第5章 怎么就哭了?
“你还要买什么?”
“牛肉。”
牛肉就是罗本出发前要买的最后一样东西。他要做一些牛肉罐头,等到了森林里点火热一下就能吃,还扛饿顶饱。
虽说是专门售卖冒险物资的集市,但这里也是有肉铺的。罗本在店里买了牛腿肉和牛腩肉各二十磅,还顺手买了些土豆、圆葱、胡萝卜。
等家后,罗本便忙活了起来。他先是将牛肉切成拇指大小的方块,然后将它们放到一个大桶内浸泡。
“我们什么时候出发去翡翠之森?”艾玛把凳子挪到厨房门口,看着罗本在厨房里忙活。她有心帮忙,奈何一点做饭经验都没有的她根本不知道该从哪里下手。老师教她的那几道烹饪魔法似乎没那么有用,之前洗碗时甚至还帮了倒忙,所以她也只能有一搭没一搭的和罗本闲聊。
“明天早上,今天我要先准备我们在森林里的食物。”罗本往桶里撒了一大把盐,又倒了一盆花椒水,一盆葱姜水进去。
“我记得你有买营养丸,为什么不能吃它们充饥呢?”艾玛想起来昨天罗本采购的物品中,有种名为营养丸的物品,她虽然不知道这是什么,但从名字上来看显然是用来补充营养的。
罗本手上的动作一停,他买的那种营养丸更类似于维生素片,是用来补充人体所需的微量元素和电解质的,并不能拿来充饥。
把这个道理和艾玛说过后,她略有遗憾的摇了摇头,她还以为营养丸是那种只需要吃一粒就能一天不饿的神奇魔药呢。
“那怎么可能只卖五个铜星,真要想实现那样的功效,只有两个途径,一是在药丸中加入特殊材料,使服用者忘记疲倦与饥饿,二是使用非常珍贵的魔物材料,吃一口就能补充人一天的能量消耗。”罗本一边给艾玛解释,一边搅动着桶内的肉块,让它们尽可能多的和刚刚加入的调料水混合。
混合完毕后,罗本又开始收拾土豆、圆葱、胡萝卜。他先是将这些蔬菜的表面清洗干净,接着就准备将它们的皮去掉。
看着罗本熟练的切去胡萝卜的首尾,并将它外面的那层老皮削去,艾玛觉得这种简单的小事自己肯定能信手拈来,于是自告奋勇,承担了一部分蔬菜的清洗工作。
只可惜这位初出茅庐、十指不沾阳春水的小丫头选择的对象是圆葱。
她学着罗本的样子将圆葱表面的泥土洗净,用小刀切去圆葱头和根茎,然后在剥皮的时候果然遇到了那个棘手的问题:圆葱的味道。
有人说植物为什么不进化出自我保护机制,给来吃它的动物一点小小的植物震撼?
洋葱表示:呵呵。
它可以说是最催人泪下的植物了,即使是铁石心肠的人,在面对切开的洋葱时也会情不自禁的流下泪水。
艾玛虽然是女巫,却也不能例外。一开始她还没觉得有什么异常,等她剥到第二个圆葱的时候,她突然觉得自己的眼睛有些酸酸的。
什么情况,是不小心进了沙土么?她放下圆葱,下意识的用手往眼睛上一抹。这一抹,就像捅了马蜂窝一样,本来只是有些酸痛的眼睛瞬间像是被烟熏了一样,在酸涩感的刺激下,大量的泪水随之涌出,弄得她的视野一片朦胧。
罗本正在给一个土豆削皮,偶然间抬头一瞥,发现艾玛眼睛红彤彤的,大滴的泪水充盈在她的眼眶边缘,马上就要溢出来了。
“诶,这是怎么了?”他赶忙放下手中的活计,走到女孩身边,然后他就看见了罪魁祸首:那个被剥得白白净净的圆葱。
原来如此,罗本一下子明白了事情的缘由。艾玛这样的姑娘,从前肯定没有亲手处理过圆葱,自然也不知道这平平无奇的蔬菜的威力。
他从怀里取出一块洁白的手帕,为她揩去了那些涌出的泪水。
“切完圆葱的手不能直接触碰眼睛的。”罗本一边为她擦眼睛,一边告诉她处理洋葱时的诀窍。
随着眼泪的流出,艾玛眼睛内的酸痛感也在飞快消退,同时她也察觉到了罗本的动作。
为了给她揩去泪水,罗本不得不站在离艾玛非常近的位置上,近到她几乎能感受到他那温热的呼吸和他手掌的温度。
手帕轻轻扫过她的鼻尖,一股好闻的香味儿逮着机会钻入了她的鼻孔,那好像是桔梗花的花香,但又掺杂着蔷薇的味道,艾玛分辨不出是哪种蔷薇,但却觉得这香气蛮好闻的,就像……
她耳后根处悄无声息的红了起来:这是第一次有人这么关心她。
【多么纯真且质朴的友谊啊,将来你们一定会成为“管鲍之交”的,你的滴水之恩,小艾玛肯定会涌泉以报的】
这种情况下,又怎么会少得了心魔的吐槽呢?罗本都习惯了,眼见少女那对琥珀色的眼睛不再流泪,他便将那块手帕塞进了少女的手里。
“我来处理这些圆葱吧。”
“嗯,好。”艾玛低着头,看不清表情,不过罗本塞给她的手帕却是被那只白皙的小手紧紧的攥在了手心里。
对于圆葱,罗本有自己的处理办法。他将它们浸在水里然后再切开,圆葱挥发出的那些刺激性的物质被水吸收,眼睛就不会红肿刺痛了。这样做唯一要小心的就是菜刀不小心切到手指,但罗本身为31级的冒险家,自然不会在这种小事上翻车,手起刀落,那些圆葱就顺遂的被他切成了均匀的细条。
将手帕收进怀里的艾玛也重新“振作”了起来,她可不想让罗本一个人处理这么多食材时自己就干坐在旁边袖手旁观。在得知土豆和胡萝卜与圆葱不同后,她果断决定在罗本切圆葱的时候将那些土豆、胡萝卜处理掉。
在洗了五六个土豆,十来根胡萝卜后,艾玛眉头一皱,她脑海中浮现出了一个好点子。
她取出自己的魔杖,用魔法控制着那堆土豆,把它们丢进了水桶。随后她魔杖一摆,土豆们就自己在水桶里快速旋转了起来,它们身上的泥土被飞快的洗净。更妙的是,土豆表面那层薄薄的皮也在互相碰撞的过程中被磨掉了。
她对胡萝卜如法炮制,很快就把这两种蔬菜清理出来了。
这还不算完,她又用魔杖操控着菜刀,将它们切成了大小相近的方块。
“真厉害!”罗本第一次真心认可了艾玛的魔咒。以往他要用一个小时才能忙完的活儿,在她手上缩短到了只用十分钟。
“也没什么啦~”听着罗本的夸奖,艾玛表面上很不好意思,心里却美滋滋的,有种成功帮上忙了的快乐。
在艾玛的魔法的帮忙下,罗本用不可思议的速度完成了对蔬菜的预处理。
做完这些后,他抬起泡肉的桶,将里面的水一股脑倒了出去。
“这是在做什么?你怎么把水给倒掉了?”艾玛本以为那桶水是用来煮肉的,毕竟里面添加了盐巴、葱姜蒜等调料,甚至还使用了花椒水。花椒在莫茜兰王国的价格,虽然没到罗本前世胡椒售价那么夸张的程度,但也属于贵重的香料,一盎司也就是十六分之一磅的花椒就敢卖一个金龙,相当于牛肉价格的160倍。
所以艾玛眼中罗本的行为差不多相当于拿六千块一斤的茶叶泡了一壶茶后,反手将茶水给倒掉了,她自然觉得奇怪。
“泡水的目的是为了去除肉里残留的血水,这样炖出来的肉不腥。”罗本将清洗好的肉块捞出,塞进自己提前准备好的罐子里。他将带有脂肪的牛肉放在最底下,这样等一会儿开火后,脂肪会第一时间融化,充当润滑剂,避免肉被烤糊。
在罐子底部铺了一层肥肉后,罗本开始填入他切好的蔬菜和各种调味料,最后用牛腿肉把罐子填到九分满,扣上盖子后,这罐牛肉就可以上锅了。
一斤生牛肉做熟后只能得到六两熟肉,在高温下渗出的肉汁,会和之前加入的调味料相融合,形成风味绝佳的酱汁。浸泡在这样的酱汁里,罐子里的肉会得到充分的腌制,最终完全入味,捞出来后肉香扑鼻,软烂可口,在野外跋涉后一天后,这样一罐牛肉是对身体的最佳安慰。
罗本在大锅底部铺了一块毛巾,然后往锅里倒了些水,再把密封好的罐子挨个摆在里面。隔水加热,罐子的温度就不会超过一百度,避免了牛肉焦糊的可能。
至此,全部的准备已经做好,只需要把锅架到火上,耐心炖煮六个小时就好了。
在罐子里的生牛肉缓缓变成软烂鲜香的炖牛肉时,罗本也没闲着,他打包好了进入森林所需的行李,并将它们收进了自己那个略微有些迷你的储物袋子里。
时间一分一秒的流逝着,外面的天色黯淡了下来,罗本用屋内残余的食材做了一顿不算丰盛但依旧美味的晚餐,和艾玛一起享用。
等最后一点食物也被吞进肚子里后,罗本将碗往水盆里一泡,随后催促道:“早点休息吧,明天我们趁早出发。”
艾玛先是点点头,然后又犹豫了两秒,最后抬起头看着罗本,略微有些不好意思的说道:“请问我可以洗个澡吗?进了森林以后就没机会了……”