第204章拜师学艺
大丫头把姑娘灵芝接了回家,每天大丫头上下班都骑着一台电动车,这电动车刚刚上市,也是一个新鲜事物,算是一个高档商品,比以前自行车的速度快多了。
,平时的时候,都是让姑娘坐着公共汽车回家,中午在工厂从来不回来,今天是为了接自己的父亲,破裂接送姑娘,一进家门满桌的饭菜已经搬好。
大丫头感到惊奇:大,小时候我见你衣来伸手饭来张嘴,什么时候学会了做饭?”
母亲在旁边夸着:“你大自从不干书记以后,一天到晚闲着没事,咱这村子生活越来越好,他就琢磨生着法做起菜来,这一做就上瘾了,买了不少烹调的书,就照着书本学着,刚开始做的怎么样?后来居然做的有模有样。
现在你爸老威风了,村里的人凡是娶媳妇儿的,都请他过去当厨师呢。“
大丫头夸奖着老爸:“我大还是有本事,这叫做无师自通,说来说去还是心灵手巧。”
马奎武看着灵芝一副高兴的样子,马上掏出带来的礼物:“你看佬爷给你买的什么?”
那是一套学习用具,高级的铅笔盒,高级的钢笔。
灵芝看着姥爷给他的礼物:“我们班就有一个女孩,有这种铅笔盒,这次我也有了,我要好好的气气他。”
马魁武吩咐着:“你不要比谁的学习用具好,你要比谁的学习好。”
晚上赵志国和马奎武坐在一块喝着酒,也就等于给老外父接风,这是一瓶茅台酒,马奎武美滋滋的品了一口:“这酒的滋味儿特别的醇香,但是价钱老贵了,不必为我花这么多的钱,下次就买便宜点的。”
赵志国得意的说:“这是我去狗子家串门的时候,他招待我喝酒,临走的时候我就强行拿了两瓶茅台,一瓶,我过年的时候喝了,这瓶拿出来就招待你。”
马奎武感叹道:“我们村的后生们,最有本事最厚道的人莫过狗子,三丫头死了这么多年,年年过来看我,就当一个干儿子使唤,每年过年的时候,总是要送我一瓶茅台酒。”
正说着这狗子的电话打的过来,邀请马奎武晚上的时候,去自己的家中坐一坐,他准备上好酒,好菜招待。
马魁武高兴:“你看看,我刚说这狗子,这电话就过来了。”
赵志国介绍:“狗子住的是一个别墅,那家里相当好豪华,比我这狗窝强多了,这家伙就是想显摆一下。”
马奎武脸色往下一沉,训斥着女婿:“有本事你也挣钱,也买个大别墅,眼红人家干什么,你知道狗子为什么这么富有?
因为这狗子只知道帮助别人,又给多少人免费看好病,这就叫做行善积德,就是老天爷也要帮助他。“
赵志国赶紧陪着笑脸解释着:“大,你别生气,我没事儿的时候,经常跟狗子开玩笑。”
大丫头在跟前起哄:“大,你不知道狗子跟志国关系相当的好,一进门姐夫长姐夫的短的,相互开着玩笑,赵志国经常损他,你这个小舅子没正形。
这俩人时间一长,不见面就想的不行,在我这里没事喝起酒来,不喝醉了,不放下杯子,反正我这家里有地方睡,狗子也爱来我这里玩呢。
亚男知道狗子来我们家,从来不管他的,这俩人好的差点穿了一条裤子。“
有大丫头的解释,这才让马魁武释然。
赵志国打着出租车,直接和马奎武来到狗子家,反正狗子的家里又大空荡荡的,只有他一个人,喝多了就在那里睡,两个人又不分什么彼此。
一进家门狗子热情的迎接着。
在厨房里头,徐庶正在张罗着炒菜。
赵志国不认识徐庶,但是他认识水百合。
狗子解释着:“我一个人也不会做饭,这不让水百合把老公叫来,徐庶是我们食堂的高级厨师长。“
马奎武一听马上感到兴趣,马上钻到厨房,对着徐庶请教着:“我是义务学习炒菜,没事总是照着书本,还有电视上的节目学着炒菜,但是总觉得自己的饭菜,就是一般,再也提高不了,不知道你有什么秘诀?”
徐庶来的时候,就知道狗子要招待村里来的干爹。
一见马魁武虚心的向他请教,这更加激起了他的自豪感,于是毫无保留的告诉他:“这做菜嘛,讲究的是刀功,这是基本功,还有火候的把握,好比这炒肉片,在过油的时候,火候一定把握好,温度太高了,表面焦糊里头还是生的,温度太低了就显得太柴了,就不显得滑嫩,还有一点就是自己特制的高汤,一般每个高级的厨师,都有自己的秘诀,都是自己研制出来的。
这高汤的做法无非是骨头熬出的汤,它有个秘诀,要长时间慢火炖,这样才能把里头的滋味彻底炖出来,你看看我带来的高汤。”
这高汤显得一种金黄色,闻起来扑鼻香。
马奎武佩服的五体投地,按说他是过来做客的,此时也顾不上,把围裙一围,就要动手。
徐庶命令他:“你先站在一边看我先抄几个菜。”
说完手脚利索,马上三道色香味俱全的炒菜,做了出来,最后这一道菜,这才马魁武动手,并指出了他做菜的毛病。
最后又做了几道素菜。
徐庶讲解着:“这素菜更考验这一个厨师的功夫,要把它做出有滋有味儿,一般厨师都达不到这种境界。”
一大桌子的菜,众人一起围坐在一块,狗子拿出几瓶茅台酒命令着大伙:“今天我们来个一醉方休,谁不喝够了,谁也不许走。”
喝了几杯以后感觉到热了,就开始划拳,猛然门铃响了,水百合打开门,因为她是女人不喝酒,没想到刘富贵大哥直接闯了进来。
一进来惊奇的问着狗子:“我知道你回家了,正想问问家里的情况,马奎武大爷你怎么来了?来这里也不和我打招呼。
好你个狗子,陪着奎武大爷喝酒,这事传出去,好像我没有招待您,就麻烦你老到我那里,我这好酒有的是。”
马奎武高兴的站起来:“就在这里喝吧。”
刘富贵说:“还是去我那里,我有点话单个想和你说一下,不想让狗子听见。”
狗子从小就特别听大哥的话,大哥说出的话他不敢不办,也不敢制止,马奎武还想学炒菜,,就建议着让徐庶,一起跟着过去。
徐庶看了水百合一眼,就征求她的意思。
水百合点着头:“你们去,我一个大活人也丢不了,等他们糟蹋完了,我还得给他们洗碗收拾。”
狗子有点生气:“正好好的喝的好好的,大哥二话不说,强行把马大拽走。咱俩喝。”
赵志国笑了:“老爷子虚荣心强,在我家里头给做了个菜,我夸了他两句,怎能放好这学习炒菜的机会?”