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第170章 榛子酥饼

食堂餐桌,暂且被征用供耿二牛和小蔡斗厨之用,在他们的面前,此刻坐着三位评审,一位是莫永泰主厨,另外二位分别是郁冬雪和她的跟班小刘。

对于这三人做评审,小蔡没有多大异议,点心上桌,便立马冲耿二牛挖苦损道:“你丫的等着断胳膊吧,哈哈……”

面对小蔡没来由的的自信狂笑,耿二牛轻蔑一笑:“比完了再笑不迟,喂,是先试吃我的,还是吃你的。”

“当然先吃你的。”小蔡想也没想便道。

要知道,比厨不比其他,往往都是后发制人,所以小蔡想也没多想便要求先试吃耿二牛的糕点。

“凭什么先尝二牛哥的,你不是很**,自诩天下第一嘛,要尝先尝你的。”陈小华毫不客气的挺着肥肚子就冲小蔡身上一撞。

小蔡被撞的东倒西歪,差点把手里的盘子都撞翻了,他气急败坏的叫道:“凭什么,我才不做傻子呢。”

“切,说到底还不是怕输。”陈小华鄙夷道。

“我会怕输?”小蔡被激的把菜盘往桌上一放,怒挺着胸脯去和陈小华顶道:“我会怕输,怕输我就是你***养的。”

“切,一个连先试吃的胆子都没的怂蛋儿子,我才不稀罕呢。”

这话尖酸刻薄,刺激的小蔡立马狗嚎起来:“谁是怂蛋,不就是先试吃嘛,我有什么不敢。”

陈小华说着把菜盘盖子一掀开,一阵沁人的杏仁香味扑鼻而来,众人闻了顿时食指大动,忍不住吞咽起馋虫口水。

大家定睛瞧向这盘中的糕点,只见里面安静的躺着一些黄呼呼的糕点来,看起来平平无奇的很。

“哈哈……”陈小华立马嘲讽笑道:“我说你就做这个酥饼给大家吃吗?姓蔡的,这东西亏得你拿的出手。”

面对胖子的嘲讽,小蔡鼻腔发出一声不满的哼声,徐徐介绍道:“我这是花式榛子酥饼,请品尝。”

没有多余的介绍,有的是从小蔡言语中的自信满满,耿二牛看着皱了皱眉头,暗道只怕这点心没那么简单。

郁冬雪三人夹起一块糕点送入嘴中,开始慢慢的品尝。

一开始,他们都是持怀疑态度,觉得这种其貌不扬的酥饼没有什么特别之处,也就没在意,可是入口,咬破,突然间她们的脸色齐齐大变,尤其是眼珠子瞪的圆圆的,腮帮的肌肉在不断的抽动。

看着他们脸上表情变化,众人心头不由一惊的,暗觉事情不妙。

随后便见郁冬雪三人开心不已的狂吃起嘴里的酥饼来,吃的那叫一个欢愉,就好像小孩子在吃美味零食一样,开心写满在他们脸上。

小蔡要的就是这效果,冲着耿二牛得意洋洋的一瞥眼,嘚瑟道:“耿二牛,你输定了。”

“是吗?”耿二牛眉头挑挑,目光没在小蔡嚣张的脸上多做逗留,而是看向了盘中的酥饼,好奇问道:“我能不能尝一个?”

“请便。”小蔡很大气的一摊手,或许在他看来,今天的比试自己赢定了,所以才会如此大度的请对手品尝。

耿二牛拿手抓起一小块的酥饼,先打量了一下这形色,见通体烘的发黄,没有色差,赞道:“烘烤功夫不错啊。”

“我的手艺那自然是没话可说,吃你的吧。”小蔡催促起来,他已经迫不及待的想看耿二牛试吃后那副惊愕无比的样子,一定是特别的爽,特别的解气。

耿二牛冲他笑了笑,张口咬了一口,这一入口,他除了感受到了杏仁核的美味外,还感受到了一股酸味。

不是特别的酸,但是刺激着舌尖的味蕾,让人在这炎炎夏日饱受摧残的食欲大受刺激,让人忍不住想放开肚皮来大吃一顿。

“嗯?别出心裁嘛。”耿二牛细品一番,忍不住赞道。

“服了吧,哈哈……”小蔡恣意狂笑,仿佛胜券在握。

耿二牛仔细看了看咬口处,见到了一点点的酸梅肉,先是笑了笑,随后摇头叹道:“自作聪明的做法,小蔡,你真是会糟蹋东西啊。”

众人听到这话,心脏咯噔一下,暗惊他什么意思?

“你什么意思?“小蔡的脸一下子黑了下来,恶狠狠的瞪向他。

耿二牛点出道:“你在酥饼内加入了一点酸梅肉干,本意是想刺激人的味蕾,不过你似乎忘记了一点现实,那就是这是烘烤的东西,烘烤之下,水分流失,这酸梅肉干本就失水,再这么一烘烤,你觉得这味道还有多好。”

“切,你少唬人,没看见大家吃的很开心嘛。”小蔡指着三位评审说道,可是一见人他顿时噎住了。

此时此刻,三位评审已经停止了食用酥饼,而是在不停的喝水,来冲淡嘴巴内内的干涸感。

莫永泰一边喝水一边说道:“一开始吃这道榛子酥饼,的确是很美味,能够刺激食欲,但是吃多了就觉得口干舌燥,而且有一股子酸味和焦味在齿间萦绕,烧心的很。”

郁冬雪也点评道:“太干了,这点心不适合这个时节。”

小刘也道:“冬天吃点或许合适,这大夏天的你想渴死我们吗?”

耿二牛拿眼蔑视的瞥向小蔡,解释道:“酸梅肉干在高温的烘烤下,果肉味水分已经失衡,吃一点点尝不出好丑来,但是吃多了就会感觉有一点点发焦,小蔡,其实你这点心本身做的极好,可你偏偏想要别出心裁,自作聪明,结果聪明反被聪明误。”

小蔡被说的脸色瞬间变得异常的难看,虽然他考虑到了时节,但是却没考虑到烘焙的东西干燥难入口的味道,这一仗他瞬间落了下乘。

“不可能,我不可能会做的难吃。”小蔡气的双拳紧握的砸向桌子。

耿二牛淡淡的回道:“没人说你做的难吃,只不过你挑错了作品。”

“那我重新去做。”小蔡就要回后厨,但是被陈小华肥胖的身子一把堵住,冷冷道:“想要重做,你有那个资格吗?这是斗厨,不是小孩子过家家,想要重做,可以,赢了比赛随你做什么,不过你有那个机会吗。”

小蔡被挤兑的脸上青一阵,白一阵的,无言以对。

而此刻,耿二牛奉上了自己的糕点,道:“三位,尝尝我的糕点吧,这炎炎夏日,正好用这道点心来解解渴。”

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