小酒馆有着深厚的本土文化根基,若是以小酒馆为蓝本,融入现代的经营理念与创新元素。
不仅能够与章家的居酒屋形成鲜明的区分,更能唤起消费者内心深处对传统酒文化的情感共鸣。
想到这,林小旭脸上的阴霾早已一扫而空,他转头看向宋钰,眼神中多了几分赞赏。
这个女人在大学时期就是个学霸,成绩常年位列前茅,时光匆匆,如今四年过去了,岁月似乎并未削减她的睿智,她的脑子依然相当的聪明,
刚刚那不经意间的提点,就如同一把钥匙,开启了林小旭堵塞许久的思路。
不过,林小旭心里也清楚,宋钰单是替他想出了小酒馆的创意,还不能完全证明她的能力。
毕竟在这场与章家居酒屋的商业博弈中,山坳村农场才是关键的战场,只有将山坳村农场成功打造好,尤其是培育出能够媲美东瀛和牛和刺身的高品质产品,那才是真正有本事的体现。
在这一段时间里。
郊外小卖部和小超市的醍酒销售,呈现出一片火热景象。
尽管其销售范围因地域偏僻而受限,仅在那一带小范围传播,致使市区的广大消费者对其几乎一无所知,但林小旭却并未因此而感到丝毫失望。
在他看来,这反而是一件值得庆幸的好事。
就当前的形势而言,他所拥有的资源与势力在诸多方面都难以与章家相提并论。
这样的劣势下,低调地在郊外默默成长,悄然积攒实力,避免过早地暴露在强大对手的视野中,从而能在相对安稳的环境中逐步发展壮大。
而宋氏酒厂那边更是沉浸在喜悦之中,每日上千箱白酒的销售量,相较于以往简直是天壤之别,这巨大的进步让每一位酒厂员工都士气大振。
赵永刚夫妇和邱明泰听闻林小旭还打算开小酒馆,正面硬刚章家的居酒屋,他们为表支持,主动揽下了重新设计纯品和臻品醍酒**以及酒瓶的重任。
小酒馆有着独特的文化氛围与消费场景,酒品的**必须与之完美契合,才能更好地吸引顾客,营造出整体协调一致的品牌形象。
于是,他们精心构思,从传统酒文化元素中汲取灵感,将古朴典雅的图案与现代简约的线条相结合,为酒瓶打造出别具一格的造型。
**也选用了质感上乘、色调温润的材质,力求使新**的醍酒在摆放在小酒馆的酒架上时,能够瞬间抓住顾客的眼球,也成为小酒馆中一道亮丽的风景线。
林小旭对于新**很是满意,完美地契合了他心中对小酒馆酒品**的构想。随后,便全身心投入到小酒馆店铺的寻觅之中。
这一次,林小旭决定要将小酒馆开在市区最为热闹繁华的核心地段,那里人流量大、客源丰富,是商业竞争的必争之地。
然而,由于章家开居酒屋一事的高调宣传,使得整个市区商业氛围变得异常火热,店铺租金也随之水涨船高,足足涨了好几成。
林小旭虽心疼这陡然增加的成本,但为了实现心中的商业抱负,他也只能咬咬牙,硬着头皮租下了一家位置、格局都还算理想的店铺。
与此同时,宋钰也马不停蹄地开启了山坳村农场的相关工作。
像高品质的牛,从幼崽饲养到能够端上餐桌,起码需要大半年的时间,而林小旭的小酒馆开业筹备显然已经等不及如此漫长的周期。
于是,宋钰当机立断,从周围几个村庄里,精心挑选并购买了几十头健壮的小牛仔回来饲养。
要打造出接近东瀛和牛品质的肉牛,这可不是一件简单之事,宋钰为此不辞辛劳地穿梭于城市图书馆之间,借阅了大量有关肉牛养殖的专业书籍。
她还积极深入周边村庄,拜访那些有着丰富养牛经验的村里老人,认真聆听他们讲述多年积累的养牛诀窍,从如何挑选优质牧草,到根据季节变化调整牛舍温度与通风的技巧,事无巨细,她都一一铭记在心。
综合从书籍中获取的理论知识与老人们的实践经验,宋钰精心制定出一套独特的饲养方法。
考虑到山坳村得天独厚的自然条件,没有工业污染的清新空气、纯净的水源以及适宜的气候,都为肉牛养殖提供了绝佳环境。
她依据小牛仔不同的生长阶段,调配富含蛋白质、维生素和矿物质的特殊饲料,确保它们能获取充足均衡的营养。
在牛舍的管理上,严格控制温度和湿度,定期进行清洁消毒,为小牛仔创造一个健康舒适的生长空间。
对于刺身食材的养殖,宋钰也采用了类似的严谨态度与科学方法。
她研究适宜的水质培育条件,精心挑选优质的虹鳟鱼、鲈鱼和鳜鱼这三类本土淡水鱼鱼苗。
方守正、方嘉佑父子以及一众村民,也不遗余力地帮助宋钰,先别说宋钰也是半个山坳村人了,一旦农场兴旺发达起来,那可是全村人都跟着沾光的美事。
林小旭向来以慷慨大方闻名,单是请个临时工,都要能出三百块钱一天的工钱,大家都相信,这次农场若是成功,他必定不会亏待大家。
所以,每个人都怀着满腔的热情和希望,全心全意地投入到农场的建设与养殖工作中。
林小旭这段时间忙得如同旋转不停的陀螺,常常是忙得连口热乎饭都吃不上,各种事务如潮水般向他涌来。
从酒馆的选址、装修设计的沟通,到人员招聘的考量,每一个环节林小旭都亲力亲为,不敢有丝毫懈怠。
就这样,时间在忙碌中悄然流逝,在不知不觉间大半个月就这么过去了。
好在第一家林氏小酒馆终于装修完毕,一切都万事俱备,只等一个黄道吉日便可开张大吉。
而此刻,林小旭心中唯一的牵挂便是山坳村农场能否及时供上新鲜的蔬菜、家禽以及水产。
林小旭直接拨通了宋钰的电话,没想到电话那头的女人仿佛心有灵犀一般,知晓他的来意,还未等他开口便主动说道现在就可以过来农场检验。
林小旭心中一喜,二话不说立即挂断电话,匆匆驱车前往山坳村。