黄晓萱以及另外两名店员,本就被林小旭的豪言壮举给吓得目瞪口呆。
试问在这江洲之中,又有谁能够打败得了御茶韵阁?
可林小旭的茶语清新坊都还没有开张呢,就说要把御茶韵阁给取而代之,还要成为行业里的新龙头?
众人都还想不通,林小旭这到底是吹牛不打草稿,还是得了痴心妄想症,汪傲的话就如响雷般在耳边轰炸着每一个人了,她们纷纷回过神来,嘴里连忙说着“是是是”的话。
“你们先忙着手里的活,我去后厨看看情况。”
说完,林小旭便拉着林曼如的胳膊,两人一同走进了后厨。
一走入后厨,就看见各种机器和工具摆放得井井有条。
林曼如笑道:
“小旭哥,这里的机器和工具虽然是上一任店主留下的,但都很齐全,而且还是九成新的呢,这下子可真是捡到了大便宜了。”
林小旭也满意地点了点头,上一任店主在转入店铺时,就已经把转让费给压得很低了,所以这些机器以及工具,几乎是相当于白送的。
然而,林小旭此次前来查看后厨只是个幌子,他真正的目的是想要和林曼如商量,奶茶店开张的时间以及奶茶的种类相关事宜。
“曼如,你觉得我们奶茶店什么时候开张比较合适?”
林曼如沉思片刻后说道:
“小旭哥,我觉得与其挑选什么黄道吉日,还不如就安排明天正式开张。
因为明天是周末,同时也是大学新生的第一个周末,过来星耀港逛街的人,肯定会比平常还要多得多的。”
林小旭听后,微微点头,觉得她的话很有道理。
“那就决定在明天正式开张吧,也好打御茶韵阁一个措手不及。”
接着,林小旭又补充说道:
“你去看看鲜牛奶和茶叶的储存情况,如果存量不足的话,必须要及时订购,而我则打电话联系让陈豹送一批桃源神果过来。”
两人迅速地开始分工合作。
林曼如快步走到存放鲜牛奶和茶叶的货柜,仔细地检查着库存数量,认真地记录着哪些需要补充。
而林小旭则拨通了陈豹的电话,让他连夜送一批桃源神果过来。
时间在紧张的筹备中悄然流逝,很快就来到了次日的凌晨七点。
此时,距离奶茶店开张就只剩下一个小时了。
陈豹也没有辜负林小旭的嘱托,准时赶到了奶茶店,他开来的货车里满满当当的都是新鲜摘下的桃源神果。
众人**协力地把桃源神果搬入了后厨里,林小旭看着一脸疲惫的陈豹,便关切地说道:
“陈豹,你去附近的酒店里先休息一番吧,等我空闲下来了后,再请你喝酒吃大餐,顺便再介绍我刚刚认识的一个道上朋友。”
陈豹一听,顿时来了精神。
要不是他开了好几个小时的夜车,整个人是困得睁不开眼睛的话,他真是恨不得留下来帮忙呢。
虽说他自称是金昌县的地下皇帝,但实际上他去过最远的地方也就是广丰市了。
这省城江州市他还是头一次来,就跟个初次进城的土包子没什么两样。
所以当听见林小旭主动说起要请自己喝酒吃大餐时,他觉得这不是明摆着让自己留下来嘛,陈豹这才会暗地高兴不已的。
在陈豹走后,林小旭开始全身心地投入到调制奶茶的工作中。
他的双手如同灵动的蝴蝶,在各种器具和材料之间飞舞。
他将桃源神果精心地处理后,加入适量的鲜牛奶和茶叶,经过反复的调试和配比,一杯杯散发着独特香气的奶茶逐渐成型。
他调制而出的奶茶,不仅有着牛奶的醇厚和茶叶的清香,更有着桃源神果那神秘的韵味,他敢断言在奶茶市场上,那是只此一家别无分店的存在。
赶在八点钟开店之前,林小旭就把两款奶茶给调好了!
接下来汪傲和黄晓萱等店员,只需依据本子上所记录的材料比例,把材料依次放入奶茶杯里,之后再将塑胶膜封上即可。
汪傲和黄晓萱虽然斗志满满,但在开始熟悉材料的摆放和比例情况后,他们的神情渐渐变得疑惑起来。
汪傲不禁皱起了眉头,开口道:“这怎么只有两款奶茶?”
黄晓萱也连连点头,附和道:“是啊,其他的奶茶店少则七八款,多则十几款呢。”
从行业常规来看,奶茶店具有多款口味的产品才是市场上普遍的经营模式。
其次,从新店的角度考虑,本身新店在知名度、顾客忠诚度等方面就处于劣势,消费者往往更倾向于去那些产品丰富、能满足不同口味需求的店铺。
消费者具有多样化的口味偏好,而茶语清新坊却只有两款奶茶,很难覆盖到各类消费者的需求。
这样一来,新店就很难吸引到足够多的顾客,更难以在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
面对汪傲和黄晓萱发出的灵魂拷问,林小旭则是不慌不忙地回答道:
“我调出的这两款奶茶就是已经是王炸无敌的存在了,不过目前由于时间仓促,等茶语清新坊的名气打响了以后,我肯定会开发新品的。”
汪傲和黄晓萱又被林小旭的话惊得不轻,两人你看看我我看看你,最后都要哭笑不得了。
叫人家是老板,自己才是打工仔呢,也没有什么好辩驳的了,该怎么吩咐就怎么去做吧。
反正凡是开在御茶韵阁对面的奶茶店,都必然逃不过一个月的死亡定律,作为店员只能是一边干,一边偷偷留意新工作了。
“小旭,你怎么这么糊涂呢?这两款奶茶没有好听的名字可不行。要是有顾客进来,都不知道该怎么点餐呢。”
林曼如心里明白店员有些不满了,不过她知道那只是因为店员还没有领略到林小旭真正的实力。
于是她巧妙地转移话题,试图缓解这略显尴尬的气氛,同时也希望林小旭能尽快想出两个别致的名字,也好不辜负桃源神果的珍贵材料。