301.腊月放假的时间
在经理办公室，蔡经理低着头，看账本。
姓名：蔡国源
『性』别:男
年龄：39
身高：175cm
体重：70kg
职业：经理人
供职：张记饭庄
账房师傅从后厨传完话后，就来到了经理室。对于蔡国源来说，这个师傅可以是一个好师傅。无论是对于工作还是对于其它方面的事儿，都是尽心尽责的。一定的程度上，是没有二心的。
“蔡经理，后厨的人，都通知了。”账房师傅，说道。
“杨师傅，你做吧！我们合计一下，关于今年的福利，是发一些钱，还是发一些食物给众位伙计？”蔡经理，说道。
张元华的这个饭庄，在经营上，已经在向美国本土的饭店学习了。在圣路易斯这个城市，张元华所经营的这个餐厅，生意不错，他扩大了经营之后，心中还是有着一份不一样的进取心思。所谓的进取心思，一定的情况下，也就是对于张元华所采取的这个管理模式。
在学西了先进的管理经验之后，他的这个张记饭庄，也设置了一股个经理人。账房师傅，在张元华看来，也是要改变一下称呼的，应该是称谓会计。
眼前的这个杨师傅，是张记饭庄里的账房师傅。在做事儿的时候，账房师傅可是认真的。另外的一个方面上，他不习惯于东家称呼他会计。所以在这里，这个张记饭庄，杨师傅还是叫做账房师傅。
经理的这个办公室，不是很大。陈设上，也是按照着中式的摆放模式，去摆放的。对于蔡经理来说，这个条件，已经是不错的了。在一定的程度上，这个条件，有着书案，有着桌椅、柜子，还有着来客做的两张椅子，挺好的了。
杨师傅在椅子上，沉思了一下，没有说话。
姓名：杨远清
『性』别：男
年龄：41岁
身高：170cm
体重：62kg
职业：账房
供职：张记饭庄
抵着头的蔡经理，继续在看着自己需要核对的账务。这个时候，门口处的脚步声，惊醒了他。他抬起头，一看，是张经理的儿子张明东过来了。张家的少爷张明东，现在是学生，没有接手着家里的生意，但是对于蔡经理来说，他还是有着一些高兴的表情的。
“是，张少爷来了。快，快请坐。”蔡经理，说道。
这个蔡经理，在说话的时候可是一脸的高兴。方才在哪里抵着头看账本的严肃劲儿，全然没有了。他眉目舒展，一脸的高兴之『色』。
“蔡叔，杨叔，你们好。”张明东，说道。
家教严格的张明东，抱着自己特殊的礼仪，和蔡经理，杨师傅打招呼。
“少爷，好”杨师傅，站起来和张家的少爷打招呼。
“少爷，你做。”蔡经理，说道。
张明东示意了一下，没有坐下。对于张明东来说，他觉得自己还是站着的话，比较舒服。是的，他觉得自己站着舒服，所以就没有坐下了。
张明东一脸的高兴，看了看蔡经理的书桌。
“蔡叔，再商议着什么……这都腊月二十三了，还不放假？今年的放假时间，准备到什么时候？”张明东，带着玩笑的口吻，在哪里说道。
张家的这个少爷，是不关心家里的生意的。对于张明东来说，家里的生意是什么样子的，他不关心。倒是，在这个饭庄里，好玩，要着各式各样的人，是张明东觉得有意思的一件事儿。是的，在张明东看来，生活在这个说汉语的圈子里，人情味比较好。在学校李曼，尽管也是有着人情味，但是对于他来说，多是还是有着一些不太适应的。
还在大学里面，有着几位老师，是豫州的。在张明东看来，自己和他们还能够聊的来。是的，张明东觉的自己和他们还能够聊的来。大家都说着汉语，一定的程度上，语言上的障碍没有。尽管张明东会说话英语，但是和会说汉语的人们在一起，他觉得还是说汉语，是一件美妙的事儿。
“这不，我和杨师傅正在商量着放假是事宜。放假的时间，定了。从明天开始，腊月二十四开始放假。今天是腊月的二十三，干完了今天之后，就放假了。”蔡经理，笑着说道。
因为杨明东的到了，这个屋子里的氛围一下子，变得轻松了许多。对于蔡经理来说，生活当中，总是有着这些或者是那些的事儿，更多的事儿，是如何去让后厨和前厅的人们，保持着好的工作精神。放假，是给人们发钱，还是发食物的事儿，还没有商议好。
这个时候，一边上的杨师傅说话了。
“我觉得，两样都进行一点儿。发钱的这个事儿，要发一些。另外的一个事儿，就是事物，可以发一些面粉，米，或者其它的东西，适当一些。”杨师傅，说道。
在一边的蔡经理，没有说话。对于蔡经理来说，生活的当中，有着许多的事儿，年纪和自己相差无几的杨师傅，在做事儿的时候，一想考虑的很是周全。这个方面，对于蔡经理来说，他可谓是自愧不如。
“好！我觉得杨师傅的这个建议好！”张家的少爷，张明东，说道。
“少东家，也觉得好。既然，是明东少爷，觉得也好，那我们就按照这个觉定去做了。杨师傅，觉得怎么样？”蔡经理，说道。
在一边上的杨师傅，思索了一下。
“那，就这个样子了。”杨师傅，说道。
不一样会儿，后厨和前厅的人们，都陆续来到了经理办公室。
看样子，这个时候是要开会了。作为饭庄的少东家张明东并没有离去，而是和其他人一样，在这个地方站着，等待着蔡经理开会。
杨明东的心中，也有些好奇，想着听一下开会的内容是什么。尽管对于杨明东来说，会议的内容，重点内容他已经是知道了（明天开始放假），但是好奇心驱使着他，想听一下蔡经理讲的事儿，是什么！张明东在人去当中站着，没有说话。对于他来说，他知道范庄里开会的规矩。正是知道了这个规矩，所以对于张明东来说，他在哪里站着，不用着急。一会儿的功夫，蔡经理就会开始他的会议了！
后厨的人，还有着一个没有到来。张明东，自己在心里说道。
张远山。没有见到张远山的身影，他应该还在忙活。人群当中，没有见到张远山，作为饭庄的少东家，张明东觉得有些好奇！