白赵氏一听,确实是这样的,现在只要把白孙氏手上的烤鱼配方拿到手上,他们再去别处卖,那不照样还是继续赚钱。
第二天天没亮,白糖、白二柱和苏凤祁就用车把东西拉到镇上去了,白泉前一夜留在了店铺里看店了。
家里的事情,白糖已经安排给巧云了。
到镇上的时候,天色才大亮,赶了一个时辰的山路,白糖并不觉得累。
一进店就开始做底料煮底汤。白泉则把昨天没有串完的青菜给串上。白二柱根本不需要白糖吩咐,非常自觉的摆桌子,扫地板。
过了半个时辰,白泉和白二柱把需要准备的东西准备好后,就悄悄的凑到白糖身后,看白糖刚刚煲出来的底汤。”
白糖熬出来的这个底汤确实很香,汤汁上面飘着一层红红的油水,散发出来的香气是浓郁的肉味儿,伴随着的还有一种甜甜的,辣辣的味道。
那香味很复杂,是各种香料混合在一起熬制而成的。仅仅是闻着它的味道,都能够让人有流口水的欲望。
白糖转头看白泉和白二柱一眼,看到他们的眼睛都定在面前的那口锅,有些好笑道:“你们要是想吃的话就去货架上面拿食材过来,趁现在还没人我给你们烫一碗,咱们先吃饱了再说。”
听到白糖的话,白泉和白二柱连忙跑去挑食材。几分钟后两个人各自捧着两篮青菜递给白糖,白糖接过,把两个篮子里面的青菜全部倒进锅里。
在滚烫的汤水中搅了几下,然后用木夹子把锅里面的青菜捞出来,用两个大碗装好,再打上一点汤汁,洒上一些葱花,两碗钵钵鸡就烫好了。
白糖三人各自端着一碗钵钵鸡,跑到桌子上面开吃。
白二柱把一片青菜放进嘴巴里,嚼了几下,眼睛瞬间瞪大。口中的青菜脆脆的,甜甜的,辣辣的,特别好吃。特别是那些汤汁,喝上一小口,白二柱身上的所有毛孔都跟着舒展开来。
“呜呜呜呜……太……太好吃了,每次都吃不腻啊!。”白二柱一激动,就被那些滚烫的青菜烫到舌头,说话的声音就不利索了。又香又辣还有些甜。
好吃,真的好好吃。白二柱呼啦呼啦的吃着,时不时的发出各种粗鲁的声音。
白泉要优雅许多,虽然没有说一句话,但是,看他吃东西都速度,就知道这份钵钵鸡的味道如何了。
不到半刻钟,两人面前的一大碗钵钵鸡就吃完了。甚至,连那些汤汁都一滴不剩。
白糖开始准备第二锅汤的时候,张婆子带着三个女人进来了。张婆子闻着飘荡在空气中的香味,默默吞咽一口唾沫,这才进去找白糖。
“糖丫头啊,在不在呀?我给你带了三个帮工过来了。”张婆子的嗓门很大,白糖在里面都能够听到张婆子的声音。
白糖用抹布擦了擦手,然后从里面出来。
张婆子身后跟着三个女人,都是二十七八岁的年纪,人看着挺老实。
“谢谢张婶儿,大家都跟我进来吧。”白糖笑道。三个女人跟白糖进去了,白泉在后面拿了一斤果子给张婶儿,说是感谢张婶的。
张婆子推脱了一会儿之后,也就收了。
白糖把工钱方面的,以及工作内容跟三个女人说清楚之后,她们都表示愿意留下来。
三个女人同意之后,白糖就教她们如何烫菜。
这些事情都很简单,把青菜放到锅里一两分钟的时间,然后捞出来就行。
这个时候,开始有客人上门。白泉和白二柱吃饱之后,就非常热情的去招待那些客人。两个人长得眉清目秀的,那些十四五岁的小女生看到白泉,羞得脸都通红了。
颜值这个东西,不管在什么地方,都是非常吃得香的。那些前来吃东西都女生,原本只打算买几串青菜解解馋,被白二柱各种忽悠一番后,红着一张脸多加了几串。
“我们家的钵钵鸡可好吃了,吃得越多越漂亮,吃了一串又想吃第二串。”
“这些钵钵鸡啊,两串才卖一个铜板,很多客人都抢着买呢。”
“你们要是不信,等会儿可以看看,等会儿铁定要排很长很长的队,你们现在来早,不用排队,赚大了。”都是白二柱在说话,再加上他的声音好听,那些客人都愿意跟他开玩笑。再者,白二柱并没有吹牛,说的都是真话。
白氏钵钵鸡开张之后,生意是一天比一天火爆,小镇附近的村落,很多人都过来品尝味道。
钵钵鸡问世的消息,一传十,十传百,以放射性的速度传开。原本不打算买的人,看到旁人吹嘘这些东西有多好吃多美味之后,也就忍不住想要来买一份。
一个铜板可以买到两串青菜,不贵。
白泉不怎么说话,不过他的颜值在线,只是站在一边收银子,就能够吸引不少顾客。
“小哥哥,这些菜,那种比较好吃?萝卜土豆也是一个价位的吗?”店内陆续进来十几个小姑娘,看到白泉一脸冷酷的站在那里,也不害怕,找各种问题问白泉。
“素菜两串一个铜板,荤菜一个铜板一串。”白泉话少,别人问他什么他就答什么,多说一句话都不愿意,看着冷酷,其实就只是因为害羞不好意思多说话。
“呀,好便宜的呢,我要这些,还有这些这些,小哥哥,您看多少钱?”为了给白泉留下一个好印象,那些女生可干脆了,想都没想就点了一大堆东西。
“一共十文。”白泉扫了那篮子一眼,淡漠道。
“给,小哥哥不用找了。”一个女生拿了一小块碎银子给白泉后,就去排队了。
其他女生也特别的大方,点了十多二十串青菜,给了钱后就去排队。只不过,在排队的时候,她们依旧时不时的往白泉那边看。
三个帮工已经学会烫青菜了。白糖在旁边看一会儿,发现她们能够胜任这份工作后,就去忙其他的。
另外一个帮工,则帮忙收拾碗筷,都是第一天上班,三人为了给白糖留下一个好印象,干得特别卖力。
窗口前排了两条队伍,挺长的,每一条队伍都有七八个人。
大早上的,原本是男性居多,等接近中午的时候,渐渐的变成女性居多了。而且,还都是年轻的女性居多……
白糖从厨房出来的时候,看着那些排队的年轻女性,忍不住有些好笑。
花痴的女人,果然什么时候都有。现代有,这个年代也有。
白二柱跟白泉这两个人,眉清目秀的,再加上行为举止优雅,自然是吸引一大堆没有成婚的女性了。
“大家都不要着急,挑好食材之后先结账,再去排队。”
“需要什么东西,最好一次性挑完,等会儿后面来排队的人还很多,回头你们又得多排一次队。”人群里面,白二柱的声音最大。
看到白糖出来,白二柱的眼睛都亮了起来。他在人群中,一脸狂热的朝白糖招手。
白糖:“……”
怎么这个表情?
白糖的生意越老越和好。这还是早上,并且连饭点的时间都不是,就有这么多人来吃东西,等到饭点的时候,人不是更加多?
“大哥,瞧瞧这个铺子,现在只开在一个小镇上生意就这么好,要是开到城里去,这生意不得好到爆?”白二柱凑到白泉的身边,压低声音道。
白泉幽幽的看白二柱一眼,理直气壮道:“糖姐儿的手艺不还不相信?”
白二柱:“……”行,他嘴欠。