手熬制中药,到底熬制到何种程度,他也无法精准把控。
“好的。”
庞伟喊了两个伙计,吩咐把两缸药材抬走,进行催凉,好方便王剑尽快的进行使用,王剑的右手尽管不再流血,可血糊糊的大洞,看上去还是触目惊心,令人头皮发麻。
“庞师傅,好了。”
一个伙计很快就跑了回来,脸色古怪的对庞伟道。
“盛装好,送过来。”庞伟吩咐道。
“您去看看吧,熬制的药凉凉后,有点奇怪。”伙计吞吞吐吐的道。
庞伟疑惑的皱了皱眉,药材熬制成药汤了,装起来就行了,这有什么好奇怪的?
王剑也是一脸懵逼,他也是第一次熬制,中药熬制好后会如何,他并不知情。
庞伟领着王剑到了旁边的凉室,凉室内有冷冻室,存储着各种保鲜品,两缸药就放在冷冻室内,进行催凉。
“耶?怎么跟被刀划过似得?”
庞伟在渍渍称奇的看着距离他最近的那口大缸,大缸内的药液凉凉后,竟然裂出了很多裂痕,奇怪的是裂痕纵横交错,如同被刻意切割过一样。
王剑弯腰从药缸内拿起两块药快,仔细的对比了一下,药块大竟然出奇的一致!
“药液放凉后,竟能够自动成块,且如同一个模子拓出来的,给您开药的医生,当真是厉害。”
庞伟眼睛瞪的溜圆,叹为观止,他的确是第一次遇见这种惊异的事情,以前他是闻所未闻。
“这是药浴用的的药。”
王剑也不清楚为什么药液会聚集成块,让庞伟拿袋子,装了三分之二后,在缸内留下了三分之一对庞伟:“你也泡一下试试,应该对身体大有裨益。”
“一次泡多少块?”
庞伟好奇的拿起一块放在鼻子上嗅了嗅,味道很好闻,仅仅是闻了一下,因为感冒造成的鼻塞,竟然都被熏通了,这让庞伟大为惊讶。
王剑含糊的笑着:“先泡一块感受一下,看看效果,如果药劲了,你在增加药量。”
“好。”
庞伟不客气的接纳了,都是自家兄弟,太客气了反而见外了。
“这一缸该是喝的吧?”
庞伟盯着另一缸药看的很是入神,第二缸药刚刚他清楚的记得是浓黑色的,如今却变成墨蓝色,药液中更是悬浮着一颗颗米粒大的黑丸,星罗密布,如同夜空中闪烁的星星,蔚为壮观。
庞伟发现,每一颗黑色星星,大也都一致,让他很是惊诧。
“是喝的,给你留三分之一,可以尝尝。”
王剑点零头,心里嘀咕着,这熬制的药液和秦军临走时留下的补充体质的药液是不是一种呢?
“好啊。”
庞伟眼馋的咽了口唾沫,用力的嗅了嗅,仅仅是嗅了嗅药液,他竟然都觉得身体瞬间充满了力量,全身的血液如被烈火燃烧的要沸腾了。
这到底是什么神奇的药液?
庞伟两眼亮的吓人,迫不及待的想要品尝一下。
(本章完)