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CC读书 >  穿越武大郎从卖饼开始 >   第49章 臭豆腐上市!二更!

武植将手放在袖子中,其实不是因为他冷,而是习惯性。

冬季雪花纷飞,他只是不想身上沾染雪花,实际上武植体魄强横浑身热乎的很,阳气充沛哪里会有冷的感觉。

虽然这段时间和夫人大战通宵,武植的体魄依然强横。

这时武植到地方了。

由于是自家宅子的门脸,所以非常近。

这门面其实有门通着内院,只是被武植锁着了。

潘金莲,小蝶他们在身后跟着。

几人都到了店铺,左边两个店铺正在卖蛋糕,右边第三个则写着大郎臭豆腐店。

武植有时候在想旁边两家蛋糕店香喷喷的,隔壁是臭豆腐店,是否有冲突

想来应该是有的,只是问题不大,武植也没介意。

此刻豆腐店虽然开门,暂时没有营业。

因为豆腐还没拿出来。

一个厨师也已经在里面连续制作豆腐,看到武掌柜走进来,立刻热情的招呼:“武掌柜来了。今天豆腐已经好了,可以拿出来卖了吧这都一个月了!”

与此同时厨师见武掌柜模样和身高和以前有很大变化,很是震惊!

难道最近传闻武掌柜病好了是真的

这几天有人散播武植有矮病得愈的消息,所以看到武植模样也是有些难以置信。

虽然样子有变化,但还是可以认出。

如果是从武植第一天开始变化,到现在都没见过他的人,再见可能不认识,就如之前武松见到他一样。

武植点点头:“可以了!我来看看怎么样!”

武植将封存的罐子从桌底下拿出,揭开盖子,顿时一股臭气从里面升腾起来。

可见罐子中那臭豆腐表面有一层白毛,里面还有红色的油蒙着,看上去就比较恶心。

闻到气味的厨师和小蝶等人连忙捂住鼻子,小蝶道:“老爷你要卖这个啊”

有人买这么臭的东西吗小蝶不由疑惑。

但也仅仅是疑惑,老爷生意做的很大,在阳谷县有好多店铺,生意都很好。

如果是别人鼓捣的这臭豆腐,小蝶一定认为卖不出去,但老爷厨艺很好,精通各种食材,还真不一定。

潘金莲也是捂住鼻子,那厨师更是一脸懵:“掌柜,您说的臭豆腐是这个这……这也太臭了吧!能卖吗”

厨师因为知道要封存一个月,所以一直不敢开盖,今日武植打开才闻到气味。

谁知道这么臭啊!

他以后可是臭豆腐店的掌柜,靠这东西赚钱的,如果卖不好可咋整

武植自信道:“放心吧,这东西闻着臭,吃着香呢。”

“吃着香”厨师有些怀疑。

他们看到这臭的东西远离还来不及,谁还愿意拿在嘴里吃看起来有些腐烂的东西,真的能吃吗

武植不顾众人怀疑的目光,用筷子掐出一块,红色的豆腐滴答着油水,只见武植放在口中咬了一小块,然后闭上眼睛品尝起来。

众人不由一阵反胃。

随后,武植表情变得享受起来:“真香,入口即化,豆腐残留口中有一种清香之味,臭中带着一股软绵口感,滑滑的不错,虽然和之前我制作的豆腐有些差别,区别也不大,不错,你们也尝尝”

武植吃的很享受,毕竟在地球武植也喜欢吃臭豆腐。

尤其是这种红油豆腐,如今在宋朝亲口品尝到这个味,他的味觉沉浸在享受中,仿佛有种时空混乱的错觉。

真香!

武植又咬了一小口。

看武植吃的香,众人有些迷糊。

真的假的

厨师男子有些疑惑,想着以后靠这个赚钱,他肯定是要品尝的,所以他拿筷子夹了一块。

然后一脸不愿意靠近的表情,试着尝了一口。

刚入口一脸嫌弃,随即抿了几口,感觉又有些不同。

随着味道入口,厨师双眼明显亮了,又尝了一口,最后更是将整个吃了。

终于!——他一脸不可置信的看向武植,目光充满了激动:

“这臭豆腐真是妙啊!……我,我长这么大,从未吃过这么好吃的豆腐!”

“太好吃了!”

厨师除了刚开始有些排斥,后面品尝出味道连口称赞,赶紧又夹了一块,生怕别人抢了去一般回味无穷。

潘金莲吃惊道:“真有这么好吃”

厨师笑了:“夫人试试就知道了,真不错啊!真香!”

厨师道:“这是我吃过最好吃的豆腐,味道很独特,如果以后吃饭配上这种豆腐一定很有味。”

“我也尝尝!”

“我也要!”

一时间,潘金莲,小蝶跟过来都想要尝尝,也不嫌臭了。

她们每个人品尝了一番后,小蝶一脸陶醉表情:“虽然闻着臭,但吃起来香……好吃!”

小舞点头:“没想到这么臭的豆腐,味道好极了。老爷会的东西真多呀。”

小舞她们非常震惊。

越来越看不透老爷了。

她们最近也听说了,老爷不但会做锅盔,还会黄金蛋炒饭,还会做蛋糕,如今又整出臭豆腐,简直打破了她们对豆腐的常识。

哪里吃过这种特殊豆腐。

真香……

小蝶此刻变成了小馋猫又吃了一块,吃到后面满嘴都是油腻腻的,小蝶伸出红润的小舌头一舔,将嘴边弄干净了,还意犹未尽,还是比较满足的。

要不是怕老爷说,她还想吃。

潘金莲也吃的津津有味。

潘金莲看了过来:“大郎,你到底会多少东西呀豆腐味道太好了!”

作为武植的夫人,潘金莲自从嫁给了他之后,武植给她带来了太多的惊喜。

武植笑道:“我会的东西太多,说不清楚,以后你就知道了。既然豆腐味道还不错,能卖了。这几天可以开始大批制作豆腐,免得店内无货!”

厨师:“掌柜,我们第一批有好多,我最近也制作了一大批,等这一批卖完,差不多可以供上,就是我的味道不知能不能和掌柜的相比。”

武植摇头道:“只要按照我说的做,味道差距不会太大,现在开业吧!”

厨师激动道:“臭豆腐我们定价多少”

“价格嘛!”武植想了想:“根据制作成本和独特性,怎么着一块也要卖六文钱,我们可以一罐一卖,一罐十块,每罐六十文,这样每天卖一百份就是六两银子。如果卖两百份就是十二两。”

“除此之外,我们还可以卖豆腐干,豆腐乳,凡是豆腐类的可以一起卖,收益不会差。”

这段时间武植教给厨师很多制作豆腐的工序,不仅仅是臭豆腐。

如果卖的好,每天至少十两银子入账。

这样一个店铺每月可以给武植带来三百两银子。

不错了。

听说价格之后,小蝶有些吃惊,一块六文钱,刚才她吃了两块,岂不是十二文

小蝶没想到豆腐这么贵,不过想到独特的味道,价格倒也值。

只是吃了这么多钱,小蝶有些不好意思。

接下来。

店铺开始营业了。

最初是厨师在门口吆喝,新鲜的臭豆腐口号喊出来。

很快周围的人被吸引来。

由于满城下雪,所以人比较少。

但不碍事,只要口碑打出来,很好卖。

大郎分店很多人还是比较关注,阳谷县谁都知道武植的吃食都非常独特,基本上属于阳谷县独有。

听说又有了新东西,路过的人过来尝试。

“好臭……”一名男子刚走过,便闻到一股极臭的味,赶紧捂住了鼻子,随后一看才知道是大郎臭豆腐店传来。

他又闻了闻,确定后才问道:“掌柜,怎么做这么臭的东西,这能吃吗”

听到这话,武植笑道:“不好吃不要钱,客官品尝一下”

这人笑道:“武掌柜,你要这么说……我还真得品尝一下,不过话说在前头,真要不好吃我是不会给钱的。”

到时候真不好吃,他拍拍屁股走人。

毕竟这玩意臭的跟茅坑一样,人活着还能喜欢吃始

自古以来,吃食要香才好吃,而且还要有动人食味的颜色,从未听说臭东西能好吃的。

况且这豆腐不具备什么好的色泽,更没有香味,味道显而易见了。

这要是能吃,还真是笑死个人啊!

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