冷却成形之后,她用系统提供的细线将米豆腐分成等量的小块,泡入清水中。
之后把放入了香葱、姜末、西红柿酱、味精、酱油各种佐料调制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀看着这道色泽清润明亮的米豆腐,好像又回到了儿时一样。
这绿色的米豆腐块,被摆放成了一朵盛开的绿色花蕊。
她夹起来一块,不沾酱料先咬了一口,口感清香,软滑细腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特意把调制好的酱料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆腐用的就是一个类似于莲花的餐盘。
下面是一个圆形的托盘,上面是一个花瓣形的镂空平面,平面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她选择先沾了心形花蕊上面的绿色青辣酱。
刚刚放到嘴边,青辣的感觉就充溢着她的味蕾,让已经很多年没有尝到这种家乡味道的她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”
商雀有些不好意思的接过来江鱼味递过来的餐巾布。
“眼泪会影响食物的味道,你擦干净再吃。”
江鱼味是决不愿意自己的菜品被人破坏了味道。
她现在可是一个有着良好职业操守的厨子。
商雀白了她一眼,咬了咬嘴唇道,“江小老板,你对姐姐说话就不能更温柔一点吗?”
看到她这样一个大美女在眼前落泪,她第一反应,竟然只是关心她的菜。
“抱歉!你不是我的菜!”江鱼味脱口而出,自己都愣住了。
她在做菜的时候,思绪会不自觉的受到影响。
午时这个时间段,她最关心的自然就是她的菜品。
自然,脑子一心放到菜上,嘴也就没有反应过来。
商雀被打击了一下,却也知道巫厨小店继承人自古以来的怪癖,没敢再继续逗她。
其实她很想问问江小掌柜——你喜欢什么样的妹妹?
“对了,江小掌柜你上次在锦绣阁定制的两套衣服快做好了,我下次顺道给你送过来。”
江鱼味一听自己定制的衣服好不容易做好了,顿时就点了点头。
不同于系统提供的衣服,她定制了两件可都是结合这个时代的女孩子的服饰特点设计出来的。
穿上绝对好看。
见她离开,商雀辣劲过去之后,赶紧开始品尝剩下的米豆腐。
这次她沾了下面的佐料。
“辣味竟然被冲淡了!真厉害!”
商雀心里面不由得对江鱼味竖起来大拇指。
光是一道菜就花费了这么多心思,这小老板还真是蕙质兰心。
其实,她还有另外的事想要和江鱼味商量。
锦绣阁的绣娘把那两件定制的衣服给做出来的时候。
她就知道,设计出来这种服饰的人,绝对是天才。
可人家不一定愿意和她合作呀!
纠结!
一道米豆腐,让商雀吃得心满意足。
这风味独特的菜品要是放开了吃,她一个人就能再干掉三大盘。
可惜,巫厨小店的规矩,每人每餐只能点一份菜品。
要是能再来一份就好了。