“不知道,反正不是我。”
李恒不想解释。
此刻他能想到的,只有一句俗话:“嫉妒使人面目全非。”
用在周兴身上正合适。
“那肯定也不是我。”
“真是莫名其妙!”
小赤在最后给出了一个很中肯的评价后,便没人再关注周兴。
李恒继续在岩缝里拾取,叫不出名字的海螺,他规定的两刻钟时间,一晃就过去了。
赶海虽然充满了乐趣,收获也很丰富,但李恒带大家赶海的最终目的,还是为了口腹之欲。
如果为了赶海而耽误干饭的时间,那就有些本末倒置了。
说好的两刻钟就是两刻钟,时间一到李恒就叫停了所有人,再次让他们聚集在一起。
不出意外,李恒又收获了一大波海鲜。
除了螃蟹和蛤蜊等一些常见的东西,偶尔也有一些搁浅的海鱼。
李恒原本以为,只有下海后,才能捕到鱼类。
今天上午的海边之行,收获不可谓不丰盛啊!
他甚至在想,吃完中饭后,下午要不要继续?
亦或是先让大家休息半天,明天再来呢?
“算了!这件事吃完饭再考虑也不迟,还是先回去做饭吧!”
李恒心想道,眼下所有弟子手里的海鲜,都交到了他手里。
“哟~没想到这里面还有好几桶生蚝呢,我找了好几处地方都没寻到,没想到却让二狗你抢了先啊!”
二狗最后拿到李恒面前的生蚝,又给他带来了一个不小的惊喜。
“嘿嘿!这还不是托了峰主的福嘛!”
机灵的二狗嘿嘿一笑,随口就拍了一个马屁。
不过他的话,也不全是恭维,要不是因为李恒来了这滨海城,这些弟子又怎知赶海的乐趣。
“你小子,还真是......”
李恒拍了拍二狗的肩膀,都不知道怎么接话了。
“咕嘟~”
恰在此时,一声恰到好处的肚子叫,帮助他缓解了尴尬,这位‘好心人’正是小赤。
虽然她什么都还没说,但又像什么都说了。
“好了!咱们准备打道回府吧!可不能饿着咱的大胖丫头。”
李恒一把抱起小赤,转身欲往回走。
“峰主啊!我能提一个小小的建议不?”
二狗在和几名弟子对过眼后,这才下定决心叫住了李恒。
“建议?说来听听!”
李恒有些疑惑,因为他猜不到二狗接下来要说什么。
“也不是什么大事啦!峰主不用这么严肃的。”
“我就想说,咱能不能不回去?就在这海滩上解决午饭怎么样?”
原来是有些弟子早就听白大宝说起过,李恒曾带着一众学徒们,进行过好几次野炊,便也想尝试一下。
二狗因为和李恒关系较近的原因,就被他们推举成了代表,又经过一番怂恿后,才提出了这个建议。
“倒是个不错的主意,你们觉得呢?”
李恒没有立即下决定,而是转头看向了其他人,好歹也要听一听大家的声音。
“我也觉得这个想法不错,还省了来回跑的时间。”
“确实哈!吃完饭又可以继续赶海啦!”
“......”
其他弟子也是纷纷点头表示赞同。
“我也同意,反正在哪儿吃饭都是吃。”
“好耶!又可以野炊啦!”
两小只也不安分的举手起哄道。
“我觉得吧...”
白大宝用手托着下巴,顿了一下后,又故作深沉的说道:“‘野炊’两个字还不够贴切,应该叫‘海炊’才比较合适嘛!”
“切~”
“还以为你要说什么大事!你搁这儿搁这儿呢?”
白大宝的‘哗众取宠’行为,很快就引得其他几名学徒嘘声一片。
“行吧!那就这么愉快的决定了!”
玩笑过后,李恒最终拍板道,既然大家都这么想,他又怎么会扫了大家的兴。
还好李恒一直都有,将移动灶台带在身上的习惯,要不还得先搭一个土灶台,怪麻烦的。
有那个闲工夫,还不如多走几步路,赶回住处做饭呢。
现在李恒需要做的,就是寻个平坦干燥的地方,放置好灶台。
这样的地方并不难找,海滩和椰林之间,多的是开阔的平地。
简单清理一下后,李恒的移动厨房就算是搭好了。
几名学徒则是带领着一众弟子,搬桌子架椅子,很快就布置好了一个露天餐厅。
接下来要考虑的,就是中午吃什么的问题。
既然是赶海,那当然是要以海鲜为主的。
不过李恒手里的海鲜种类五花八门,不可能一次性全都‘照顾’到,所以该如何选择呢?
“唉~有时候选择太多了,也是一种痛苦!”
李恒的话听着像在抱怨,实则就是在炫耀,用地星上的网络用语来形容,就叫‘凡尔赛’。
可惜在场的人,并非地星网民,无法给出他想要的反应。
总结一句话就是:李恒炫了个寂寞。
没人配合他装叉,也不是什么大事,李恒最终还是决定好了,做午餐的食材。
首先是主食,他原本的打算是做海鲜炒饭,结果发现并没有剩饭。
好在还有一些碱水面,所以就改成了海鲜炒面。
而炒面会用到的海鲜主要有:蛤蜊,八爪鱼,海虾等。
除了主食外,李恒还打算再做两道菜,一道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,还有一道爆炒香辣沙蟹。
之所以选鲍鱼,自然是因为李恒想吃了,而他想到的这种做法,应该算是比较经典的吧。
关于沙蟹,李恒还知道另外一种吃法,就是将其做成沙蟹汁。
不过这个制作的过程中,需要用到发酵,一时半会儿根本做不出来,等回去后倒是可以试一试。
李恒先将等会儿要用到的海鲜,依次取出来,每一种的分量都很足,保证所有人都能吃饱。
由于这些海鲜都是刚从海里抓到的,没有做进一步处理,所以在烹饪前,还需要做一些清理工作。
例如:蛤蜊和鲍鱼,可以先用盐水浸泡一会儿,让它们吐出体内的沙子。
海虾要去除虾头和虾线,八爪鱼和沙蟹也要先去除那些不能吃的部位。
一些数量较多,处理方式相对比较简单,而且数量又颇多的,李恒打算交给学徒和弟子来做。
剩下的有些精细活儿,就只能他亲自动手了。