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几声狗叫,躺在炕上的韩为圣和霞水笙这才睁开眼睛,天大亮了,二人昨晚唠得太晚,睡了懒觉。

都八点多了,张黑锁打发顺子过来喊他们去采野菜,约好上午八点出发,还不见他们到,故派了人来。

一人喝了杯羊奶粉,顾不上洗脸,拿了个编织袋就跟顺子走了。张黑锁开车在半道上碰到他们,三人上了三轮车就往村东山而去。

三轮车开了二十多分钟才到,一般村里人嫌恶远而很少到这儿来跑山,因为近处就有野菜,没必要徒步走这么远。

林子里各种野菜都出来了,遍布最多的是山糜子,还有野韭菜、野生菜、四叶菜等,婆婆丁和小根蒜喜欢扎堆,有的地方成片,有的地方一个也没有,他们对它们不感兴趣,之前几乎天天采,家里还存有不少,都吃够了。

在乡下,村民采野菜是有不成文的法则的,够吃了就不贪,等想吃了再去采,在地里自然保鲜,还不耽误长。

张黑锁一辈子生活在乡下,什么时间、什么季节、在哪儿有什么都了如指掌,早先野菜不被青睐时,就连村里的人也很少吃,现在也学城里人当宝了,自己吃之外也会采了去集市出售,卖价昂贵,有闲工夫,一个春天卖野菜能成不少钱。

时代变了,野菜被视为天然有机美味食材,大都为药食两用,对身体大有裨益,更是养生的佳品。城里人在春天蔬菜青黄不接时更钟情于吃野菜。

现在野菜一年四季都有售卖,不像习俗说的那样,过了五月节,称它们就有毒了,不可再吃,这一说法早已不成立了,市场上有售就有人买了吃,没听说谁被药着的。

说是去采山糜子,一采上,碰啥采啥,这就是人的本性,觉得不能放过它,只要它是野菜。一通乱薅,采成了大杂烩,韩为圣高兴了,他的观点是,啥都有最好,味道不同,营养价值不同,比单吃一种对身体更有益。

有人发话,几个人开始疯采开了,挑挑拣拣的怪费功夫的,这下放开了,不多时大袋子小袋子全部装完,实在没地方装了才罢手。

回到张黑锁家,他把所采的野菜都倒在一个塑料布上,坐在一个小木凳上做着挑拣,韩为圣纳闷道,”黑锁老弟,不用挑了,你又开车又采菜的,歇一会儿吧,我回家自己分出来就行?”

”得好好挑挑,”张黑锁说,”混进去有毒的野菜,人吃了会出事的。”

”我自己都认识,”韩为圣说,”我回去自己来就行,你别费事了?”

张黑锁没言语,在野菜中拿出两棵野菜,问,”大哥,你看它们一样吗?”

”差不多,”韩为圣凑近看了看说,”我看都一样的样子?”

”看吧,”张黑锁有理地说,”这里还真混进来有毒的野菜了,不挑挑吃了可就坏了,我手里右面那棵看似挺像山糜子,其实不是,它是鹿莲,有剧毒,牛吃牛死。水笙没跟你说吗,前几天咱村杨小可的奶奶就误食了,差点没死了,幸亏吃的少,送医院救过来了,这可不是闹着玩的。夏天蘑菇,也有吃了给药着的,不认识可不能乱采!”

站在旁边的霞水笙也要伸手帮着挑拣,被张黑锁阻止了,”你还是别来了,这有毒的,可能就是你薅的,村里不常采野菜的人都容易弄混了,何况你才采了几天呀!”

”老张,你别忙活了,让大伙都进屋吧,”张黑锁媳妇喜芳出屋说,”饭都好了,进屋吃吧,不然该凉了。”

吃饭时喜芳到院子去挑选野菜了,口称她也不喝酒,坐着不得劲,就不凑热闹了,让他们男的先吃,她出屋透透气。

田一亩借着话题说,”咱村那年有一对夫妻,他们也是这个时候结婚,小两口在家待着没事去跑山采蘑菇,晚上用采的蘑菇炖小鸡吃了,第二天早本该回男方父母家吃饭,干等不见回来,就到新房去找,哪知门在里面划上,感觉不对劲,拿了东西撬开了门,进屋一看,儿子儿媳妇都死了,送医院一查才知是食用有毒蘑菇中毒而亡。”

”够惨的,”韩为圣惊叹道,”我也听说误食有毒蘑菇被药死的事,据说有一种蘑菇叫蹬腿蘑,毒性很大,吃了必死无疑。”

话题落在意外事故上,张黑锁和田一亩都说了几起骇人听闻的意外伤亡事件,气氛处于极度压抑状态,韩为圣也受此感染,想起一件煤气熏人的惨案,那年他上了中学,家住在小学附近,有邻居传言,母校小学教美术的女老师和她妹妹双双煤烟中毒而死,家人在屋外搭了一个棚子,挖了一个土槽坑把人放进去缓,据说借着地气能把晕死的缓过来,一连缓了一个星期还是没能挽回她们的生命,若不是隆冬天寒地冻,人早就发了。

那个教美术的女老师,体格壮实,人也长得标致,上过她美术课,对她印象深刻,不料遭遇不幸,实在太可惜了。

四十多年前,城里人几乎都住平房,由于时常气压较低,各家用燃煤取暖,时常会有煤烟中毒事件发生,有的一死死一家,简直惨不忍睹。

酒后大伙吃了热气腾腾的山糜子野菜包子,韩为圣连连称赞道,”这个野菜包子太好吃了,有股特殊味道,不亚于四叶菜包的包子,你这肉也不是一般肉,香到不忍住嘴还想吃。”

吃完了,喜芳把挑好的野菜装到一个编织袋子让丈夫送到霞水笙住处,韩为圣和外甥溜达回去,说要消化消化食。

走到半道,路遇一人,是杨小可爷爷,老爷子紧忙搭话,”水笙啊,这位是……”

”我二舅,”霞水笙说,”上午去采野菜了,刚在张叔家吃完回来。”

韩为圣和杨小可爷爷握手。

你这是上哪儿去?霞水笙说

”这不小可爸回来了,小可跑去你家找你了,我跟在后头,巧了在这儿碰上了,”杨小可爷爷对霞水笙说,”晚上去我家吃饭,他爸要当面谢谢你,他二舅也一起去我家吧,你家水笙可是个好人,心善着呢!”

”小可爷爷,”霞水笙说,”我们不去了,你们自家人吃吧,我们也刚吃完,想回去睡一觉,谢谢您的好意……”

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