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走到店外面,店已经打开了,在忙着,她走了过去,里面的人没有看到她也没有注意到,叶黎也没有出声,直到走近。

“开店了?”她才出了声发出声音。

“你,是。”

忙起来的店员听到声音的马上抬头,看到叶黎,叶老板来了,她们马上叫了起来:“叶老板你来了?我们还以为——”有客人来了呢。

“刚到,来看看你们,看看店里情况。”叶黎说了。

“叶老板。”店员又叫了一声。

“天气冷了,你们也注意保暖不要凉了,凉了就不好了,客人来也要注意,还有服务好,这两天客人还是那么多吗,好多天没有上省城,有事过来就来了。”叶黎看她们穿得不多,说了。

告诉她们。

“叶老板,来的人多。”“还有。”

“我们听王老板打电话说,叶老板你来了省城,最近可能会过来,我们就等着,没想到等了两天,还想着叶老板你什么时候过来,没想到你就过来了,最近天冷了来的人也不少。”

一个店员说了起来。

是店长,叶黎认出她来,看向别的店员,也都点头,她就没有再问再说。

“好,那,你们先忙你们的吧,我看一下。”叶黎过了一会示意她们,店员们点头,又忙起来,叶黎看着。

主要是厨房那边在忙还有就是打扫卫生。

打扫卫生还好,叶黎看了看,主要是要打扫干净,这是一开始她们就强调过的,和员工说清楚的,一定要时时保持餐厅内的整洁还有卫生,让人一看就觉得干净整洁想吃。

一进来就觉得舒服,吃的地方要是不干净还有谁来?

也吃不下。

干净整洁会给人一个好印象,加上装潢布置,让人心里喜欢,还有食材味道,各方面,以及服务水平。

也都是说过,训练过的,偶尔也会集训,她摸了一下桌面,还有窗子还有椅子,看打扫干净没有,要看不到一点灰尘才行,每一样都如她所想很干净。

她最担心她和王姐她们离得远不能常来,店中卫生会懈怠,好在时间还短,时间长了就要常来检查。

派人来也不太放心,亲自来还是要住在省城才方便。

她检查完了后说了声不错,满意的去厨房。

打扫卫生的员工也松口气。

厨房的工作更多更繁琐,卫生也是关键,需要检查的也多,叶黎检查了一下存放着的各种食材还有采买的新鲜食材。

每天都要用到很多食材还有东西。

她一样一样检查,看着她们切好泡在水里的食材,或者放着的肉,牛肉等等。

检查得也格外详细。

吃到嘴里的东西,哪里不好,就影响口脾,对身体也有影响,还可能吃坏肚子!

“都可以。”叶黎虽然不是非常厉害,什么都能看出来,食材一类还是心得不少,认得出好食材的,也学习过。

她和王姐薜雪都学过,为了检查,为了店中生意。

“是,叶老板,我们都是采买的最新鲜的。”在旁边等着她检查的店员也松口气,开口道。

叶黎看着厨房的人一一夸过:“你们做得不错,虽然我们没有常来,各方面都安排得好,卫生还有食材也都按着我们所说的,和我们想的一样。”

“叶老板。”店员们一起道。

“你们做得让我们很放心,还担心我们不在,有什么。”

叶黎再道:“这一下彻底放心了,也会和王老板薜老板两人说。”

店员们对视也高兴。

“做得好,都会有奖金,也会有年终奖。”叶黎提起她们设的奖金制度,店员们一听高兴起来,想到将要得到的奖金就开心。

想着店里的奖励制度。

叶黎看她们高兴也高兴,心情好起来,她们做得好,生意好,收益高,奖金也多,年终奖也一样。

她又和她们说了几句,走回收银台那里。

坐了下来,让人把钥匙拿来,打开收银台的柜子,拿出最近的帐本看了起来,帐本还有收入都是每天计,收入会存入固定的卡里面,帐本半个月一个月她们过来看或者送到县城。

已经十来天没看了。

她把最近十天的帐本看了下,帐本上记得很详细也很清楚,一目了然,只要看就能看懂,主要是收入。

开支是另一本,她也看了收入。

卡上的钱和帐本上差不多。

她又算了算,大致能看出没错,那就可以了,把帐本放好,这一看这一算又用了不少时间,卫生打扫完,各种准备工作也都完成。

天色也晚了。

只等客人来了,叶黎看了一下时间,才五点多不到六点,天色就暗了下来,一看要不了多久就会黑下来。

每到冬天,都会黑得很早,天亮也早,白天比夜短,不像夏天,天黑得早。

夏天八点都还没有黑,天还很亮。

天冷了,吃火锅的更多,烧烤的就要少一点,她们的生意却没有变,别的烧烤店生意就要差一些了,尤其是路边摊。

没有人愿意大冬天还吹着冷风在外面吃不热的东西。

都喜欢热度高的食物,狼牙土豆的生意就要差一些,开在店里的还好点,烧烤也一样。

火锅店,她也想开的。

具有特色的火锅店,只是手上还在弄的生意太多了,还没有全弄好,要弄火锅,尤其是特色火锅要考虑的也很多,灯早就亮起来,显得明亮夺目,这时有客人进来了。

外面早有人走过,散步还有出来找东西吃的。

还有开着车的。

五光十色的夜生活开始了,叶黎坐在收银台后面,看着店中的生意还有店员忙碌,看着她们的服务态度。

心里评价着,收钱的时候她开单收钱。

生意从开始到要现在,一直都有人进来。

晚饭她随便吃了一碗炒饭,厨房那边忙完了,便弄了晚饭,轮流着休息还有吃晚饭,她也一起吃了。

靳北森留下的人坐在车里,等着她忙完送她回酒店,没有进来也不进来,她去叫过,想让他进店里来坐着等,他不愿意进来。

她也没有再多说,她让人送了晚饭过去,也吃了晚饭。

不知道吃饱没有,问他,他说吃饱了,她也准备了水给他,不知道还需不需要别的?

问他,他说不需要。

再等了等。

叶黎发现外面已经没有人了,安静下来,只有一片黑暗还有不算明亮的路灯,两边的店很多都关了,她们也要关门了。

时间越来越晚,靳北森没来,看来还没有忙完,他说了忙完会开车来接她,找她一起吃晚饭还有泡温泉。

他没有来,她只有坐车回去,她的大哥大没有响。

拿起大哥大看了看,她和店中的人说了说,让她们收掇一下也差不多下班回去了,把门关好,她看向外面的车。

回过头来后她又开口。

明天有空一起聚下餐,她请客,中午的时候,那个时候大家都有空,她难得来一次,一起聚下餐,吃点好吃的,也可以在店里聚,让她们决定,出去在店里都可以,她请客,想吃什么都行。

店员们都很高兴,商量了一番后,决定就在店里。

“那明天我们就在店里一聚。”

叶黎说了好,店员们更高兴了,高兴了一会,再说了说,叶黎要走了,走了出去,店员们也看到外面停着的车,看着走出去的叶老板,想问什么,有人在等着叶老板。

是谁啊?叶老板有人等。

她们说着看着那辆车——想到了什么。

叶黎感觉到走出去了,到了车前,下一秒,驾驶座旁边的车门打开,留下的人一下下了车,看过来,走过来拉开车门。

“叶小姐请上车。”已经很晚了,再不上车不行了,他也看了手表看了时间,靳总打电话过来问过。

知道叶小姐还没有离开店,还在店里,他还等着。

靳总也忙得过不来这里。

“你。”叶黎看他一眼,看着他:“你在这里等了好久,让你多等了,从下午到现在一直在这里,这么长时间,让你回去你不回去,进来你也——”很抱歉。

真的等太久了,换成是她也会等急了。

根本等不了这么长时间!

还是在车子里坐着,什么也没法做,晚饭也是将就。

“你怎么不回去也不进去?”

“靳总交待的。”

对方一说:“我肯定要在这里等,在店里怕不方便,在车里就行,一般我也是在车里。”

叶黎再看他一眼。

“叶小姐。”对方再开口,再次请叶小姐上车。

“麻烦你了。”叶黎又说了句,才上了车,同时说了谢谢,对方一听向她俯身:“没有的事。”

关上了车门,小跑到驾驶位旁边。

等到车子动起来。

“靳总还在忙?”叶黎问道,开车的人一听动作停了下,想着靳总,他也要和叶小姐说的,还没开口,叶小姐就问了。

“叶小姐。”他没有回头,看着前方认真开车:“靳总不久之前打过一个电话,打给我问了问这边情况,我和靳总说了,说你还没有忙完,还在店里,靳总也没完让我一直等着,他空了会回去,让叶小姐等他。”

“哦。”叶黎知道了,说了好。

开车的人也不说了。

“为什么不给我打。”叶黎心里想,靳北森明明想她了想知道她在做什么,为什么不打给她,只打给留下的人,靳北森!

“靳总就只是问一下。”开车的人又说了:“说会打给你。”

叶黎看过去。

开车的人又停下不再说。

叶黎看着外面的夜色,大哥大响了起来,她一听一拿出来看了看,接起来:“喂。”是靳北森?直觉告诉她是他。

“是我。”靳北森打来的,声音传过来:“你忙完了?”

“是,你呢。”

叶黎听到是他,也问了起来,心一下落了地。

“我也忙完,正要去接你。”

靳北森道。

“不用了,我出来了,在车上,车子已经行驶了一阵,要回去了。”叶黎说。

“在哪里,我过来。”靳北森还是道。

“我们在酒店见就是了。”

在酒店外面,在酒店里面或者停车的地方都可以,叶黎边想边开口。

“说地方。”靳北森依然道。

叶黎没有出声。

靳北森叫了一声,叶黎不知道他有多想她,很快就到酒店,到时候见就是了,还要在半路上见。

这么的麻烦。

想是这样想,她看了下外面的夜色,前面就要到汽车站了。

见面的话可以在那里等。

她问了靳北森在哪里。

“你说地方,我在朝你店的方向走。”靳北森还是说。

“为什么往那里走?”叶黎闻言。

靳北森又问在哪里,不然他就人直接打给为她开车的人,叶黎说了,然后和开车的人说了一声。

就在前面的汽车站停下吧。

在汽车站的大门口。

开车的人听到了,知道怎么回事,没有回头,应了一声。

靳北森听了,说了一声好,他们没挂电话,就像上一次一样,一直打着电话,说着话,然后等到见到对方。

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